中国風即席漬けレシピ作り方

☆中国風即席漬けのレシピ作り方

中華

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材料：
4-5人分

だいこん　１５０ｇ
きゅうり　１／２本
塩　小１／２
にんじん５０ｇ
塩　小１／４
A

砂糖　大１
酢　大３
ごま油大１

赤とうがらし　１／３～１／２本

だいこん　きゅうり　にんじん 99

作り方：

１．だいこんは皮をむき、３cm長さ、１cm角の柏木切りにする。きゅうりは３・長さに切り、４～６つ割りにする。

２．にんじんは皮をむき、３cm長さ、７～８mm角の柏木切りにする。

３．　１、２、にそれぞれ塩をして、混ぜる。約１０分おく。

４．赤とうがらしは水につけてもどす。種をとり、小口切りにする。

５．Aをあわせ４を加える。

６．野菜の水気をしぼる。

７．５に６の野菜を加えて混ぜ、３０分以上漬ける。途中、何度か混ぜる。

ビンに入れて保存した方が日持ちします。

☆レシピいろいろナムル　アジのムニエル　しめじの味噌ほうろく焼き　錦卵　鶏肉のアスパラガス巻き　ふきご飯　鳥肉の香味煮　新ジャガイモのクリームサラダ　串カツ　しょうがご飯　イワシのワイン蒸し　

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中国風即席漬けのレシピ・作り方に対する感想とアドバイス！

○　シフォンさん(2004/5/26) の中国風即席漬けの作り方・レシピの感想とアドバイス
ごま油を使ったのが新鮮でおいしかったです。また作ります。

○　だんごさん(2004/2/11) の中国風即席漬けの作り方・レシピの感想とアドバイス
酸味が効いていておいしいですおしょうゆを少し足してもいいかな？漬物より楽なので常時冷蔵庫に入れて置くと夕飯が一品増やせていいですね　野菜も取れるし！

○　BOSS さん(2004/2/9) の中国風即席漬けの作り方・レシピの感想とアドバイス
す、すみません。。笑）修正しておきました。

○　ひろみさん(2004/2/9) の中国風即席漬けの作り方・レシピの感想とアドバイス
大根とにんじんの３ミリ×7ミリの切り方ですが、3㎝なのではないでしょうか。

（コメントはしっかり読みましたか？同じ質問には誰も答えてくれませんよ
質問を書く前にFAQはﾁｪｯｸしてね！分量調味料の事書いてありますよん→FAQ）

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☆中国風即席漬け のレシピ 作り方

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