| ○ ゆきこ さん(2002/1/27)
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簡単でとてもわかりやすく書いてあり、参考になりました．ありがとうございました．
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| ○ natsu さん(2002/2/11)
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生チョコ作るの初めてで悩んでいました。
簡単レシピありがとうございました！
さっそく作ります。
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| ○ さちよ☆ さん(2002/2/14)
の 生チョコの感想とアドバイス
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すごいよかったです。頑張って作ってみよ～！
あっ蜂蜜入れないやり方ってあるのかな～？
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| ○ りんご さん(2002/6/30)
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今年、小学校を卒業するので、好きな人に、
このレシピで作った、チョコを、渡します。
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| ○ ★ＭＩＫＩ★ さん(2002/10/25)
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こんなに簡単な生チョコの作り方があったなんて、知りませんでしたぁ！いろいろとチョコ作りの雑誌や、本で調べたんですが、分かりにくくて・・・。この生チョコを、かわいくラッピングしたらプレゼントにもできますよね？！
さっそく週末に、試してみます！
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| ○ ちなつ さん(2003/1/2)
の 生チョコの感想とアドバイス
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はちみつって入れないとダメですか？？？
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| ○ BOSS さん(2003/1/7)
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ハチミツは入れなくても大丈夫ですよぉ
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| ○ kaori さん(2003/1/15)
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とってもわかりやすいもで、参考になりました。ありがとうございます。
また分からない事があったらここへ来ますね♪
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| ○ kaori さん(2003/1/15)
の 生チョコの感想とアドバイス
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無塩バターって高いって聞いたんですけど､普通のバターはダメなんでしょうか？？
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| ○ knaechin さん(2003/1/17)
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簡単に、出来そうですっごく楽しみです。
できたら、彼氏に、あげるつもり・・・
（なんちって）（＾＾）
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| ○ いのめです さん(2003/1/17)
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あたしは、南中の、いのめりかだす
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| ○ あまぐりちゃん さん(2003/1/18)
の 生チョコの感想とアドバイス
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生チョコ。。ホワイトチョコでもできますか。
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| ○ かよ さん(2003/1/18)
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バレンタインに作ってみようと思います。
うまく作れそうです★
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| ○ 桜 さん(2003/1/20)
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がんばって作ろうと思います！！
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| ○ あひる さん(2003/1/21)
の 生チョコの感想とアドバイス
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今度私も作ってみたい～！
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| ○ いちごちゃん さん(2003/1/21)
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すごく簡単でわかりやすくて感激っ☆
絶対バレンタインでつくます。
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| ○ ニャンコ さん(2003/1/22)
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無塩バターを使わない方法ってありますか～？
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| ○ あっちゃん さん(2003/1/22)
の 生チョコの感想とアドバイス
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私もあまぐりちゃんと同じ思いです。「ホワイトチョコ」でもできますか？
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| ○ BOSS さん(2003/1/22)
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ホワイトチョコでもできますよ。
バターの件ですが、なるべく無塩バターを使いましょう。普通のバターではやったことないのでどうなるか謎です(^-^;
誰か分かるかなぁ？＞ミル
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| ○ あっちゃん さん(2003/1/22)
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ホワイトチョコでもできるんですね！でもどうやって作ればいいのか･･･。
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| ○ りこ さん(2003/1/22)
の 生チョコの感想とアドバイス
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なんかスゴク簡単そうですね。今年はスキな先輩に送ろうと思うんで気合マンマンです。ありがとうございます。んと、ホワイトチョコでも可なんですよね？？
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| ○ BOSS さん(2003/1/22)
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あらぁ～ みんな気合いはいってるぅ～
基本的な作り方はホワイトチョコでも同じだけど、１回試し作りする事をおすすめしますよぉ～ やっぱり、好みもありますからね。
せっかくのバレンタインなのに、うまくできなかったら責任を感じちゃう。。。。(^-^;
みんながんばれぇ～
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| ○ あっちゃん さん(2003/1/23)
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どうもありがとうございました！！
今度の休みに一回試してみようと思います。
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| ○ ★葉★ さん(2003/1/23)
の 生チョコの感想とアドバイス
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超簡単そう！材料も少ないし、これなら作れそう！相手の心をゲットしてやる！！！！！！！！！！！！
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| ○ なんにもしらないバカ さん(2003/1/24)
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湯せんにかけてとかしますってかいてあったんだけど湯せんってなんですか？
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| ○ でーこ！！ さん(2003/1/25)
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ありがとう！！今度試してみます。はちみつは入れないといけないんですか？？
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| ○ YUMENO さん(2003/1/26)
の 生チョコの感想とアドバイス
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分かりやすいですね。
あのぉ、型って、どんなのですか？
箱のふたみたいなのでも、いいんですか？
教えてください。
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| ○ ？？？？？？？ さん(2003/1/27)
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いがいと、むずかしくて
さいていだった(バカあほまぬけ)
しねよーーーーーーーーーーーーー
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| ○ yu☆ さん(2003/1/27)
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チョコって、高いものってかいてありますけど、どんな物がいいんですか？ちなみに、わたしは、チョコのお菓子を作る時、『スイートチョコレート』で、いつも作ってます。（生チョコは作った事なし。）
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| ○ BOSS さん(2003/1/27)
の 生チョコの感想とアドバイス
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「クーベルチュール」というチョコレートでやってみてます。
