☆カキのオイスターソース炒め のレシピ 作り方
中華  検索種別 : 魚  検索文字 : かお

材料:
4-5人分
材料はこちらでご確認下さい



作り方:
1.カキに小麦粉をまぶす。長ネギで白髪ネギを作っておく

2.フライパンに油をしき、1のカキをあげる。(表面がかりっとするくらいがベスト)

3.別のフライパンに軽く油をしき2のカキを入れ、醤油、オイスターソース、砂糖をいれ、味を調える。

4.皿にカキとを盛りつけ、ネギをのせる。



シソを千切りにしてしらがネギに加えてもOKですよ!
平均作成時間
平均 16.0 分
難易度
すごく簡単2 人
簡単1 人
どんな料理?
お手軽料理 1 人
お酒のお供 1 人
ちょっと一品 1 人
  



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カキのオイスターソース炒めのレシピ・作り方に対する感想とアドバイス!
○ ぷら さん(2007/3/12) の カキのオイスターソース炒めの作り方・レシピの感想とアドバイス
牡蠣フライを作ろうと思ったら、パンもパン粉もなかったので
急遽、オイスターソース炒めにしました。
初めて作ったのですが美味しかったです!
3歳の娘もバクバク食べてました。
ありがとうございました。

○ BOSS さん(2006/1/12) の カキのオイスターソース炒めの作り方・レシピの感想とアドバイス
カキが食べられない人でも食べられちゃったりする料理なのだ

○ えぐ さん(2005/12/30) の カキのオイスターソース炒めの作り方・レシピの感想とアドバイス
牡蠣の料理は初めて作りましたが、すっごぉぉぉく美味しく出来ました!!
牡蠣はフライだけだと思ってた。。。w
家にある調味料で出来てとても簡単でした。
普段料理を作らないので無理かなって思ったけど出来た!
(細かく量らなかったからちょっと濃い味になったかもw)
ありがとうございます☆

○ なお さん(2004/11/20) の カキのオイスターソース炒めの作り方・レシピの感想とアドバイス
出来上がってカキだけを味見するとちょっと微妙な感じがしたんですが白髪ねぎと一緒に食べるととってもおいしくてびっくりしました。万能ねぎではでない味だなぁと思いました。あと手間でも水気を取って小麦粉は揚げる直前につけるとカキの食感がカリッとしあがると思います。

○ まる さん(2003/12/5) の カキのオイスターソース炒めの作り方・レシピの感想とアドバイス
カキは大根おろしを使って洗うととてもきれいになります。(大根おろしが真っ黒になってびっくり!)


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質問を書く前にFAQはチェックしてね!分量調味料の事書いてありますよん→
FAQ

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