| ○ メグミルク(携帯) さん(2006/6/25)
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作ってみました。でも私は保温調理鍋を使ったので多少作り方が違いましたがすご?くおいしくできました！
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| ○ とめ(携帯) さん(2006/6/23)
の ラフテー （豚の角煮：沖縄風）の作り方・レシピの感想とアドバイス
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やっぱりそうですかぁ…。ちょっと残念です(;_;)ちなみに豚を煮た昆布を細かく切っておにぎりに入れてみたら好評でした★ぜひお試しくださ〜い(^-^)
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| ○ BOSS さん(2006/6/22)
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レンジで再加熱すると固くなること多いですねぇ
せっかく柔らかくできているのに。。。と思うことが多いので、おとなしく、鍋で加熱したり、冷たいままご飯に埋めて食べてます 笑）
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| ○ とめ(携帯) さん(2006/6/22)
の ラフテー （豚の角煮：沖縄風）の作り方・レシピの感想とアドバイス
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ラフテー作りました！おいしかったです★余ったのを冷蔵庫に入れておいて、後で食べようと思ってたんですが、レンジにかけたら固くなってしまいました。時間を短くしても固くなってしまいます。レンジでも作りたてくらいにやわらかくなるのでしょうか？
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| ○ もも さん(2005/9/20)
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茹で汁でジューシー（沖縄炊き込みご飯）が作れるそうです。
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| ○ sosuke さん(2004/7/25)
の ラフテー （豚の角煮：沖縄風）の作り方・レシピの感想とアドバイス
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今回初めて角煮を作ったのですが、家族みんなに好評でした！脂身の苦手な私もおいしく頂けましたよ。父はまた作って欲しいと言っていました（笑）。いつもおいしいレシピをありがとうございます。
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| ○ youjirou さん(2004/5/28)
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スーパー行ったら豚バラが安かったので、作ってみました(^^)ホント！脂身のトロトロが最高！
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| ○ 豚の角煮 さん(2004/5/13)
の ラフテー （豚の角煮：沖縄風）の作り方・レシピの感想とアドバイス
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あの脂身がたまらん やっぱいいですね
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| ○ イチ さん(2004/4/22)
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違うよ。余分な脂やアクを吸着してくれるんだよ。
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| ○ BOSS さん(2004/4/14)
の ラフテー （豚の角煮：沖縄風）の作り方・レシピの感想とアドバイス
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米のとぎ汁で下ゆですると、豚肉が柔らかくなるのですよぉ
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