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☆ザッハトルテ のレシピ 作り方

 
洋食  検索種別 : おかし  検索文字 : さ

材料:
4-5人分
A)
バター 110g
粉糖 65g
卵黄 4個
スイートチョコ 50g
生クリーム 大1
卵白 4個
砂糖 40g
小麦粉 100g
ベーキングパウダー 小1/3
ココア 大1

B)
生クリーム 大5
スイートチョコレート 100g
杏ジャム 50g


99

 



作り方:

1.バターと粉糖をよくすり混ぜて卵黄を加え更によく混ぜ湯煎で溶かしたチョコレートと生クリームを加える。

2.小麦粉・ベーキングパウダー・ココアを一緒にふるっておく。

3.卵白を充分に泡立てて砂糖を加え、1に入れてよく混ぜ2を加えさっくり混ぜ方に流し中火で35分くらい焼き充分さましてから3枚にスライスして杏ジャムを塗る。

4.生クリームを沸騰直前まで火にかけチョコレートを加えてとかし、3にかけ手早くナイフで平らにのばしかためる。





ホイップクリームは自分で作ってくださいね。

☆レシピいろいろ 中華風冷や奴   手羽先の唐揚げ   素揚げ野菜と豚肉のあんかけ   ハンバーグステーキ   ブラウンソース   かぼちゃの牛乳煮   黒ゴマゼリー   簡単ゴマ豆腐   ゴマプリン風   パウンドケーキ   ジャガイモと豚肉の千切り炒め  

平均作成時間
平均 120.0 分
難易度
少し難しい1 人
どんな料理?
おやつ向き 1 人

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ザッハトルテのレシピ・作り方に対する感想とアドバイス!
○ (^O^)(携帯) さん(2009/8/19)
サイズはどれくらいですか?

○ (^O^)(携帯) さん(2009/8/19) の ザッハトルテの作り方・レシピの感想とアドバイス
サイズはどれくらいですか?

○ なみ(携帯) さん(2009/2/13)
何度のオーブンでですか?
ジャムは必ずぬったほうがいいですか?

○ BOSS さん(2005/8/22) の ザッハトルテの作り方・レシピの感想とアドバイス
ぬっても良いでしょう

○ CHI- さん(2005/8/18)
方にバターとか塗っといたほうがいいですか?

○ BOSS さん(2005/6/22) の ザッハトルテの作り方・レシピの感想とアドバイス
お菓子を作る時間は、慣れにもかなりよりますが、2時間くらいはみておきましょうね。

○ おかし さん(2005/6/17)
時間はどのくらいかかりますか・・・・?

○ くーコ さん(2005/6/10) の ザッハトルテの作り方・レシピの感想とアドバイス
何時間冷やせばおいしくいただけますか?教えてください。^^♪

○ BOSS さん(2004/9/19)
これは、好みによると思いますねぇ

○ KEI さん(2004/9/18) の ザッハトルテの作り方・レシピの感想とアドバイス
冷蔵庫でキリキリに冷やしたのと、常温に近いのと、どちらがおいしく頂けますか?

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