☆ポテトサラダ のレシピ 作り方
洋食  検索種別 : 野菜  検索文字 : ほさ

材料:
4-5人分
A)じゃがいも(中) 3個
きゅうり1/2本
玉葱 1/2個
ハム 2枚
にんじん 1/3本
マヨネーズ 大2〜3

B)酢 小2
オリーブオイル 小1
塩・コショウ 適量  


じゃがいも きゅうり たまねぎ はむ にんじん 99

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作り方:

1.ジャガイモは皮をよく洗って半分にきり、1個ずつラップに包んで電子レンジ で火を通す。

2.きゅうりを薄く輪切りにしたら、塩を振って全体を手で揉みながら混ぜ、水気を絞る。玉葱は薄く切り、水にさらし水気を切る。ハムは5oくらいの厚さに切る。ニンジンは薄くいちょう切りに切って湯通ししておく。

3.ジャガイモの皮をむいて粗くつぶし、熱いうちにB)をかけておく。

4.2,3とマヨネーズをあえる。





ジャガイモは熱いうちに処理しましょう。

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平均作成時間
平均 28.0 分
難易度
すごく簡単3 人
簡単4 人
普通3 人
どんな料理?
お手軽料理 4 人
こってりボリューム 1 人
さっぱりヘルシー 1 人
ちょっと一品 3 人
1 人
野菜たっぷり 1 人

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ポテトサラダのレシピ・作り方に対する感想とアドバイス!
○ あす さん(2009/8/14)
難しかった

私は4年生なんですが

よく意味が分かりませんでした

○ なな(携帯) さん(2009/6/13) の ポテトサラダの作り方・レシピの感想とアドバイス
旨かった、

○ 佐藤(携帯) さん(2009/2/14)
簡単すぎます

○ げんさん(携帯) さん(2008/5/30) の ポテトサラダの作り方・レシピの感想とアドバイス
ハムがなくて変わりにベーコンを使ってみました。ただ入れるだけじゃ芸がないのでカリカリになるまで炒めたのものを使ってみました。ベーコンの風味がなんともいえない感じでグーです。

○ まゆ(携帯) さん(2008/2/11)
全体的には旨かった赴酷いれると白くなるってきいたけど、いつもとあまり変わらなかったような・ただ生地というか芋がいい具合に牛乳をふくんでのびて、しっとり仕上がりました。玉ねぎの水にさらす時間が短かったのか、玉ねぎくさかったけど私は好きなのでよかった。彼氏は多分苦手かな

○ もえぴー さん(2008/1/31) の ポテトサラダの作り方・レシピの感想とアドバイス
なんかうまくつくれなかった

○ anne(携帯) さん(2007/6/8)
いつも献立に困ったとき、参考にさせてもらってますm(_ _)m
私はじゃがいもじゃなくて、マカロニで作ってみました☆さらにゆで卵のつぶしたやつも投入!
めちゃ美味しかった♪
とっても深みのある味になりました(^▽^)b
今度こそじゃがで作ってみたいです。

○ ま(携帯) さん(2006/12/25) の ポテトサラダの作り方・レシピの感想とアドバイス
今作りました
お酢を入れすぎたのかちょっとすっぱくなったゃいました。

○ クぅ(携帯) さん(2006/11/9)
じゃがいもをレンジで加熱してから潰して冷凍しておきたいんですが冷凍保存できますか?
後どれぐらい保ちますか?

○ プロの技 さん(2006/9/2) の ポテトサラダの作り方・レシピの感想とアドバイス
惣菜屋っす〜。
恐らくレシピだけだと黄色っぽくなりませんか..?
これ白くするのは、実は牛乳を入れるんです。ただ腐敗を防ぐ為に一度牛乳は加熱しますゥ。
んで・・味をパピっとさせる為に、ちょいとだけ酢と砂糖を入れるですゥ。ただ牛乳は酢と混ざるとヨーグルトみたいになっちままうんで、最初牛乳を入れて混ぜておいて、そいから改めて酢を入れるでやん酢よ〜。こうすっと、逆にトロッとした感じに仕上がって旨いでやん酢よ〜。
(この書き込み、家の社長には内緒でやん酢よ〜)

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