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| ○ BOSS さん(2003/1/27)
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湯せんとは鍋に湯を入れ、その中に材料を入れた小鍋やボウルの底がつかるように入れて加熱します。チョコレートやバターを溶かしたりするときに行います。
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| ○ あゆみ さん(2003/1/28)
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湯せんじゃなくて、レンシレンジでとかしてもいいですか。かんたんだから。
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| ○ まな☆ さん(2003/1/30)
の 生チョコの感想とアドバイス
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なんか、おいしそォ！
今度作りたい！
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| ○ ミル さん(2003/1/30)
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す、すごい人気ですね！BOSSさん！バレンタインパワーだわ・・
有塩のバターでも無塩バターほどじゃなくても美味しく出来ると思いますよ！ミルいっつも有塩バターばかり使ってますから(^^;
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| ○ ミル さん(2003/1/30)
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YUMENOさん
箱の蓋にチョコレートを流しこんだらくっついてしまったり、箱がふやけてしまったりと少し不衛生な感じがしますよね、、あっ、箱の蓋にアルミホイルでピッタリと覆ってみてはどうでしょう？
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| ○ koko さん(2003/1/31)
の 生チョコの感想とアドバイス
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いい参考になった！！
ありがとう！！
今年、挑戦してみようっと！！（・・）
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| ○ だんちゃん さん(2003/2/1)
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とってもレシピわかりやすいです！！ありがとう☆生チョコの賞味期限って何日くらいですか？
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| ○ ☆チョコ☆ さん(2003/2/1)
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こんな簡単、生チョコが作れるとは思ってもいませんでした。早速、バレンタインに作ろうと思います。
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| ○ あっちゃん さん(2003/2/1)
の 生チョコの感想とアドバイス
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この前の休みに出来なかったので
明日生チョコを作ってみようと思います！！
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| ○ あゆみ さん(2003/2/2)
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チョコを４００ｇじゃなくて２００ｇでやって、２、３人分にできませんかーもちろんほかの材料も半分にして。
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| ○ チョココ さん(2003/2/2)
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生チョコって四角くないといけないんですか？？タマゴの殻の中とかに入れてみたいんですけど…どうですか？？
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| ○ ピンクｖ さん(2003/2/2)
の 生チョコの感想とアドバイス
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私は、前作ったことあったけどもう忘れちゃってて・・・でもこれみたら、思い出しました！
ありがとうごじゃいました☆
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| ○ ラブ☆ さん(2003/2/2)
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この前、生チョコに失敗したので、このやり方でやってみたいです！！ちょーむずかしいけど、簡単に出来そうです★☆
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| ○ ホワイト さん(2003/2/2)
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どうやって、チョコを細かくするんですか？初心者でも、やりやすい方法を、教えて下さい。
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| ○ +++++++++++ さん(2003/2/3)
の 生チョコの感想とアドバイス
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いろいろと、ありがとうございますです！
あのチョコなら､私でも､作れそうです!
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| ○ ＃＃＃＃＃＃ さん(2003/2/3)
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|
あの、ココワパウダーって、ちゃんとくっつくんですか?
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| ○ ミル さん(2003/2/3)
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|
チョココさん、生チョコは四角くなくて大丈夫だと思いますよ～(*^^*)でも、卵の殻では、本番前に試しておいた方がいいのでは？持ち運びも大変だし・・。 ホワイトさん、チョコは包丁で刻むんですよ～♪
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| ○ Ｐちゃん さん(2003/2/5)
の 生チョコの感想とアドバイス
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|
最高に簡単！手作りの生チョコをバレンタインに彼氏渡します。多分喜んでくれるだろうな。ありがとうございます。
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|
| ○ *あみ* さん(2003/2/5)
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不器用な私でも、簡単に作れそう！バレンタインは彼氏のために一生懸命作ります☆
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|
| ○ エッチ さん(2003/2/5)
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あんたエッチしたことあるの
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| ○ ハム太郎 さん(2003/2/6)
の 生チョコの感想とアドバイス
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|
４～５人分の量って、個数は何個ぐらいなんですか？？？('_'?)
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|
| ○ テニス部 さん(2003/2/6)
|
テニス部の人います？
中学生で・・・
あと４～5人分と言うのは一人分はどのくらいですか？
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|
| ○ いいね さん(2003/2/6)
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簡単に出来ました、友チョコなんでたくさん作るから生チョコが１ばん一番でした！
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|
| ○ めぐ さん(2003/2/6)
の 生チョコの感想とアドバイス
|
|
なんか微妙な作り方だ！
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| ○ なつみ さん(2003/2/7)
|
イチゴチョコレートの生チョコもできますか？皆さん教えてください。
あと、気になるんですけど めぐ って言う人何なんですか？同じこと何回も入れて・・・
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|
| ○ なつみ さん(2003/2/7)
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|
BOSSさん教えてください
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| ○ ☆akari☆ さん(2003/2/7)
の 生チョコの感想とアドバイス
|
簡単でとってもいいと思いました！！！
でも、友達が、生クリームを入れてやったら、かちんこちんになっちゃったって言ってたんですけど、それってバター入れなかったからなんですかね？おしえてくださ～い！！！
|
|
| ○ BOSS さん(2003/2/8)
|
みなさん返事遅れてしまってごめんなさい。<br>
忙しくて月１くらいでしかチェックできない状態が続いてます。。(；-；)<br>
またでなければならないのでざーっと返事させてもらいますね。
<br><br>
・バターは入れないとだめだとおもいます。<br>
・イチゴを入れての生チョコは試したことがないので、何とも言えないですけど、乾燥イチゴを細かく砕いて入れてみたらうまくいくかも。。。<br>
・何個できるかは、切ったときの大きさによるのでなんとも。。。<br>
・卵の殻を使うのはミルが書き込んでくれているように、試してみた方がいいと思いますよ。<br>
・チョコレートは包丁でなるべく細かくきざんでくださいね。<br>
・ココアパウダーはきちんと付きますよぉ。<br>
・分量を半分にしても、問題ないです。<br>
・賞味期限は。。。なんともいえないので、早めに食べてもらいましょう。<br><br>
もう少しで、バレンタインですね。一生懸命作れば気持ちは伝わりますよ(^o^)。<br>
まず試しに作って、友達に食べてもらいましょ。ふぅ～<br><br>
ミルいつもありがと！！
|
|
| ○ メキリア さん(2003/2/10)
|
わぁ～簡単に作れそうです♪
作るのは初めてだけど、これなら簡単ですぐ出来そう☆
そういえば、冷蔵庫でどれくらい冷やしたらいいのですか～？
|
|
| ○ ちり さん(2003/2/13)
の 生チョコの感想とアドバイス
|
作ってみました!!
