| ○ かず さん(2008/3/17)
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時間もかからず簡単に出来るなんて感激。しかも文句なしの美味さでした!ニンジンが好きなので入れてみたら彩りもよくおいしかったです。 気になったのは、アクを取るとき普段はアクとりシートを使ってますが、汁気が少なくて(具の方がボリュームあって)うまくアクが取れませんでした。
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| ○ のんたん(携帯) さん(2008/2/15)
の 肉じゃが (にくじゃが)の作り方・レシピの感想とアドバイス
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今日肉じゃが作りました!レシピを見て作ったものの レンジにかける時間や 出汁って何使うんだろうって悩んでしまって...自分的にはジャガイモが崩れてしまったし 味もピンとこなくて残念な感じになっちゃいました。リベンジしないと
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| ○ みい(携帯) さん(2007/11/14)
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今日のおかず助かツたあ
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| ○ ハイビスカス(携帯) さん(2007/10/1)
の 肉じゃが (にくじゃが)の作り方・レシピの感想とアドバイス
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初の肉ジャガに挑戦!
こんなに簡単に作れるとは★★★
感謝、感激です★
もちろん大成功♪ 美味しかったです!
ありがとうございました!
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| ○ ちはる(携帯) さん(2007/9/6)
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炒めたりするのがめんどうだったので、味付けだけ参考にさせてもらいました。いつもはめんつゆで味付けをするのでおいしくできるか心配でしたが、ちょうどいい味でおいしかったです☆
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| ○ さち(携帯) さん(2007/8/8)
の 肉じゃが (にくじゃが)の作り方・レシピの感想とアドバイス
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まあサン・腹ペコサン☆ 始めに少し強火にかけて色をつけるんですよ(*`o∀o艸)$* あまリ時間が長いと煮崩れするので気をつけてくださいネ☆
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| ○ 筋肉 さん(2007/5/8)
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すいません、この質問の答え過去のコメントにありましたね。
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| ○ 筋肉 さん(2007/5/8)
の 肉じゃが (にくじゃが)の作り方・レシピの感想とアドバイス
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「ジャガイモは皮をむいて丸ごと水にさらしてレンジでチン!」とありますが、何分くらいレンジにかければよいですか?
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| ○ チロル(携帯) さん(2007/4/11)
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いつも勝手にお世話になってますm(_ _)m 2回目にして大成功でしたぁo(^▽^)o 1回目作った時は、チンしすぎて、しかも混ぜすぎて煮崩れしまくりでした…。そのせいなのか、少し水っぽくなってしまいました(-"-;) 2回目は3分チンして、あまり混ぜないようにしました。煮崩れせずホクホクのじゃがいもに感動!! かなり美味しかったです(^-^)これからもお世話になります♪♪
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| ○ ぱんこ さん(2007/3/2)
の 肉じゃが (にくじゃが)の作り方・レシピの感想とアドバイス
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肉じゃがに再度チャレンジしました。今回はBOSSさんのアドバイスを参考に、面取りをして、あまりかき混ぜず作ってみました。煮崩れせず、上手に出来上がりました♪ありがとうございました!料理には一手間が必要なんですね。
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