Q.簡単にできますか？どのくらいの時間がかかりますか？
　A.人によって違うでしょう。１日あれば誰でもできるのでは？


Q.チョコレートはどうやって切るの？
　A.包丁で端から削っていきましょう。

Q.湯せんじゃなくて、レンジで溶かしてもかまわないの？
　A.別にかまいません。どの程度の時間かはワット数によるので、数十秒ずつ何回かにわけて試して下さい。

Q.湯せんてなにっ？
　A.「湯せんとは」と入力して検索してみましょう。

Q.どのくらい冷やしたらいいの？
　A.熱が取れて固まるまでです。端の方でかまわないので、楊枝を刺して確認してみて下さい。周りから固まりはじめますから、その辺は考慮して下さいね。

Q.一人分の分量は？
　A.全ての材料の分量を1/4にして試して下さい。仕上がったときに切る大きさによって個数も変わりますから、考えて切って下さいね。


Q.ハチミツは入れないとダメ？
　A.どちらでも良いです。代わりに洋酒やエッセンスを入れても良いと思います。

Q.バターは入れないとダメ？無塩バターでないとダメ？
　A.バターは入れて下さい。基本的には、無塩バターを使います。無塩バターがなければ普通のバターでも。。。。塩を入れるのと同じ事ですから、もちろん味は変わってきます。。。

Q.生クリームは入れないとダメ？
　A.生クリームは入れて下さい。

Q.生クリームは泡立てるの？
　A.泡立てなくて良いです。泡立てても良いですが、仕上がりに気泡が含まれるかもしれないですね。舌触りが変わっておもしろいかも。。

Q.生クリームは温めなくていいの？
　A.ボールやカップに生クリームを入れて、お湯を張った中に浸して、温度を上げておいた方が、チョコレートの温度が下がらないので、混ぜやすいです。

Q.ココアパウダーは砂糖が入っているものを使うの？
　A.私は、砂糖抜きの物を使用しています。チョコレートだけでも充分甘いので、多少の苦みがよいのでは？


Q.チョコレートの種類は？
　A.私は、「クーベルチュール」というチョコレートを使用しています。手に入らなければ、市販の板チョコでもかまいません。ホワイトチョコレートでもイチゴチョコレートでもご自由に使って下さい。ただし、生チョコ特有のとろけ具合がどのようになるかは、何とも言えません。それなりに仕上がるでしょう。

Q.イチゴチョコレートはできますか？
　A.ホワイトチョコレートをベースにして、イチゴエッセンスや乾燥イチゴを入れてみて下さい。

Q.抹茶味にはなりますか？
　A.抹茶にするなら、ホワイトチョコレートベースで、溶かしたときに抹茶を加えて、仕上げもココアの代わりに抹茶をまぶしてみて下さい。

Q.洋酒は入れても大丈夫？
　A.大丈夫だと思いますが、入れすぎには注意して下さい。あくまでも風味程度にどうぞ。分量は試しに作りながら調節して下さい。

Q.ホワイトチョコレートの時のココアの代わりは？
　A.ココナッツとか粉砂糖はどうでしょうか？抹茶とかを使うのもおいしいかもしれないですね。


Q.型は何を使うの？
　A.型は、四角い空カンのふたでもバットでも何でもかまいません。適当な物に入れてみましょう。どう考えてもできあがったときに取り出せないような型は避けて下さいね。

Q.型は四角くないといけないの？
　A.別に四角である必要はないです。ある程度固まったときに、丸めても良いし型抜きしても良いと思います。


Q.賞味期限は？
　A.生クリームやバターが入っているので早めに食べてもらいましょう。