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☆ごぼうサラダ のレシピ 作り方

 
和食  検索種別 : 野菜  検索文字 : こさ

材料:
4-5人分
A)ごぼう 150g

B)水 1/2カップ
みりん 大2
酢 大2
砂糖 大1
塩 小1/2

C)炒りゴマ 大1
マヨネーズ 大3
酢 大1
サラダ油 大2
ごま油 小1
七味唐辛子 少々


ごぼう 99

 



作り方:

1.ごぼうは4〜5cm長さに切り5ミリくらいの千切りにして酢水につけ茹でる。

2.鍋にBを計り1を汁がなくなるまで煮る。

3.ボールにCを合わせて、2を混ぜる。





灰汁抜きはきちんとしましょう。

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平均作成時間
平均 25.0 分
難易度
すごく簡単2 人
簡単6 人
普通2 人
少し難しい2 人
どんな料理?
お手軽料理 2 人
お酒のお供 1 人
さっぱりヘルシー 1 人
ちょっと一品 5 人
野菜たっぷり 3 人

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ごぼうサラダのレシピ・作り方に対する感想とアドバイス!
○ ひままり(携帯) さん(2009/9/5)
 はじめまして!美味しいごぼうサラダのレシピありがとうございます。一度限りの料理って有りますよね。でもこのごぼうサラダは、凄くおいしくて何度も作りました。お礼が遅くなってすみません。ありがとうございました。

○ ポチ君(携帯) さん(2009/2/23) の ごぼうサラダの作り方・レシピの感想とアドバイス
美味しい、お手軽、安い早いゴボウサラダ最高

○ ゆか(携帯) さん(2009/2/19)
何回も作りました!市販より全然おいしいです☆
ただ、酸っぱいかなぁ?って感じたので酢は和えるときだけにしています^ロ^;
でも本当に満足です☆

○ ぽん(携帯) さん(2009/1/26) の ごぼうサラダの作り方・レシピの感想とアドバイス
酢が大さじ1弱程度しかないことに作ってる途中で気付き、ポン酢を入れてみました。これもなかなか美味しくできましたよ〜。

○ サチ(携帯) さん(2009/1/8)
久しぶりに食べたくなって作りました(*^^*)
酸っぱい物が苦手な旦那さんですが、このごぼうサラダはパクパク食べてくれるので大助かり☆お弁当にも入れちゃいます(*´艸`)
また作ります♪♪

○ まるま さん(2008/12/8) の ごぼうサラダの作り方・レシピの感想とアドバイス
まず、ごぼうを甘く煮ておく…って、なるほど!
このレシピ、ごぼうサラダ最高!!!
だんな様もお気に入り。また作りますね。

○ せこい さん(2008/11/10)
だってこれ銀河高原のコピペじゃん。

○ 沙羅 さん(2008/10/9) の ごぼうサラダの作り方・レシピの感想とアドバイス
人参も一緒に入れて、ゴマドレッシングで味付けしても美味しかったですよ。

○ ミスバニー(携帯) さん(2008/9/17)
七味がなかったので一味で作ってしまったのですが、美味しかったです★次回はちゃんと七味で作ります

○ BOSS さん(2008/2/4) の ごぼうサラダの作り方・レシピの感想とアドバイス
まくら さん>さらすくらいでよいですよ。5分くらいとしておきましょうか。

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