| ○ BOSS さん(2007/2/8)
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肉はなんでもよいですよ。
豆板醤でもできますが、味が変わります。
好みなので、どちらでもＯＫですよ。
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| ○ モンちゃん(携帯) さん(2007/1/31)
の キムチ鍋の作り方・レシピの感想とアドバイス
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いつも参考にさせて頂いてますm(_ _)m肉は豚(スライス、バラ)でも大丈夫ですか？あと間違えて豆板醤を買ってしまいました、コチジャンの代わりにはなりますか？
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| ○ ひと さん(2006/11/13)
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ももさん、ありがとうございます！
今度はお味噌を加えて、またチャレンジしようと思います！
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| ○ もも さん(2006/11/13)
の キムチ鍋の作り方・レシピの感想とアドバイス
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キムチの種類や鮮度でも味は変わります。すこしお味噌を足していてはどうでしょうか。
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| ○ ひと さん(2006/11/12)
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いつも楽しくレシピ使わせてもらっています。
今日、初めてキムチ鍋作ったのですが、2人暮らしなので、調味料を半分にして、椎茸・エリンギ・しめじ・人参・大根・タラ・豚肉・豆腐などを少しずつ加えて、具沢山にしました。
辛さはちょうどよかったのですが、旦那から味にまろやかさがないと言われました。キムチの種類でも味が変わるんでしょうか？
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| ○ ユウ(携帯) さん(2006/4/28)
の キムチ鍋の作り方・レシピの感想とアドバイス
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この前、ついに作ったら、彼氏にめちゃめちゃ喜ばれました?I
しかも、自分も苦手だったのですが、少し食べられるようになりました！！
ありがとうございましたo(^-^)o
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| ○ 礼子(携帯) さん(2006/4/14)
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旦那が好きなのでまた作りました。キムチ、白滝、椎茸、しめじ、舞茸、えのき、葱、韮、豆腐、豆もやし、油揚、卵、鶏腿肉、豚バラ肉、牛肉、豚挽肉団子（みじん切り筍、葱、牛蒡、人参、蓮根、生姜、大蒜、胡麻、卵、片栗粉）鱈、渡蟹、海老、ほうれん草、コチジャン、醤油、酒、昆布、塩、砂糖で煮て締めに洗ったご飯を加え、卵とじにして刻み葱、三ッ葉、海苔を散らして雑炊にしました☆
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| ○ ぅきちゃん(携帯) さん(2006/4/14)
の キムチ鍋の作り方・レシピの感想とアドバイス
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もう４月半ばだっていうのに、寒い日が続くので、今日はキムチ鍋にしました(^-^)
我が家では、鳥団子(筍のみじん切り・青ネギのみじん切り・しょうが・ニンニク・卵)白菜、キムチ、ニラ、お豆腐、ネギ、白滝、しめじ、椎茸、えのき、油揚げ、もやし…と、ご飯を食べなくてもお腹いっぱいになるよう 具沢山デス(*^-^)b
アドバイスにあったようにお味噌を少し入れ、コクをだしました。チビがいるので、あまり辛く出来ないから…(^_^;)
満足満足♪
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| ○ 礼子(携帯) さん(2006/4/10)
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家は豚バラ肉です！しっかり食べました（笑）季節問わず美味い！
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| ○ kazu さん(2006/3/2)
の キムチ鍋の作り方・レシピの感想とアドバイス
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またまた作りました。何かの番組でやっていたので具を全部食べた後に汁をこげつく寸前まで煮詰め、ごま油をさっとひきちゃんぽんの麺を入れ炒めるようにして食べます。しょう油をちょっとたらすととってもおいしいですよ。
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