| ○ ぽわん さん(2008/6/1)
|
酢を大さじ１ぐらい入れるとさっぱりしてさらにおいしくなります。
|
|
| ○ びえん さん(2006/2/23)
の 鶏肉のオイスターソース炒めの作り方・レシピの感想とアドバイス
|
きぬさやのかわりにミニアスパラを入れて作りました。
おいしかったです。
鶏肉をうすい短冊にできなくて，火を通すのに時間がかかって
しまいました・・・。
今度はきぬさやで作ってみま〜す。
|
|
| ○ RICO MAMA さん(2006/2/1)
|
ここのレシピにはいつもお世話になってます。
ちょうど鶏のムネ肉が安売りしていたので、家にある材料で何かできないかなあと調べていたら、このレシピを見つけて早速作ってみました。二歳の娘と主人と三人でレシピどおりの分量をペロリと食べてしまいました。
彩りを考えてニンジンとブロッコリーを加えましたが、この味付けにはブロッコリーの芯がとっても合いますよ！
|
|
| ○ ky さん(2005/11/29)
の 鶏肉のオイスターソース炒めの作り方・レシピの感想とアドバイス
|
↑
すいません、”ソース中の酢アクセント”→”ごま油の香り”の間違いです。。
|
|
| ○ ky さん(2005/11/29)
|
bossさん、いつも参考にさせていただいています。
初めてオイスターソースを使った料理を作りました。
中華料理屋さんで出てくる料理のようにおいしかったです。
玉ねぎのシャキシャキ感とソース中の酢アクセントがグッドでした。
|
|
| ○ Ｉｒｉｓ さん(2005/6/1)
の 鶏肉のオイスターソース炒めの作り方・レシピの感想とアドバイス
|
鶏肉が軟らかく お味も 中華食べたっていう感じで おいしかったです〜 きぬさやの代わりに アスパラを使いました。にんにくの芽でも おいしそう!我が家のボリュームメニューが 一品 増えました！!有難うござした ｍ(_ _)ｍ
|
|
| ○ cha(携帯) さん(2005/5/23)
|
|
昨日作ってみました〜！すごく美味しくて、家族にも好評でした♪きぬさやがなかったのでピーマンと人参を入れたんですが、彩りもよくて美味しかった^^うちの定番になりそうです☆
|
|
| ○ だんご さん(2005/4/2)
の 鶏肉のオイスターソース炒めの作り方・レシピの感想とアドバイス
|
絹さやをブロッコリーに変えてひさしぶりに作ってみました。
これまたイケマス！ニンジンも加えて彩りよくしましたよ。
ニンジンは少し下茹でしました。
味がしっかりしてるからお弁当にも持っていけますね。
旬の野菜でまたトライしてみようかなぁ。
|
|
| ○ ミル さん(2005/4/1)
|
昨日作らせていただきました♪１日たっても鶏肉は柔らかく、シャキシャキ感を残した玉ねぎとよくあって美味しかったです。母が文句なしでほめてくれたのは久しぶりかも(笑)BOSSさん感謝♪
キヌサヤがなかったのですが、ゆっこさんのようにピーマンを入れればよかったかな。彩りが…（＾＾；
下味でサラダ油の代わりにごま油を使用したので、仕上げのごま油は抜いてしまいました。あと少しさっぱりさせたかったのでお酢大さじ1/2ほど加えてみたのですが、隠し味に加えるとより美味しいと思いますよ〜！
|
|
| ○ ゆっこ さん(2004/6/2)
の 鶏肉のオイスターソース炒めの作り方・レシピの感想とアドバイス
|
|
すっごく美味しかったです。ピーマンと椎茸をいれても美味しかった〜旦那も喜んで本格的な中華料理屋の味みたいと絶賛していました。
|
|
