☆いなり寿司 のレシピ 作り方
和食  検索種別 : ご飯  検索文字 : いす

材料:
4-5人分
A)
油揚げ 10枚
米 2.5カップ
醤油 大4

B)
だし 3カップ
砂糖 大8.5
酒 大2

C)
酢 大3
塩 小1
砂糖 大3


あぶらあげ 99

作り方:
1.油揚げは2等分して2等分し沸騰した湯に入れてお玉で押さえながらゆで、再び沸騰したらザルに上げる。

2.鍋にBと油揚げを入れて、火にかけ沸騰したらあくを取って中火で10分煮る。

3.2に醤油大4を加えて煮汁が1/3量になるまで更に煮て煮汁ごとそのまま冷やす。

4.御飯は少し堅めに炊き、Cの合わせ酢を混ぜ等分する。

5.油揚げの汁気を軽く絞り、御飯を詰め、折り返して口をたたむように閉じる。



にんじん、シイタケを御飯に合わせてもOKですよー

☆レシピいろいろ かやくごはん   なますサラダ   牛肉のたたき   エビ巻き揚げ   小松菜と切り干し大根の辛子和え   鶏団子鍋   フリカッセ   ささみとキノコのおろし和え   レンコンのいり鶏風   ゆず大根   鶏肉のキノコソース  

平均作成時間
平均 43.0 分
難易度
すごく簡単3 人
簡単3 人
普通2 人
難しい1 人
どんな料理?
パーティ向き 5 人
メイン料理向き 2 人
お手軽料理 2 人

生協パルシステム
赤ちゃんがいるママに朗報!インターネットで注文できてしかも玄関先まで毎週お届け!

いなり寿司のレシピ・作り方に対する感想とアドバイス!
○ マキ(携帯) さん(2007/10/30)
とってもおいしかったです。 簡単だし安く作れるし、明日のお弁当にも持って行きます。 また作りたいです。

○ 唯(携帯) さん(2007/9/28) の いなり寿司の作り方・レシピの感想とアドバイス
作りましたぁ★めッちャ美味い!!!次は具をいれて作ります♪BOSSさんありがとうp(^^)q

○ 唯(携帯) さん(2007/9/28)
今日初めていなり寿司作ります★彡楽しみ?♪

○ しおりん さん(2007/9/18) の いなり寿司の作り方・レシピの感想とアドバイス
おあげの冷凍保存はできますか?

○ reoreo さん(2007/8/2)
おあげを煮る時に落し蓋はしなくて良いのかな?と思いまいた。どうでしょう。

○ はりねずみ さん(2006/12/13) の いなり寿司の作り方・レシピの感想とアドバイス
ウチは、基本のいなり寿司にガリ(刻んだもの)&白ゴマを加えます。子どもはプレーンないなり寿司、大人はガリいなり寿司!!美味しいですよ(^0^)

○ 里佳旦那 さん(2006/10/9)
お初でございます、里佳の旦那やってるものです。
急に妻がいなり寿司を食べたがったので、昨晩作成し、今さっき食しました。

たまげるほどうまい、という書き込みに期待して作したのですが、たまげるほどうまかったです。
私はいなり寿司が好物なので、むしろ自分のほうが喜んでいたりします。
本当にありがとうございます。

○ BOSS さん(2006/6/19) の いなり寿司の作り方・レシピの感想とアドバイス
残った煮汁を飲むことはできないので、魚とか豚肉とかを入れてことこと煮てみましょうd(゜ο゜)
それなりの物が出来ます。
えこえこ

○ ちび☆ちび(携帯) さん(2006/6/1)
初めていなり寿司を作りました。感想も読ませていただいて煮汁で椎茸、人参、ひじきを煮てご飯に混ぜました!旦那にも好評ですごく喜んでもらえて良かった。安く作れて量がとれるので定番にしたいと思います♪

○ あすか(携帯) さん(2006/5/31) の いなり寿司の作り方・レシピの感想とアドバイス
レシピに関する質問ではないのですが《ふぅ…おいしかったぁ=3》と満足し、片付けに立ったところ…鍋に結構多くの煮汁が…ιιこれを流すのは環境に悪い気がするし…なにかに再利用できないでしょうか??

このレシピには、あと38件のコメントがあります。読むだけでも参考になりますからチェックしましょうね。
♪ 過去のアドバイス・質問・コメントをチェックする♪
(コメントはしっかり読みましたか?同じ質問には誰も答えてくれませんよ
質問を書く前にFAQはチェックしてね!分量調味料の事書いてありますよん→
FAQ

いなり寿司のレシピ・作り方に対する感想&質問を書く!

☆このレシピで、いなり寿司 を作ったら、みんなのために感想や、おいしいとかこうしたらいいとかアドバイスを書き込んでくださいねぇ♪




(C)Copyright by BOSS & Four Y's ,Inc.