牛肉とごぼうのおこわレシピ作り方

☆牛肉とごぼうのおこわのレシピ作り方

和食

　検索種別　：　牛肉,ご飯　　検索文字　：　きこお

材料：
4-5人分

作り方：

１．もち米は、蒸し器に入れて３０～４０分蒸す。
（途中で打ち水をする）

２．牛肉は一口大に切り、ごぼうは笹がきにして水にさらす。

３．鍋にＢを入れて一煮立ちさせ、２を加えて煮汁が大さじ３くらいになるまで煮詰める。

４．炊きあがった１に３を汁ごと加え混ぜ、白ごま、三つ葉を散らす。

もち米は、前日に洗って水につけておきましょう。

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