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☆トマトスープ のレシピ 作り方

 
洋食  検索種別 : 汁  検索文字 : と

材料:
4-5人分
A)
トマトピューレ 1カップ
牛乳 1カップ
スープの素 1.5個
水 4カップ
クラッカー 3枚
生クリーム 大2

B)
小麦粉 大2
バター 20g


99

 



作り方:

1.鍋にBを入れて弱火でゆっくり炒め鍋底を冷やして牛乳1カップでのばす。

2.1にトマトピューレ・水・スープの素を加え弱火で4〜5分煮込み、塩・胡椒で味を調える。

3.器に盛り生クリームを入れ、クラッカーの砕いたものを浮かせる。





平均作成時間
平均 20.0 分
難易度
簡単1 人
どんな料理?
ちょっと一品 1 人

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トマトスープのレシピ・作り方に対する感想とアドバイス!
○ BOSS さん(2005/6/22)
トマト2〜3個を湯むきしてさいの目に切って使いましょう。

○ eriri さん(2005/6/7) の トマトスープの作り方・レシピの感想とアドバイス
すみません。生のトマトで作る場合はトマト殿くらい使ってどのようにして作りますか?教えて下さい

○ BOSS さん(2005/3/30)
生のトマトでもいいですよぉ

○ じゅんじゅん さん(2005/3/27) の トマトスープの作り方・レシピの感想とアドバイス
トマト大好きなのでさっそく作ってみました(^^
とってもクリーミーで美味でした♪
トマトピューレじゃなく生のトマトつぶしてもいいのかな?

○ BOSS さん(2002/8/4)
うちのレシピは4〜5人分ですから、1/4くらいで作ってみてくださいね

○ めろん さん(2002/7/27) の トマトスープの作り方・レシピの感想とアドバイス
すみません間違って2回書いてしまいました

○ <apple> さん(2002/7/27)
一人分を作りたいと思っているんですが一人分の材料はわかりますか?あとは最後に器に盛る時の生クリームはどのようにすればよいのでしょうか?

○ <めろん> さん(2002/7/27) の トマトスープの作り方・レシピの感想とアドバイス
一人分を作りたいと思っているんですが一人分の材料はわかりますか?あとは最後に器に盛る時の生クリームはどのようにすればよいのでしょうか?

○ BOSS さん(2001/4/13)
こつは、牛乳をすこーしずつ入れることです。
少し入れて、混ぜて、少し入れて混ぜてを繰り返しましょう。

○ min さん(2001/4/13) の トマトスープの作り方・レシピの感想とアドバイス
Bを炒めて牛乳でのばしたらダマになってしまいました…。上手くできるコツはありますか?


(コメントはしっかり読みましたか?同じ質問には誰も答えてくれませんよ
質問を書く前にFAQはチェックしてね!分量調味料の事書いてありますよん→
FAQ

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