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☆厚揚げステーキ のレシピ 作り方

 
和食  検索種別 : 野菜  検索文字 : あす

材料:
4-5人分
A)
厚揚げ 3枚
大根 400g
かいわれ 適宜
シラス干し 大3
七味唐辛子 少々

B)
レモン汁 大2
薄口醤油 小1
塩 少々


あつあげ だいこん かいわれ

 



作り方:

1.大根はおろして軽く水気を取り、Bを混ぜ、シラス干しを加える。

2.厚揚げを斜めにそぎ切りにして、バター大2で切り口を焼き、醤油大2を加えからめ、皿に盛り1をのせて七味唐辛子を少々ふり、かいわれを添える。




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