初めての生チョコだったんですが
めちゃおいしくできました!!
とろける～☆★☆
|
|
| ○ きこ さん(2003/2/14)
|
簡単でいいですねｗｗ
チョコレ~ト失敗したことがあるので・・・
頑張ってつくりますぅぅぅ！！！
|
|
| ○ プーミン♪ さん(2003/2/14)
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本当は作る気なかったんだけど、「作って、月曜日に持ってこい！」って、言われた（脅された？）ので明日作ってみまぁす★でも、生チョコって初めて作るんですよね・・・コレって絶対失敗しないのかなぁ？とにかく、やってみますっ！！
|
|
| ○ キララ☆ さん(2003/2/15)
の 生チョコの感想とアドバイス
|
こんなに簡単にできるなんて～～～！！
ちょ～～～～～～～～おぃしかったﾃﾞｽ★
みんなにも褒められましたぁっ！！
ありがとうござぃます！
|
|
| ○ 彩 さん(2003/2/16)
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|
あの～生クリームって入れないといけませんか？
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|
| ○ ミル さん(2003/2/17)
|
|
彩さん、生チョコは生クリームが入ってこその生チョコですので、柔らかいとろけるような生チョコを作りたければ生クリームは必需だと思いますよ(^^)
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|
| ○ 蓮 さん(2003/2/18)
の 生チョコの感想とアドバイス
|
とてもおいしかったです♪
旦那には「売っているヤツより断然美味しい」
と言ってもらえました BOSSさんに感謝☆
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|
| ○ ひな さん(2003/3/3)
|
蜂蜜を入れるとやっぱりハチミツの味が出るのでしょうか？
蜂蜜の他に代わりになるものって無いですか？
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|
| ○ 加護 亜衣 さん(2003/4/14)
|
こんなに簡単なんですね＊＊
バタ～を入れるなんて
初めて知りました！！！！！！
|
|
| ○ hiro さん(2003/8/5)
の 生チョコの感想とアドバイス
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分かりやすい生チョコの作り方ありがとうございます。☆彡さっそく作ってみよー。
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|
| ○ レア（＾３＾）～♪ さん(2003/8/8)
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前々から生チョコ作ってみたかったけど、難しくて作れなかった。簡単レシピありがとよ！！
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|
| ○ 桜花 さん(2003/8/15)
|
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とってもおいしそうで、しかも簡単ですね！！今度是非作ってみたいです。
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|
| ○ 愛 さん(2003/10/1)
の 生チョコの感想とアドバイス
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生クリームは泡立てた方がいいのですか。
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|
| ○ サクラ さん(2003/10/5)
|
生チョコって１回作ってみたかったんだけど、本を見ても難しくて・・・☆
でも、こんな簡単に作れるなんて♪
簡単な作り方ありがとうありがとう＠・。・＠
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
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|
| ○ BOSS さん(2003/10/6)
|
|
生クリームは泡立てなくてもよいでございます。
|
|
| ○ アイコ☆ さん(2003/10/7)
の 生チョコの感想とアドバイス
|
ありがと～ございますっ☆
こんな簡単な、チョコの作り方を教えていただいてっ☆感謝感激ですっ！
でわっ☆☆
また来ますねっ☆
|
|
| ○ uniko さん(2003/10/25)
|
|
今作り終わりました。うまい！
|
|
| ○ BOSS さん(2003/10/25)
|
|
よかったよかった
|
|
| ○ natu さん(2003/11/22)
の 生チョコの感想とアドバイス
|
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無塩バターって書いてあるけど普通のバターじゃダメですか？あと、ココアパウダーって砂糖の入ってないやつですか？入ってるやつですか？
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|
| ○ yui さん(2003/11/25)
|
バターは入れないとだめ？
他のレシピを見てみたら書いてなかったけど...
|
|
| ○ BOSS さん(2003/11/25)
|
|
他のレシピは入れてないのかもしれないですが、このレシピでは、無塩バター使ってます。ココアは、砂糖の入っていないものですね。砂糖が入っているものでも、いいかなぁ～ あまいのが好きな人は試してみてはどうでしょか？
|
|
| ○ パンダ☆ （１２） さん(2004/1/17)
の 生チョコの感想とアドバイス
|
生チョコって、おいしそうって思って、今年あげることにしました！
それで、困ったことが・・・。
型が無いんです・・・。
丸めちゃってもいいですか～？
|
|
| ○ BOSS さん(2004/1/18)
|
よいです。
四角くしたいのなら、タッパーでも皿でもなんでもよいですよぉ
|
|
| ○ バレー部 さん(2004/1/21)
|
難しかった。
|
|
| ○ ま さん(2004/1/22)
の 生チョコの感想とアドバイス
|
|
つくるぞ～～
|
|
| ○ えりちん さん(2004/1/24)
|
|
バレンタインに絶対つくりまぁすぅっっがんばろぉっと!!!!ﾊﾁﾐﾂ入れないとだめぇ???
