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☆シーフード スパゲティ のレシピ 作り方

 
洋食  検索種別 : 麺  検索文字 : しす

材料:
4-5人分
A)
スパゲティー(パスタ) 300g
ホタテ 6個
イカ 1はい
エビ 4匹
パセリ 適量
オリーブオイル 適量
塩・胡椒 少々
白ワイン 大4
生クリーム 大2
パルメザンチーズ 適量

B)
オリーブオイル 200CC
タマネギ 1個
ニンジン 1本
 シイタケ 2枚
セロリ 1本


すぱげてぃ ほたて いか えび にんじん せろり しいたけ 99

 



作り方:

1.エビは半分にうすく切り、さらに3等分する。イカはワタを抜き、細かく短冊に切る。ホタテはさいころ状に切る

2.Bの材料をすべてみじん切りにして、30〜40分くらい煮込んで置きます。

3.熱したフライパンにBを120CCいれて、1の魚介とオリーブオイルを入れて炒める。

4.3に塩・胡椒をして、白ワインと生クリームを加えてまぜる。

5.4に茹でたスパゲティをからめ盛りつけた後、チーズとみじん切りにしたパセリをちらします。





平均作成時間
平均 30.0 分
難易度
普通1 人
どんな料理?
メイン料理向き 1 人

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シーフード スパゲティのレシピ・作り方に対する感想とアドバイス!
○ 礼子(携帯) さん(2006/4/15) の シーフード スパゲティの作り方・レシピの感想とアドバイス
美味しい♪マッシュルーム、ピーマン、エリンギ、ベーコンを加えました。こくが出て良かったですね。

○ LISA さん(2004/5/14) の シーフード スパゲティの作り方・レシピの感想とアドバイス
美味しくできましたが、少しオイルが多かったような気がきます。その分味がマイルドになったのですが。色々な材料を入れるので一食で多数の食物を摂取できて良かったです。


(コメントはしっかり読みましたか?同じ質問には誰も答えてくれませんよ
質問を書く前にFAQはチェックしてね!分量調味料の事書いてありますよん→
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