２．しょうが・にんにく・赤とうがらしは千切り、キュウリは皮をむいて乱切り、長ネギは２cm長さのぶつ切りにする。
３．ごま油 大２でしょうが・にんにく・赤とうがらし長ネギを炒め、キュウリを加えて軽く炒めて揚げた鳥肉を入れ、Ｂの調味料をかけて強火で手早くからめる。
