☆ソース焼きうどん のレシピ 作り方
 検索種別 : 麺  検索文字 : そやう

材料:
4-5人分
材料はこちらでご確認下さい



作り方:
1.豚肉を細切りし、塩、胡椒で炒める。

2.チンゲンサイは、火を通し、食べやすい大きさに切っておく。

3.ピーマンは食べやすい大きさに切る。

4.1に2,3を入れ炒める。

5.4に火が通ったら、醤油、酒、中濃ソース、オイスターソースを入れ調味し、フライパンを空ける。

6.うどんを茹で火が通ったら、水気をきり、油で炒める。

7.6に5を入れまぜる。



結構汁っぽくなってしまいました。
平均作成時間
平均 26.0 分
難易度
すごく簡単3 人
簡単1 人
どんな料理?
こってりボリューム 1 人
ちょっと一品 1 人
メイン料理向き 1 人
野菜たっぷり 1 人
  



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ソース焼きうどんのレシピ・作り方に対する感想とアドバイス!
○ みゆ(携帯) さん(2008/3/26)
作ってみました(・∀・)
野菜たっぷり入れてしました☆
ぉいしかったです(・∀・)

○ あ さん(2008/3/4) の ソース焼きうどんの作り方・レシピの感想とアドバイス
まずかった

○ あお さん(2005/11/8)
ソース味以外にも、めんつゆで作ってマヨネーズを添えるととっても美味しいし簡単ですよ。和風になるのでかつお節をふって。

○ きき さん(2005/10/18) の ソース焼きうどんの作り方・レシピの感想とアドバイス
ものすごく良かったぜ☆


○ ヒナ さん(2005/10/14)
和風の焼きうどんにしたくて、上でBOSSさんがアドバイスされてるように和風だしの素を使って作ってました。私の好きな和風な
焼きうどんテイストに仕上がってかなり満足でした。今日作った時に和風だしの素がちょうどきれてしまっていて、お酒とめんつゆのみで味付けをしてみましたが、これはこれでめんつゆのほんのりな甘さが出ておいしかったですょ☆…ソース焼きうどんのレシピなのに和風な感想ですみません(-.-;

○ BOSS さん(2005/7/21) の ソース焼きうどんの作り方・レシピの感想とアドバイス
調整お願いしますね。
このままの分量で作ると、うどん入り野菜炒めのようになりますね(^-^;

○ ゆちゃn さん(2005/7/16)
うどん1玉に対しピーマン5個は多いようにも感じますが・・・
なにか理由があるのでしょうか?
とりあえず自分で加減して今からつくってみますね

○ BOSS さん(2005/5/31) の ソース焼きうどんの作り方・レシピの感想とアドバイス
ん〜 もちろん1玉ではたりませんね。
これは、2人分(少なめ)です。
4人分にするなら、3玉〜4玉使ってくださいませ。
他の分量も変えてくださいねぇ

○ わき さん(2005/5/21)
質問なのですが、うどん1玉で4〜5人分足りますか?このうどんは乾麺ですか?それとも生麺ですか?教えて下さい☆

○ BOSS さん(2005/4/21) の ソース焼きうどんの作り方・レシピの感想とアドバイス
オイスターソース、中濃ソースをなくして、和風だしの素を小さじ1くらい入れてみてください。
仕上げにかつお節をかければOKでしょぉ

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