☆すき焼き のレシピ 作り方
和食  検索種別 : 牛肉,汁  検索文字 : す

材料:
4-5人分
材料はこちらでご確認下さい



作り方:
1.鍋にBを入れて、煮立てておく。

2.牛肉は、5〜6cmの食べやすい大きさに切り、残りの野菜は、食べやすい大きさに切りそろえておきましょう。

3.しらたきは、熱湯で3分くらい茹でて食べやすい長さに切っておく。

4.鍋を熱して牛脂を溶かし、牛肉の両面をさっと焼き、1の割り下を注ぎ、残りの材料を加えて煮る。

5.卵を溶いてつけながら食べましょう。



関東風ですかねぇ〜。。
かなりオーソドックスなすき焼きです。
平均作成時間
平均 24.0 分
難易度
簡単5 人
普通2 人
すごく簡単2 人
どんな料理?
メイン料理向き 3 人
お手軽料理 2 人
パーティ向き 2 人
こってりボリューム 1 人
野菜たっぷり 1 人
  



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すき焼きのレシピ・作り方に対する感想とアドバイス!
○ きょ(携帯) さん(2007/4/7)
美味しかったです!私には少ししょっぱかったので、砂糖とだし汁を増量しました。

○ さな(携帯) さん(2007/4/4) の すき焼きの作り方・レシピの感想とアドバイス
関西なんですが、甘味が少し物足りない感じでした。関西の味に慣れてる人は砂糖を多目にいれるといいかも!

○ ハニ(携帯) さん(2007/1/26)
いつも親が作っていましたが今回はこのレシピを使って自分で作りました。結構しっかりした味付けなので途中煮詰まってきた時に、お水と酒を足しました。ニラやうどんを入れても美味しいです。

○ ぷよっく(携帯) さん(2006/6/5) の すき焼きの作り方・レシピの感想とアドバイス
簡単で美味しくできました♪もう市販のすきやきのタレは買わなくてすみます。ありがとうございました(^-^)

○ 礼子(携帯) さん(2006/4/27)
懐かしい、、、ほっこりしました(b*'-^)

○ 里佳 さん(2006/4/23) の すき焼きの作り方・レシピの感想とアドバイス
土曜日に、相方の会社の人が6人ほど押し寄せたので、わりした
買うの割高なので、1から初挑戦!!
皆、「わりしたの割合が良い!!」って褒めてくれて
1.5kg用意した肉があっという間になくなって、追加を買う位(^-^;BOSSさま様です♪ありがとうございました★

○ 礼子(携帯) さん(2006/4/14)
鶏腿肉、春菊も加え、卵を絡めていただきました。美味いです♪翌日はすき焼き丼にします。

○ yama さん(2006/2/6) の すき焼きの作り方・レシピの感想とアドバイス
今まで割り下を自分で作ったことがなかった私でも
ちゃんと美味しいすき焼きになりました。
ありがとうございます。
関西風にするため、砂糖を+大さじ1、白菜のかわりに
春菊(両方入っても美味しそう)で頂きました。

○ こじ さん(2006/1/21)
とても美味しく感激しました^^

○ のあ さん(2006/1/5) の すき焼きの作り方・レシピの感想とアドバイス
割り下を初めて作りました。煮ているとちょっと辛そうだったので、時々お湯(水)を足して食べました。煮詰まらず、最後まで美味しくいただきました。

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