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☆エビとカニのワンタンスープ のレシピ 作り方

 
中華  検索種別 : 魚,汁  検索文字 : えわか

材料:
4-5人分
A)
エビ 100g
タマネギ 100g
カニかまぼこ 3本(カニ缶でもOK)
ワンタンの皮 25枚
三つ葉 長ネギ 適量

B)
酒 小1.5
塩 小1/3
ごま油 小1/2
胡椒 少々

C)
湯 5カップ
中華だしの素 大2.5
酒 大1/2
醤油 小1
塩 小1/2
胡椒 少々


えび たまねぎ かにかまぼこ ながねぎ 99

 



作り方:

1.カニかまはみじん切り、エビは皮をむき背ワタをとり塩もみして水洗いし、すり身にしてタマネギのみ陣切りとBを加えて練り25等分する。
2.ワンタンの皮の中心に1のアンをのせて茶巾に包み差し水をしながら2〜3分茹でる。

3.同時にCのスープを沸かし茹でたワンタンを加え、三つ葉・長ネギの小口切りを散らす。





温かいスープを飲んで体を温めましょう。

☆レシピいろいろ インゲンと豚肉の辛味炒め   炒め物たれ(中華)1   水ようかん   豚肉の混ぜずし   豚しゃぶと茹で野菜のサラダ   筒切りサンマの南蛮漬け   なすの煮込み   生野菜のニンニクソース和え   ニンニクドレッシング(中華)   卵焼きの肉あんかけ   ゼンマイと油揚げの煮物  

平均作成時間
平均 25.0 分
難易度
すごく簡単1 人
簡単2 人
普通1 人
どんな料理?
お手軽料理 1 人
お酒のお供 1 人
さっぱりヘルシー 1 人
野菜たっぷり 1 人

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エビとカニのワンタンスープのレシピ・作り方に対する感想とアドバイス!
○ ちゃいな(携帯) さん(2007/8/18) の エビとカニのワンタンスープの作り方・レシピの感想とアドバイス
美味しかった★キャベツともやしもスープにいれた★大成功(●^ー^●)

○ 礼子(携帯) さん(2006/4/14) の エビとカニのワンタンスープの作り方・レシピの感想とアドバイス
かなり美味しい!
蟹缶、海老、鶏挽肉、卵、刻み葱、生姜、大蒜、片栗、筍、蓮根、片栗粉でまとめ、皮で包み、春雨、えのき、椎茸、木耳、刻んだ大蒜、生姜と胡麻油さっと炒めたプチトマト、チンゲンサイ、人参を加え、溶き卵を散らし、三ッ葉、白髪葱を飾り、つるつるいただきました。あったまるし、ヘルシー☆ワンタン嫌いの旦那が好きになりました♪

○ らん(携帯) さん(2006/4/13) の エビとカニのワンタンスープの作り方・レシピの感想とアドバイス
むっちゃおいしかった?(^O^)/中華スープなくて鶏ガラスープつかって、しいたけや白菜もスープにいれたけどおいしかったぁ♪

○ あくび さん(2005/2/23) の エビとカニのワンタンスープの作り方・レシピの感想とアドバイス
スープがすごくおいしかったです♪
ワンタンの包み方ってけっこう適当でもOKなんですねぇ。
初めて作ってみましたが成功しました!ありがとうございました。

○ りり さん(2004/11/22) の エビとカニのワンタンスープの作り方・レシピの感想とアドバイス
ふつーのワンタンを作ったので、このスープで食べました。スープめちゃうまいです。
ネギとしめじがあったのでそれもざくざくスープに入れました。
今度はちゃんとエビのワンタンにしてみます♪

○ 芽衣 さん(2004/2/5) の エビとカニのワンタンスープの作り方・レシピの感想とアドバイス
スープを作る鍋で、むいたえびの殻を入れていためてだしをとるとおいしいよ。

○ スージー さん(2002/1/24) の エビとカニのワンタンスープの作り方・レシピの感想とアドバイス
エビの殻剥きは少し面倒でしたが、と〜ってもおいしかったですよ!ごま油が隠し味かしら?
スープも絶妙な味で言うことなしです!
今度また必ず作りまーす。ありがとうございました。


(コメントはしっかり読みましたか?同じ質問には誰も答えてくれませんよ
質問を書く前にFAQはチェックしてね!分量調味料の事書いてありますよん→
FAQ

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