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☆なすの亀甲揚げ のレシピ 作り方

 
和食  検索種別 : 鶏肉,野菜  検索文字 : な

材料:
4-5人分
A)
ナス 4個
鳥挽肉 80g
白ごま 少々

B)
みそ 大4
砂糖 大4
みりん 大2
酒 大2


なす とりひき 99

 



作り方:

1.ナスは2つ割にして薄い食塩水につけ、灰汁抜きし、皮の方に縦横に包丁目を入れて油で揚げる。

2.挽肉を炒めぱらぱらになったところにBを加えて煮込み、鳥みそを作り、1にかけていりゴマを散らす。




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なすの亀甲揚げのレシピ・作り方に対する感想とアドバイス!
○ らっきー さん(2006/2/8) の なすの亀甲揚げの作り方・レシピの感想とアドバイス
ほんとおいしそう!(^^)!早速試してみます!!

○ うた さん(2004/10/22) の なすの亀甲揚げの作り方・レシピの感想とアドバイス
美味しそうです                          


(コメントはしっかり読みましたか?同じ質問には誰も答えてくれませんよ
質問を書く前にFAQはチェックしてね!分量調味料の事書いてありますよん→
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