| ○ あおあお さん(2002/1/29)
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おいしくできました〜☆うちの家族は塩で食べました。辛子がだめで・・・いい付け汁とかあるかな〜。
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| ○ まお さん(2003/5/15)
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美味しかったです〜。からし醤油との相性もバッチリ！てんぷら風に出汁で食べても美味しいかもですね。
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| ○ いなばっち さん(2003/9/25)
の レンコンのはさみ揚げの作り方・レシピの感想とアドバイス
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ツナは大きい缶でしょうか？
うちには小さい缶（８０ｇ）しか、在庫がないんですが・・・
間の抜けた質問で申し訳ないですが教えてください。
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| ○ BOSS さん(2003/9/25)
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小さい缶でも大きい缶でも大丈夫！
ツナが残ったら、小判型にしてフライパンで焼いて食べられるし、レンコンが残ったら、きんぴらで食べられますよぉ〜(^-^;
２品もできてしまう！
って、答えになってない？？？
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| ○ ちひろ さん(2004/4/2)
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れんこんのはさみ揚げを、食べるとき、辛子醤油で、食べるんですけど、小さいお子様が、いるお家では、何で食べればいいですか？？？なにかいい案あったら、教えてください！！！
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| ○ BOSS さん(2004/4/2)
の レンコンのはさみ揚げの作り方・レシピの感想とアドバイス
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酢醤油で充分おいしく食べられますよ
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| ○ かずまる さん(2004/10/5)
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溶き卵っていつ使うのですか？
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| ○ BOSS さん(2004/10/6)
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溶き卵は、Ｂを合わせるときに一緒に入れます。
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| ○ メリー さん(2004/12/13)
の レンコンのはさみ揚げの作り方・レシピの感想とアドバイス
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先程作りました。レンコンがシャキシャキしてて美味しい！
具が余ったので焼いて食べました。
具だけで焼くと、お好み焼きのような感じで美味しかったです。
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| ○ にゃんにゃん さん(2005/3/21)
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ショウガ汁って何ですか？？？教えてください。
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| ○ BOSS さん(2005/3/23)
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しょうがの絞り汁はしょうがをすりおろしたものを絞った汁のことですね。
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| ○ にゃんにゃん さん(2005/3/30)
の レンコンのはさみ揚げの作り方・レシピの感想とアドバイス
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なーるほど！！了解デス！！今度作って感想言いますね。
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| ○ ムム さん(2005/7/12)
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Bの具ってとき卵入れるから汁気がおおいですよね。汁気をきってはさむのですか？
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| ○ もも さん(2005/7/12)
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片栗粉が入っているのでシーチキンの油をしっかり切ればそんなに水っぽくはならないのでは？
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| ○ BOSS さん(2005/7/13)
の レンコンのはさみ揚げの作り方・レシピの感想とアドバイス
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そうですね。べしゃべしゃにはならないですね。
ももさんも書き込んでくれているように、シーチキンの汁は切った方が良いです。卵を入れるときも練りながら調節してみてくださいませ
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| ○ けい さん(2005/10/13)
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すごくおいしかったです。少し具が水っぽかったのですが
気にせず強引にれんこんにはさみ、片栗粉をつけて揚げました！
揚げる前は誰にもみせれないような姿でしたが、揚げちゃえば立派な一品料理になりました♪ほんとおいしかったでーす★
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| ○ ュン(携帯) さん(2006/2/6)
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はじめまして。いつもサイトのレシピを楽しく見させていただいています(^-^*)
今日の夕食に家族に作りました。私は油がダメなのですが、試食にと思い一つつまんでみたらおいしくてビックリしました。結局二つ食べちゃいました(^^)おばあちゃんも喜んで食べてくれました。ありがとうございました。
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| ○ れいか さん(2006/2/15)
の レンコンのはさみ揚げの作り方・レシピの感想とアドバイス
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作ってみたのですが、なんとなくうまくいかなくって・・・。
レンコンは硬いし、あげる時間が短いのかと思ってあげたら、ツナがカリカリになってしまって・・。（泣）どうしてでしょう？
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| ○ BOSS さん(2006/2/20)
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レンコンを先に湯通しして火を通してみては？
具は生でも大丈夫な物ですからね。
そうすれば、あげる時間も短くなりますよぉ
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| ○ ふ〜 さん(2006/10/13)
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昨日作ってみてのアドバイスです。
Bの溶き卵は1/2個でも充分かな。かなりベチャベチャになってしまったので、片栗粉を追加しその場をしのいだら、当然ですが出来上がりの中身の歯ざわりがグニョ〜とゼリー状で気持ち悪かったです(; ;)
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| ○ なほけんちゃん さん(2007/11/7)
の レンコンのはさみ揚げの作り方・レシピの感想とアドバイス
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いつも本当に参考にさせてもらってます！他に載ってないレシピでもここにはある事が多くて助かります
今回はレンコンのえびはさみ揚げを作りたくて拝見しました。シーチキンをえびに代えて作りました。見るまでは天ぷらの衣を付けるのかと思っていたけど、片栗粉だけだったのですごく簡単だった気がします。
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| ○ L＋Nまま さん(2007/12/21)
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よく利用させていただいてますが、書き込みは初めてです（。。*
溶き卵はどんな役目をするのですか？片栗粉だけではつなぎにならないのでしょうか。子どもが卵アレルギーで、肉団子とかもいつも困っています。個人的には、卵ナシでいろいろ作るけどコクガ無いくらいしか違いがわからなくて。今回油をつかうメニューなので、つなぎが弱いのは心配かな？と思って質問させていただきました。よろしくお願いします。
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| ○ BOSS さん(2007/12/21)
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L＋Nまま さん>そうですね。やっぱり、卵を入れた方が、くっつきやすくなりバラバラになりにくいです。
揚げるときに注意すれば、卵を入れなくても問題ないですよ。
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| ○ L＋Nまま さん(2008/1/11)
の レンコンのはさみ揚げの作り方・レシピの感想とアドバイス
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卵ナシでもなんとかできました。ちょっと片栗粉の量を増やした生で、くにくにした感じになってしまいましたが、ツナを使うのは私的に目からうろこでしたー。分量通りに作ったのはとてもおいしかったです。ありがとうございました。
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