| ○ ﾕｳ(携帯) さん(2007/12/17)
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本場の人に聞いたので､ﾐﾝﾁ入れてみました｡ﾁｰｽﾞ入れても美味しいです｡ﾀﾚは､醤油･酢･砂糖･ごま油･七味で作りました｡お酒のおつまみにもなりますよ｡
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| ○ サチ(携帯) さん(2007/6/22)
の チジミ （韓国風お好み焼き）の作り方・レシピの感想とアドバイス
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今日は久しぶりにチヂミを作りました(*^^*)
韮１束に、残っていたもやし、鰹節もたっくさん入れて、隠し味に中華ダシとにキムチの素を☆
ごま油を熱したフライパンに生地を流し込んで、他のことしてたらパチパチ音が(^^;急いで返したら、ちょうどいい焦げ目とパリパリに(*^v^*)
タレは酢醤油で十分美味しかったです☆
今度はビールのお供に作りたいと思いますっ(o^-')v
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| ○ ティニー☆彡(携帯) さん(2006/9/17)
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にらを大量にいただいたので初めて作ってみましたが、簡単ですごくおいしかったです！かつお節がなかったので粉末のだしを入れましたがじゅうぶんでした☆
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| ○ あっこ★ さん(2006/7/5)
の チジミ （韓国風お好み焼き）の作り方・レシピの感想とアドバイス
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うちはいつも納豆を入れてます。
結構美味しいですよ♪
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| ○ 聖(携帯) さん(2006/7/1)
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チヂミは半生というか、しっとりした感じですよ。
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| ○ いるか(携帯) さん(2006/6/30)
の チジミ （韓国風お好み焼き）の作り方・レシピの感想とアドバイス
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チヂミの焼き上がりの生地はﾊﾟﾘﾊﾟﾘになる物なのですか？
あたしが作ったらいくら焼いてもﾊﾟﾘﾊﾟﾘではなくしなしなっぽぃ半生みたいな出来上がりだったのですが…本当はどんな感じになるのでしょうか？
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| ○ ２１の者です★(携帯) さん(2006/6/7)
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今日作ってみましたぁ(艸'ч'*●)他にイカとキムチと万能ネギとじゃが芋をすりおろしたのを入れてみました☆めちゃめちゃ美味しかったです★ありがとうございました★
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| ○ 礼子(携帯) さん(2006/4/14)
の チジミ （韓国風お好み焼き）の作り方・レシピの感想とアドバイス
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具には蜊、烏賊、タコ、韮、青葱、大蒜、生姜を。
生地にすりおろしじゃが芋、蓮根、輪切り鷹の爪、小麦粉、卵を。
出汁には鰹節、昆布、鶏ガラスープ、塩を。
ツケだれは胡麻油、辛子を醤油を。
本格的かな。
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| ○ ケイ さん(2005/10/31)
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チジミの料理講習に行ってきました。具はにんじん、玉ねぎ、にら等、また海鮮など入れても良いですね。タレは醤油、酢、にんにく
、白ゴマ、唐辛子、砂糖、ごま油、ねぎです。保存がきくので多めに作った方が便利です。
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| ○ まな さん(2005/9/22)
の チジミ （韓国風お好み焼き）の作り方・レシピの感想とアドバイス
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旦那のいない日の夕食時、自分用の手抜き料理のつもりで作りました。
ニラの代わりに、大量に刻んだまま冷蔵庫で眠っていたネギを全量投入し、すでに本来の料理とかけ離れていましたが、すごくおいしかったです。
一口かじってみて、味が足りないようならタレでも作ろうかと思っていたのですが、私にはちょうど良いお味。あっという間に一人でぺロッと完食してしまいました。
まだ結婚間もないのですが、旦那のお気に召す料理のレシピはいつもこちらで評判の良かった物。これからもちょくちょく利用させてもらいます。
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