☆ピーナツ キャラメル のレシピ 作り方
洋食  検索種別 : おかし  検索文字 : ひき

材料:
4-5人分
材料はこちらでご確認下さい



作り方:
1.ピーナツは皮をむいて細かくきざんでおく。

2.鍋に分量の水を入れて砂糖を加えて火にかける。

3.かき混ぜないようにして煮詰め、薄きつね色に焦げ色が付いたらバターを入れてすぐ火から下ろす。

4.バターが溶けて砂糖になじんだら細かくきざんであるピーナツを加えて手早く混ぜ、流し缶(バット)にバターを塗って流し込む。

5.固まったら、食べやすい大きさに切りましょう。



あまり堅くなり過ぎると、切れなくなるので注意しましょう。

平均作成時間
平均 16.0 分
難易度
すごく簡単1 人
どんな料理?
おやつ向き 1 人
  



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ピーナツ キャラメルのレシピ・作り方に対する感想とアドバイス!
○ BOSS さん(2008/4/28)
てんさいばかぼん さん>ピーナツ無くてもできます。
キャラメルになります。

○ てんさいばかぼん さん(2008/3/30) の ピーナツ キャラメルの作り方・レシピの感想とアドバイス
ピーナッツなしではできないんですか

○ りぅ(携帯) さん(2007/2/7)
バター多めにしましたが、キャラメルとべっこう飴の間みたいな味になりました(´・ω・`)

○ しゅんぽ11歳 さん(2006/3/12) の ピーナツ キャラメルの作り方・レシピの感想とアドバイス
なんだか、触感がじょりじょりでした。


○ お菓子好き(携帯) さん(2006/2/28)
水って二分の一カップでたりるんですかぁ…( ̄◇‥@@)

○ BOSS さん(2005/12/29) の ピーナツ キャラメルの作り方・レシピの感想とアドバイス
べっこう飴っぽくなってしまうのはバターですね。
増やしてみましょ

○ anemone さん(2005/12/24)
こんにちわ☆作ってみたのですがべっこう飴の味しか
しませんでした。。原因はバターが少なかったのでしょうか??
硬くなっていたので煮詰めすぎたからでしょうか??

○ ゆりぽん さん(2005/8/17) の ピーナツ キャラメルの作り方・レシピの感想とアドバイス
作りました。でも飴のような感じになっちゃぃました。
けどキャラメルの味がして、すっごくぉぃしヵったです☆
また作ります〜vv

○ まち さん(2005/5/29)
ピーナツの代わりにくるみで作ってみました。美味しかったです!また作ります^^

○ ruri さん(2005/3/22) の ピーナツ キャラメルの作り方・レシピの感想とアドバイス
役に立つか分りませんがアドバイスです。
どこかで読んだのですが、キャラメルを作るとき、煮詰めすぎると飴のように硬くなっちゃうんだそうです。

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