|
|
| ○ 愛実 さん(2004/1/24)
|
|
無塩バターは入れなきゃﾀﾞﾒですか？
|
|
| ○ ☆・☆ さん(2004/1/24)
の 生チョコの感想とアドバイス
|
他の生チョコの作り方では チョコ２５０ｇ
生クリーム２００ｃｃ だったんですけど どうなんですか？
|
|
| ○ BOSS さん(2004/1/25)
|
みんなのコメントを読んでから書き込みましょう。ハチミツもバターもコメントされてますよ。他のレシピと比較される方は、他のレシピをお使い下さい♪
うちのレシピはこれですからねぇ～
|
|
| ○ 泉影癒葉 さん(2004/1/25)
|
|
溶かしたチョコを直接紙製のカップに入れてから冷やしてもいいのですか??
|
|
| ○ ぁぃヵゝ さん(2004/1/26)
の 生チョコの感想とアドバイス
|
これで使う、材料を入れていくボールって大きいやつの方がいいんですか？？
てかﾒｻﾒｻ簡単そぉですネェｗまた作ってみます!!
|
|
| ○ BOSS さん(2004/1/28)
|
|
紙製の型に直接入れるのは危険な気もしますが、もしどうしてもというのでしたら、型の内側にココアをまぶしてから入れてみてください。固まった後に型からきれいに抜けるかどうかは、保証致しませぬぅ(^-^;
|
|
| ○ ぁぃヵゝ さん(2004/1/28)
|
ぁのぉ…BOSSさんー!!ボールの大きさについて教えて下さぃぃ＞＜
バレンタインでぁげょぅと思うのですが、まずゎ練習で作ってみたいんです!!
早めに作ってみたいので、教えて下さい!!
|
|
| ○ BOSS さん(2004/1/28)
の 生チョコの感想とアドバイス
|
|
ボールの大きさの指定はないですよん。
|
|
| ○ キャサリン♪ さん(2004/1/28)
|
抹茶味ってできますか？
教えてください!!(^v^)
|
|
| ○ ゅぅヵゝ さん(2004/1/29)
|
そぉなんですかぁ☆ぁりがとぉござぃますｗ
ｺｺｧﾊﾟｩﾀﾞｰを抹茶のにしたらぃぃんじゃないっすか？
|
|
| ○ ちい さん(2004/1/30)
の 生チョコの感想とアドバイス
|
はじめまして★
あの、苺チョコで生チョコは作れますか？
|
|
| ○ キャサリン♪ さん(2004/1/30)
|
そっか！そうですよね！
ありがとうございます!!(･v･)
|
|
| ○ ヒカル さん(2004/1/31)
|
|
洋酒って入れても大丈夫でしょうか？
|
|
| ○ BOSS さん(2004/2/3)
の 生チョコの感想とアドバイス
|
イチゴチョコレートのことは、すでに回答済ですねん。よく読んで下さいませ。
洋酒は入れても問題ないです。分量は自分で調整して下さいませぇ
|
|
| ○ ラムちゃん さん(2004/2/3)
|
|
一回作って食べてみたらクリーミーでおいしかったよ！
|
|
| ○ エリーLOVE さん(2004/2/3)
|
えー！ラムちゃんもつくってたべたの？
あたしも一回作って食べたら本当においしかったよ！
|
|
| ○ グリフです さん(2004/2/3)
の 生チョコの感想とアドバイス
|
|
みなさんもチョコをつくったんですか！すごいですねー!私自信なくて・・・・・
|
|
| ○ シェフ さん(2004/2/3)
|
私の夢はチョコを作る達人になることです。これを見てもっと自信がつきました。
みんなありがとう！もっとがんばります。
|
|
| ○ まけないよ！ さん(2004/2/3)
|
|
私も、シェフさんよりまけないよ！
|
|
| ○ アドバイス さん(2004/2/3)
の 生チョコの感想とアドバイス
|
|
やっぱり、バレンタインデーは、おおきなハートがたがいいですよね。ハートの上にはLOVEとチョコペンでかくとグットだとおもいます。それからかわいいはこにいれて彼にあげるとOK
|
|
| ○ SHIREA さん(2004/2/3)
|
何か多数の人が｢旨い!!｣って書いてるから作ってみようと思います☆
BOSSさん、新レシピ期待しています♪
|
|
| ○ みき さん(2004/2/4)
|
|
ぁのぉ
|
|
| ○ みき さん(2004/2/4)
の 生チョコの感想とアドバイス
|
|
なんか書き込めないんですけど(;O;)
|
|
| ○ キティ さん(2004/2/4)
|
生クリームは温めなくていいんですか？？
|
|
| ○ たこ さん(2004/2/5)
|
バターは無塩バターでなくても、私はおいしくできました。チョコはあんまりあったメないほうがいいと思います。（40℃以下ぐらいがお勧め）
ちなみにロイズに勝てるといわれたよ。
|
|
| ○ たこ２ さん(2004/2/5)
の 生チョコの感想とアドバイス
|
上の書き方だと、間違いそうだけど、生クリームはあっためるべきでは。冷たいの入れたらチョコが固まってしまいそうだし。
生クリームだけ別にあっためといて 加えたらいいと思います。ちなみに軽く沸騰させるのであれば、少し古い生クリームでもOKかな（少しさましてからチョコにいれました）。
|
|
| ○ minmi さん(2004/2/5)
|
途中からすみません＾＾
無塩バターの件で、思い当たる事があるので
書き込みしようと思いました。
無塩バターを作るには、普通のバターをコップ
にいれてレンジでチン！！することです☆
上に上がってきた黄色い液体が無塩バターです
よ。下の白いのは、食塩なんで炒め物等に使っ
て下さい＾＾。あとはレシピ通りに進めてくだ
さい(〇´∀｀〇)
|
|
| ○ かしゅ さん(2004/2/5)
|
今から作ってみます!!!!!!!!!!!!
