| ○ ヒロシ さん(2007/11/7)
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卵の白身は８０度でかたまり、黄身が７０度で固まるという温度差を利用したのが温泉卵。炊飯器のご飯が保温状態のところにラップで包んだ卵をただのっけておくだけで黄身がしっかりかたまり白身がとろっとした温泉卵が簡単にできます。
時間は１時間くらいですが、機種によってまちまちですから５０分から９０分の間でいろいろ実験してみてください。絶対爆発しない安全なつくりかたです。
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| ○ 失敗 さん(2007/5/28)
の 温泉卵の作り方・レシピの感想とアドバイス
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私も 大爆発！
目に当たってしまいました。超痛い。
やっぱり、レンジでの作り方は恐いです。
ゆで卵チックな方法で作る方法 ないですかね。
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| ○ あり(携帯) さん(2007/5/24)
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コーヒーメーカーで作りました！！感動（≧▽≦）
聞いた話しですけど、たまに楊枝で穴をあけても爆発する事があるらしいですよー。やるなら殻にアルミを綺麗に巻いて浸かるくらいの水に浮かばせる…てのを聞いたことがあります。アルミはアルミで発火することがあるので私はしないけど。っていうか、これはゆで卵の作り方ですが（´▽｀*；）
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| ○ ユミ さん(2007/3/31)
の 温泉卵の作り方・レシピの感想とアドバイス
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ほかのところも見たのですが、レンジのやつは、
水は、大さじ２で良いみたいですよ。
私はまだ、やってみてないんで、保証はできませんけど。
これから試してみます！
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| ○ えｇｇ さん(2007/3/22)
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おいしい温泉卵が出来るといいな♪
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| ○ みゅ(携帯) さん(2006/11/30)
の 温泉卵の作り方・レシピの感想とアドバイス
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今夜 牛丼にトッピングする温泉卵を ゆうっちさんの作り方でチャレンジしたところ大成功?ﾞ子供も絶賛の出来具合！今まで色々な方法を試しましたが いまひとつって出来だったのに嬉しくて朝食など これから 頻繁に食卓に登場しそう♪ありがとうございました。
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| ○ ぷりぷり さん(2006/11/20)
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いや〜ホント楽しく読ませてもらいました。今ごはん炊いてるから炊き上がったらラップに包んで入れてみます
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| ○ うどんに さん(2006/9/29)
の 温泉卵の作り方・レシピの感想とアドバイス
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ぶっかけうどんに加えたくて、作ってみました☆
100ccじゃなくてもいいような気がしますね。
水の中におもいっきり卵が沈むぐらい入れて、
うちのレンジは５００Ｗなので１分ちょっと加熱。
いい感じにできましたよ〜！ありがとうございました^^
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| ○ BOSS さん(2006/6/19)
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がんばれ
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| ○ ちび(携帯) さん(2006/6/5)
の 温泉卵の作り方・レシピの感想とアドバイス
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ポットで温泉卵したら・・・
出来てない(;_;)
もう?@度 コーヒーメーカーでやってみる・・・
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