| ○ いく(携帯) さん(2007/12/20)
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時間はあんまり意識はしてませんが骨まで食べたいのでもう少し私は煮込みます基本の味付けは他の煮物と一緒だから簡単で安心して作れた
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| ○ mimi さん(2007/12/12)
の サバの味噌煮の作り方・レシピの感想とアドバイス
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主人も私も大好きな煮魚ですが、今まで中々上手く出来ず買っていましたが、自宅にあるサバを見て、味噌煮が食べたい～と思いレシピを検索…過去が失敗続きだったので不安でしたが、とっても美味しく出来上がり主人も満足(^^♪生姜は多めに入れ、スライス・盛り付けように千切り・すりおろして入れました。臭みもなく、自信が付きました。
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| ○ Mai さん(2007/10/30)
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初めて作りましたが、美味しく出来ました。
味は少し濃かったので、自分好みに調整しました☆
後、ほんの少し臭みが残ってしまったので
今度はしょうがを少し多めに入れてみようかと思います。
レシピ、ありがとうございました！
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| ○ れいたん さん(2007/9/6)
の サバの味噌煮の作り方・レシピの感想とアドバイス
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塩さばで旦那が作ってくれました。水を少し多めにして薄味にして煮たようです。とっても美味しかったです♪
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| ○ ちはる(携帯) さん(2007/7/3)
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おいしかったです。彼氏は２切れ食べたうえに、煮汁をご飯にかけて食べてました。さばの味噌煮って、こんなにおいしいものだったんだぁって思いました。また作ります。
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| ○ み(携帯) さん(2007/6/27)
の サバの味噌煮の作り方・レシピの感想とアドバイス
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焦げるのが心配だったから多めに水いれたンですけど..中々味がしみこまないってゆか―お店とかのわ少しとろみあリますよね？やぱ水多めわよくないンですかね？
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| ○ うーん(携帯) さん(2007/3/23)
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湯どうしは一瞬でいいのですか？白くなったんですが、普通ですか？何秒または何分おゆにつければいいですか？
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| ○ さき(携帯) さん(2007/3/17)
の サバの味噌煮の作り方・レシピの感想とアドバイス
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最近、このサイトを見つけ参考にさせて頂きました。
料理は一応、作れる程度でほとんどがそれっぽい感じの出来上がりばかり。
特にお魚料理は大の苦手で…；
でも、今回は「まさにサバ味噌！！」が出来ました♪
彼氏にも好評で２人で美味しく完食しました。
ちょっと自信がつきました。
これからお魚料理克服と料理上達を目指して頑張りたいと思います。
ありがとうございました！！
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| ○ BOSS さん(2007/1/27)
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煮るときに、煮汁をかけながら煮てみましょう。
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| ○ はな さん(2007/1/22)
の サバの味噌煮の作り方・レシピの感想とアドバイス
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こちらのレシピを見て、初めて鯖の味噌煮をつくってみました！煮汁の味は美味しかったのですが、どういうわけか鯖がパサパサに。。。何か対処法はあるのでしょうか？？
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