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| ○ 良かったです!! さん(2004/2/5)
の 生チョコの感想とアドバイス
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すごい分かりやすくてよかったです！！質問なんですけど、何時間くらいでできるでしょうか？？？
|
|
| ○ 未来 さん(2004/2/5)
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ﾎﾜｲﾄ生ﾁｮｺ作ってみたいと思います!!ｺｺｱﾊﾟｳﾀﾞｰの代わりにﾎﾜｲﾄﾁｮｺは何をかけたら良いでしょうか??
|
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| ○ 咲華 さん(2004/2/5)
|
|
初めて生チョコ作るんでどーしよぉ・・・って悩んでたんですけど、これなら初心者の私でもできそうですｖｖ週末にでも一回作ってみます♪
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| ○ ☆REI☆ さん(2004/2/5)
の 生チョコの感想とアドバイス
|
|
他のページで蜂蜜ではなく、ラム酒を入れていたけど、蜂蜜とラム酒では味にどんなちがいがでますか？ラム酒を入れるとお酒の味がするようになるんですかねぇ～？？
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|
| ○ manamana さん(2004/2/5)
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|
チョコレートは、「チョコレート」と表記されている普通の板チョコではダメですか？
|
|
| ○ BOSS さん(2004/2/5)
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Q&Aを作成したので、参考にして下さいね。
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|
| ○ ゆな さん(2004/2/6)
の 生チョコの感想とアドバイス
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私も今年は生チョコ作りたいと思います！ホワイトチョコは粉砂糖をかければいいと思いますよo(^-^)o本に載っていました☆
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|
| ○ 亜美 さん(2004/2/6)
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|
うんと、私の彼氏は、秀一郎って名前なんですけど、とっても几帳面なんです。なのでとってもおいしいチョコを作りたいので、いいレシピを教えてください。おねがいします！
|
|
| ○ 亜美 さん(2004/2/6)
|
|
うんと、私の彼氏は、秀一郎って名前なんですけど、とっても几帳面なんです。なのでとってもおいしいチョコを作りたいので、いいレシピを教えてください。おねがいします！
|
|
| ○ ２また さん(2004/2/6)
の 生チョコの感想とアドバイス
|
|
私は、彼氏に、どんなチョコをあげればいいですか？おしえてください！
|
|
| ○ HARU さん(2004/2/6)
|
|
とても、簡単そうですね！！絶対作ってみます。できたら、また報告しますね・・。！！
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|
| ○ 阿実 さん(2004/2/6)
|
さっきの文、読みにくそうだったので書き直しました。
チョコを３００グラム、
生クリームを１５０グラム、
無塩バターを９０グラム、
はちみつ１５グラム、
ココアパウダー適量、
の量でやってもいいですか？
ホームページでいろいろな量で書いてあるので、
どれでしていいかわかりません？
っで、今書いた量でやってみてもいいのでしょうか？
この量は家にあるぶんです。
返事ください。
|
|
| ○ 阿実 さん(2004/2/6)
の 生チョコの感想とアドバイス
|
|
生クリーム１５０グラムじゃなくて、１５０ｃｃでした。
|
|
| ○ ミル さん(2004/2/6)
|
|
阿実さん、料理は何でも、人それぞれの作り方がありますから、どのレシピでもその通りに作ればきっと美味しくできると思いますよ♪好みなどにもよりますが(^^)あとこの場合作りながら味見する事も出来ますし、その分量で試してみてはいかがでしょう？チョコ自体が甘いから蜂蜜などは最初少なめにしてみるといいかもしれませんね。皆さんも、味見できるものは味見しながら作ると自分好みのオリジナルができちゃうかもしれませんよ～！
|
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| ○ BOSS さん(2004/2/7)
|
彼には、心のこもったチョコレートをあげましょうｄ（゜ο゜)
気持ちが入ってれば、喜んでもらえると思いますよぉ～
毎年、カキコありがとぉね＞ミル
|
|
| ○ 阿実 さん(2004/2/7)
の 生チョコの感想とアドバイス
|
|
ミルさんありがとう！では、ためしてみますぅ～。
|
|
| ○ ゆみな さん(2004/2/7)
|
１人分は、何個なんですか？
また、４～５人分とありますが、何個どのくらいの大きさで、何個できるんですか？？
|
|
| ○ ニコ さん(2004/2/7)
|
|
今バレンタインの練習で作ってみました。味はすごくおいしいんですけど、かためると表面に白っぽい膜(多分バターの脂？)ができてしまって見た目がダメダメでした。なんで分離してしまったんでしょうか？どうすればいいですか？教えてくださいっっ！！
|
|
| ○ 寿 有紀乃 さん(2004/2/7)
の 生チョコの感想とアドバイス
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バレンタインに、好きな人にこのレシピで作った生チョコをあげようと思います！！色んな生チョコの作り方のサイト回っていて、ここのが一番簡単で手頃なレシピでしたｖVこんな簡単な作り方えお教えて下さりありがとうございます★頑張るぞー！！
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| ○ siori さん(2004/2/7)
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生チョコを作るのに、何時間ぐらいかかるのー？
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| ○ みこ さん(2004/2/8)
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BOSSさんがせっかく書いてくれたQ&A読んでないんですか？
確認してから書き込んだ方が良いと思いますよ。
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| ○ ミル さん(2004/2/8)
の 生チョコの感想とアドバイス
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BOSSさん、どういたしまして♪出来るトコだけお手伝いさせてくださいませ！
ニコさん、チョコレートが古かったということは考えられませんか？？それとも生クリームやバターが混ぜる前から分離してたとかは…？？
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| ○ ニコ さん(2004/2/8)
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ミルさんありがとうございます。でも材料は全部買ったばかりだったんです。生クリームを先に温めた時に分離してしまったんでしょうか？バターは冷蔵庫からだしたまんま入れたんですが・・。チョコの温度とかは関係ありますか？？
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| ○ ミル さん(2004/2/8)
