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☆のっぺい汁 のレシピ 作り方

 
和食  検索種別 : 汁  検索文字 : のし

材料:
4-5人分
A)
鶏肉 60g
にんじん 100g
里芋 160g
大根 200g
コンニャク 1/4枚
油揚げ 1枚
薄口醤油 小2

B)
和風だし(FAQ参照) 6カップ
酒 大1
塩 小1−2/3
砂糖 小1


とりにく にんじん さといも だいこん こんにゃく あぶらあげ

 



作り方:

1.鶏肉は千切り、野菜は薄切りにする。

2.1の材料を油大1で炒める。

3.Bに1を入れて煮込み、火が通ったら薄口醤油を加え、水溶き片栗粉大2でとろみをつける。




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のっぺい汁のレシピ・作り方に対する感想とアドバイス!
○ だいごろう さん(2009/5/31) の のっぺい汁の作り方・レシピの感想とアドバイス
のっぺい汁の名前の由来は何ですか?


(コメントはしっかり読みましたか?同じ質問には誰も答えてくれませんよ
質問を書く前にFAQはチェックしてね!分量調味料の事書いてありますよん→
FAQ

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