☆しゅうまい (焼売) のレシピ 作り方
中華  検索種別 : 豚肉  検索文字 : し

材料:
4-5人分
材料はこちらでご確認下さい



作り方:
1.ボールに挽肉・おろしショウガ・卵・Bを入れてよくねるねるねる。ねばりが出るまでねるねる!

2.タマネギをみじん切りにして、片栗粉大5をまぶし、1に加えてまぜ等分して皮に包み、グリンピースでアクセントを付け10分蒸す。

3.蒸し上がった焼売に千切りキャベツをそえる。



からし醤油でたべましょう。
平均作成時間
平均 38.0 分
難易度
簡単5 人
すごく簡単4 人
普通3 人
どんな料理?
ちょっと一品 4 人
お手軽料理 3 人
メイン料理向き 3 人
お酒のお供 1 人
パーティ向き 1 人
  



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しゅうまい (焼売)のレシピ・作り方に対する感想とアドバイス!
○ ひょう(携帯) さん(2008/6/20)
おもってたより簡単で しかもおいしかったです☆彼氏がグリーンピース苦手で、最初一個一個取って食べてましたが笑 でも試しに食べてみると平気だったみたいでペロっとたいらげてました♪ また作ります!

○ チロル(携帯) さん(2008/1/26) の しゅうまい (焼売)の作り方・レシピの感想とアドバイス
焼売初めて作りました。餃子より楽で、モチモチしてて美味しかったです(^-^)
グリンピースは苦手なので、枝豆で飾りました。
食べきれなかった分は冷凍して、お弁当に入れます(^O^)

○ メグミルク(携帯) さん(2007/5/2)
何を勘違いしたのか、FPで玉葱のみじん切りをしていたらかけすぎで、すりおろした状態に近いものに…うう(T_T)
片栗粉を余分に入れる羽目に…でも味には問題なかったです。
おいしかった♪

○ 玲哉ママ(携帯) さん(2007/4/28) の しゅうまい (焼売)の作り方・レシピの感想とアドバイス
やっと蒸し器を買ったので早速作ってみました。皆さんの評判通りおいしかったです?☆わたしはタネに少しゴマ油を入れました。カラシを多めにつけて、旦那も『んまい』と言ってました♪やった?!ありがとうございました

○ あーちゃんママ さん(2007/2/20)
しゅうまいを作ってみたいと思い、頑張ってみました。
いやぁ、簡単に出来たので凄くビックリ!
一番大変な行程は、「あんを皮に包んで何個も何個も作るところ」
ぐらいなもんでしょうか・・・(笑)
私の姉は「シュウマイを自分で作るなんて!
しかもそんな簡単なの?」と驚きっぱなしでしたよ^^
私好みの甘めな味だったので、また作りたいです。

○ もえかっぴ さん(2006/12/4) の しゅうまい (焼売)の作り方・レシピの感想とアドバイス
 はじめて焼売を作りました。どの料理本より簡単でした。しょうがの量が多かったのか子どもには少し辛かったみたい。(適当に入れてしまったので。次回は加減しよう)グリンピースを用意するのが面倒だったので、冷凍枝豆をゆで、さやから出して使いました。何個でも食べられる、あっさりした焼売に感激!

○ かおり さん(2006/9/30)
美味しかったです♪蒸し器がなかったけど、100円ショップで鍋を蒸し器に変えるアイテムを見つけたのでバッチリでした。
今度は具に大きめに切った海老を入れて作ってみたいです。

○ aya(携帯) さん(2006/7/12) の しゅうまい (焼売)の作り方・レシピの感想とアドバイス
シュウマイを作るのは初めてだし、蒸し器もなかったので迷いましたが鍋で代用して作ってみました。
具はよく練る練る練る‥となってたのでよく練ったら以外に包みやすかったです(^-^)包み方は適当だったけど蒸してもちゃんとしたシュウマイになりました!餃子よりも楽チンですね!味はしょうががきいてて美味しかったです(σ◇σ)我が家の定番メニューになりそうです。次回は蒸し器を購入して作りたいな!!

○ まあ さん(2006/4/26)
教えてレシピ板で「焼売の皮」について回答ありましたので、参考にしてみてくださーい♪

○ まあ さん(2006/4/25) の しゅうまい (焼売)の作り方・レシピの感想とアドバイス
焼売の皮の作り方、今「教えてレシピ板」のほうで聞いてみてるので、待っててくださいね〜♪

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