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チョコがいったん溶けて固まってできたブルーム現象かな…と思ったんですが、私も良く知らないのでネットで調べて見ました。チョコの急激な温度変化(熱い温度で溶かしたあと急激に冷やしたり)や湿度変化(冷やしたあとに温かい部屋に出して水滴が表面につき、チョコ内の砂糖が溶けて再び固まる、とか)が関係するそうです。もしチョコの油脂や砂糖が原因でなければ、バターや生クリームがチョコとよく混ざってなかったとかではないでしょうか…？難しいですね(＞＜)
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| ○ 阿実 さん(2004/2/8)
の 生チョコの感想とアドバイス
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生チョコ成功しました！！！！ニコさん、私も水分とチョコに分離しましたよ！もうあきらめようと思っていたけど、泡だて器で少しずつ、あたためながら混ぜてみると、だんだんと一体になってきますよ～。ちょっと時間かかるけど頑張ってやってみて！一体になってきた時は「やった～！できた～！」って感動しました。
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| ○ 阿実 さん(2004/2/8)
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ニコさん、湯煎でしていますか？湯煎でしないと、うまくいかないと思います。私はコンロでなべでやるとニコさんみたいになりました。
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| ○ あや さん(2004/2/8)
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溶かしたあと丸くしたいんですが、あるていど固めるまでどんなものに入れて固めたらいいんですかぁ？？それとぉ、丸くするタイミングとかってありますかぁ？？
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| ○ ゆうき さん(2004/2/8)
の 生チョコの感想とアドバイス
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４～５人前と書いてありますが、具体的にはどのくらいの量になるんですか？
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| ○ あや さん(2004/2/8)
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今日②回連続でございマッスル☆☆☆あのっ！！チョコつくり終わった人は生チョコをどんな形にしてあげたんですかぁ？？型に入れて固めたらココアパウダーがかけれなくなるし、丸め方もわからないし！！経験者の方教えてくださいっっっ！！！もうバレンタインデーが近いんでできれば早く・・・。ほんとワガママですいません！！
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| ○ けい さん(2004/2/8)
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Ｑ＆Ａ読んでから質問した方がいいんじゃない？それと、少しは考えたら？と思ってしまう質問ばかりですね。
チョコレート400gのレシピなんだから一人分なんて、100gちょっとにきまってるじゃんね。
市販のチョコレートの大きさ考えればどのくらいで来るか分かりそうなものだし、型からでなくなってココア付けられない？どんな型に入れてるか知らないけど、型からの抜き方も分からない人が、丸い生チョコなんてやめとけば？
ＢＯＳＳさんのページでわがまま言う前に、頭使いなよ。誰も相手してくれないよ。
ＢＯＳＳさん大変だと思いますけど、見捨てないでがんばって下さいね。
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| ○ AYANA♪ さん(2004/2/9)
の 生チョコの感想とアドバイス
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簡単レシピありがとうございました。とっても参考になりました♪こんどのバレンタインデーに作ってみます。
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| ○ pinku さん(2004/2/9)
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他のレシピの本で生クリームでも牛乳でもいいって書いてあったんですけど・・・
生クリームの変わりで牛乳でもいいんですか？？
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| ○ アヤッポ さん(2004/2/9)
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けいさんちょっときついょ！！みんなガンバろ！！！生チョコの中にぃアーモンドくるんでみたりホワイト生チョコなら乾燥イチゴ包んでみそ？？！！めちゃうま保証する！！けいさんたのしくしよっ。ねっ。
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| ○ ミル さん(2004/2/9)
の 生チョコの感想とアドバイス
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＞あやさん チョコレートは冷めると常温で固まってきますよ。急いでいる時は冷蔵庫にちょっと入れて指で押して跡が残るくらいの固さまで冷やしましょう(^^)プレゼント用の生チョコはあらかじめ高さのない箱に(必要ならアルミホイルを敷いて)チョコを流してそのまま冷やし、固まったら四角く切ってココアパウダーでお化粧。ラッピングして渡したらいかがですか？
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| ○ ミル さん(2004/2/9)
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＞pinkさん 生クリームと牛乳では出来上がりにかなり差ができますよ～。コクと滑らかさが全然違うと思います。ただ「代わりになる」のではないですが、味にそこまでこだわらずあるもので作りたいという場合は牛乳でやってみてもいいんじゃないかなって私は思います(^^)でもBOSSさんは生クリームをお薦めしているようですよ♪
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| ○ ミル さん(2004/2/9)
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けいさんの仰ることも間違ってないですよね、皆さん！一生懸命なのは伝わってくるんです。でもこんなたくさんのレシピ・訪問者を管理するBOSSさんはとっても大変ですから、質問する前に今までのコメントをよ～～く読んで、自分の質問とかぶっていないか確かめるよう気をつけましょ(*^-°)v私も気をつけなくちゃっ
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| ○ あや さん(2004/2/9)
の 生チョコの感想とアドバイス
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おぉぉぉ！！ミルさんありがとぉございます！！そぉですよねぇ。。。やっぱワガママでした！！けいさんすいません！！けいさんってコメントみるとチョコづくり上手そうですね！！いいなぁ・・・。あたしもみなさんのコメントみてもっと勉強します！！本当にありがとうございました！！そしてスイマセンでしたっっっ！
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| ○ まい さん(2004/2/10)
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まいももうすぐバレンタインなので頑張ろうと思いました。とっても分かりやすかったです！！！
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| ○ みぃ さん(2004/2/10)
