| ○ BOSS さん(2008/4/28)
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JOE(携帯) さん＞吸水はいらないですよ
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| ○ farahmama さん(2008/4/26)
の チキンピラフの作り方・レシピの感想とアドバイス
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とてもおいしくできました。
外国人の夫は白いご飯だと食べないのでこれを作ってみたらおいしそうに食べていました。
鍋に焦げ付かないように炒めながら、途中で蓋をしました。
また作ろうと思います＾＾
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| ○ JOE(携帯) さん(2008/4/26)
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コメントを見て好評なので作りたいのですが、お米を炒めて材料を入れたら、いつもみたいに吸水させますか？
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| ○ JOE(携帯) さん(2008/4/26)
の チキンピラフの作り方・レシピの感想とアドバイス
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コメントを見て好評なので作りたいのですが、お米を炒めて材料を入れたら、いつもみたいに吸水させますか？
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| ○ ヒラリー(携帯) さん(2008/3/23)
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もう何回か作らせてもらってます旨いｧﾀｼゎ、顆粒のコンソメこさじ３入れたｹﾄﾞ旨いただ今回水いれすぎたぁちゃんと計ったら良かったアシタノお弁当にもっていこ
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| ○ BOSS さん(2007/6/7)
の チキンピラフの作り方・レシピの感想とアドバイス
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トモコさん＞無洗米でやったことがないのです。。(^-^;
ただ、そのままでいける気がします。
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| ○ トモコ さん(2007/6/5)
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無洗米でピラフを作る時は
洗わないでそのままバターで炒めてもいいでしょうか？
かにピラフを作ります
ふつうのお米でしたら、洗って一晩水を切り
バターで炒めて作っていました
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| ○ BOSS さん(2007/3/26)
の チキンピラフの作り方・レシピの感想とアドバイス
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エミリーさん＞米を入れる前に、鍋を熱しておくとくっつきにくくなります。バターを入れる前に少量の油を入れて熱してみましょう。
透明になるというのは、バターを吸って透明になるので、適度に炒めていると色が変わってきますよ。
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| ○ エミリー さん(2007/3/4)
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お米は２時間まえに洗い、ざるにあげておいたのですが、炒めている時に鍋のそこにくっついてしまい、一生懸命に底からしゃくりあげて炒め続けたのですが、結局焦げ付いてしまい、透明になるまでいためつづけられませんでした。どれくらいで、お米は透明になるのでしょうか？それと、どうしたら鍋の底にこびりつかづにお米を炒め続けられるのでしょうか？
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| ○ コリキ さん(2007/1/11)
の チキンピラフの作り方・レシピの感想とアドバイス
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ハムは・・・？
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