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今年の友ちょこで作ろうと思ってたので
この生チョコなら簡単に作れそうです♪♪
一人分100gくらいだとすると少ないですかね～？
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| ○ どえチタ さん(2004/2/10)
の 生チョコの感想とアドバイス
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今作って冷蔵庫に入れたところです。
残念ながら無塩バターがなくて入れずに
冷やしてしまったんですが･･･やっぱり
入れなければならなかったんですね！（泣
残念だけどそれなりの味はあるはずだから
明日に期待して今日は寝ますわ。（おほほほほほほ。（泣
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| ○ みぃ さん(2004/2/11)
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やっぱり無塩バターってのがポイントなんでしょうかねぇ？明日作るのがたのしみです（*ﾉｪﾉ）沸騰しすぎないくらいで火止めるんですよね？
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| ○ さくらvvv さん(2004/2/11)
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昨日試しで作ってみました！料理はあんまりやった事なかったけど上手くできましたぁ☆ありがとうございます(≧∀≦)♪彼も喜んでくれるとイイな。。。
あと、Ｑ＆Ａ便利です～聞きたい質問が全部のってて良かったです(^ー^)v
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| ○ どえチタ さん(2004/2/11)
の 生チョコの感想とアドバイス
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できあがりましたっ☆さっきココアパウダーをまぶし終わったところです☆
生チョコパウダーは二種類つかいました。（ホワイトとココア）なかなか生チョコっぽくできあがっていて安心しました。初めてだったので・・・(^_^*)
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| ○ 晃真 さん(2004/2/11)
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クッキーに生チョコをサンドするの美味しいよ♪タブン♪
タグって何??謎ですね～'_')
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| ○ 晃真 さん(2004/2/11)
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みぃ！さくら！どえチタ！ちゃん！どうだった??このレシピで作った生チョコおいしかった??
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| ○ アヤッポ さん(2004/2/11)
の 生チョコの感想とアドバイス
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私もこれから生チョコ作ります！！がんばろぉっと
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| ○ アヤッポ さん(2004/2/11)
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乾燥イチゴ買わなきゃ
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| ○ 絵梨果 さん(2004/2/11)
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はちみつをいれると、再結晶して失敗するのでわ・・・。それに・・はちみつは雑菌がついてて、まぜてから、もとのはちみつより糖度が下がると雑菌が活発になるので・・。あたしは、おすすめできません・・。
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| ○ ｓｓ さん(2004/2/11)
の 生チョコの感想とアドバイス
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作って見ました！とっても簡単でした。
蜂蜜の変わりにブランデーを入れて見ました。
とっても美味しかったです！！
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| ○ まみ さん(2004/2/11)
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一人分って一体どれくらいなんですか?
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| ○ まみ さん(2004/2/11)
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チョコレートはミルクチョコレート?
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| ○ なおみ さん(2004/2/11)
の 生チョコの感想とアドバイス
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んーなんとも言えないかも－？作り方が－微妙
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| ○ ゆぅｃｈａｎ☆ さん(2004/2/11)
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生チョコ作ったらバターとチョコが＊分裂＊してしまぃましたぁぁ？！なんでですかぁ（’’；）
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| ○ ｓｓ さん(2004/2/11)
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今日始めて作ってみて初めから、ラッピングまで成功しました。本当に美味しいです！有難う御座いました！！
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| ○ だんご さん(2004/2/11)
の 生チョコの感想とアドバイス
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参考までに書いておきます
有塩バターで作ってみました まずくないですが、やはり若干の塩気が感じられます 私自身は充分おいしく食べられちゃいますけどね 気合いれて作られる方は素直に無塩バターを使われることをオススメしますよ
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| ○ まぃか さん(2004/2/12)
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今日試しとして作ってみたんですヶど、ｽｺﾞｸぉぃしくできぁがりました☆ｺｺのﾚｼﾋﾟとは違ぅｸｯｷｰ＆ｺｺのﾚｼﾋﾟの生ﾁｮｺを作ってみたんですヶど、生ﾁｮｺの方が全然好評でした☆なのでﾊﾞﾚﾝﾀｨﾝは生ﾁｮｺで決定ﾃﾞｽ♪（≧∀≦）ﾎﾝﾄに簡単でぉぃしくできるﾚｼﾋﾟ、ぁりがとござぃましたっっ!!m(_ _)m
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| ○ 水玉 さん(2004/2/12)
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昨日、初めて生チョコ作ってみました～♪こんなに簡単に出来ると思ってなくてビックリ!グランマニエで少し香りをつけて…とっても美味しく出来上がりました。ありがとうございました。皆さんもバレンタインがんばって!!
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| ○ 奈緒美 さん(2004/2/12)
の 生チョコの感想とアドバイス
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湯銭とは？
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| ○ 志保 さん(2004/2/12)
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チョコは作るの簡単?それともむずかしい？
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| ○ ☆ゅき★ さん(2004/2/13)
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みんなの質問に１つ１つ答えてるなんてスゴイですね！お菓子関係の仕事してるんですかぁ？憧れます！！とても参考になりましたｗ
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| ○ ☆momo☆ さん(2004/2/13)
の 生チョコの感想とアドバイス
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とぉっても簡単ですね～私はぁ～トモダチどうしで交換する「友チョコ」というのを～つくりますぅ～。。。ＢＯＳＳさん～レシピありがとう～ございます～ｗｗ
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| ○ みぽぽ さん(2004/2/13)
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おととい作りましたぁ☆
めっちゃおいしくできましたよん♪
でも、イチゴを作ろうと思って、市販のイチゴチョコで作ったんですが、固まらなくて仕方なくスプーンで丸めました。もし市販のイチゴチョコでやるって人は、生クリームを普通の分量よりちょっと少なくするとよいと思います(^-^)
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| ○ あや さん(2004/2/13)
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さっきチョコ作り終わりました！！ほんっとに疲れました！！今冷蔵庫で固めてるんですがめっちゃ不安！！！まずかったらどぉしよぉ・・・。てかあやはバターがちょっと多いんじゃないかなぁ？？って思って少し量を減らしてみました。コレってやっぱまずくなっちゃいますかねぇ？？わぁ！！明日なのにまずかったらどぉしよぉっっっ！！
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| ○ ゆみ さん(2004/2/13)
の 生チョコの感想とアドバイス
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いろいろ分からない事があったけど
けっこう、分かってよかったです。勉強になりました。早速明日作ろうと思います
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| ○ BOSS さん(2004/2/14)
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今年もこのレシピでたくさん作って頂けたようですね。うまくできた人、うまくできなかった人、それぞれだと思います。
できれば、注意した点や工夫した点を書き込んでもらえると来年ここに来た人の参考になりますので、メモを残してあげてください。
ついに１４日です♪ 心を込めて作った気持ちが伝わると良いですね。みんながんば♪ ♪
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| ○ がんばりんご☆ さん(2004/2/14)
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今から生チョコ作ってみます↑↑今ケーキを焼ぃてるんだけどぅまく焼けるかなぁ～＝3
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| ○ アヤッポ さん(2004/2/14)
の 生チョコの感想とアドバイス
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昨日ホワイト＆生チョコ作ったの！！すっごぃぉぃちかったんでバレンタイン前になくなるというくらぃぃもぅとに味見ッと言って食べられたけど何とか残ったょぉぉ！！今日は当日。このチョコで彼のハートをゲッツdａ！＞Ψ＜
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| ○ 克行 さん(2004/2/14)
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ハチミツは、入れるとどう違うの？ （＾-＾）
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| ○ “＾−＾） さん(2004/2/14)
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ホントにおいしいの？
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| ○ うぅぅぅ☆ さん(2004/2/14)
の 生チョコの感想とアドバイス
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激ウマでした＾＾ｖ今日のバレンタインに旦那にあげます☆
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| ○ ｺﾞﾏｷ さん(2004/2/14)
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生ﾁｮｺって1回作ってみたかったんですけど、なかなか作り方がみつからなくて悩んでたんです!!!でもこれならとてもわかりやすく書いてあって材料も簡単に用意できるから本当に感謝ﾃﾞｽ(ゝ∀・)
ありがとうございました☆ﾐ
P.S.頑張って作って好きな人にあげたいと思います♪受験なんですが、、、。
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| ○ アヤッポ さん(2004/2/14)
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ホントにぉぃしぃょ！！ぃまから告白しに・・・・。ガンバル☆
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| ○ スマイル さん(2004/2/14)
の 生チョコの感想とアドバイス
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何だか皆さん楽しそうですね。私も昔は良く作りました。結婚してからはあまり作ってないけど久しぶりに作りたくなりました。みなさんの疑問はよくわかりますよ。分離してしまうのは生クリームの種類かも。植物性ではなく動物性を使ってみたらどうでしょう。箱に書いてありますよ。無塩バターも動物性ですから同じ動物性のもので。
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| ○ aira さん(2004/2/14)
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Q＆Aってどこにあるのですか？？
後・・・
作った人に質問なんですけど、何個ぐらいできましたか？
彼はハチミツがにがてです。入れなくてもおいしくできる？？
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| ○ ダイエット失敗女 さん(2004/2/14)
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私は、ダイエットに毎年失敗しています。
その原因は、生チョコを食べ過ぎていたからです。今私は、１２歳なのですが、体重が６８㎏なのです。（きゃーはずかし～！）でもやっぱり、チョコレートを食べることはやめられません。ダイエットできる生チョコのレシピを教えてください。
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| ○ valance さん(2004/2/14)
の 生チョコの感想とアドバイス
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このレシピ、とってもGOODでした☆
また利用させてもらいたいです♪
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| ○ あい さん(2004/2/14)
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これって
湯せんしなくちゃだめですか？
生クリームを温めて
そのなかに生チョコをいれる
ってかんじで・・
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| ○ あい さん(2004/2/14)
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↑のまちがってました（;´Д｀A ‘‘‘
えっと
生クリームを温めて
そのなかにきざんだチョコを
入れる
です。
なるべくはやく返事ください・・。
おねがいします。
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| ○ 海羅 さん(2004/2/14)
の 生チョコの感想とアドバイス
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今年はなんとなく生チョコを。クーベルチョコでなく製菓用のミルクチョコ、無塩バターの代わりにケーキ用マーガリンという、レシピの材料そっちのけでしたが；；短時間で出来ましたが、一番手間取ったのはチョコを刻むこと。最後のほうは適当にぶつ切りです。
丸めるのが面倒で、１００円均一で売っていたちいさな小鉢に入れて固め、ココアパウダーを適当にふりかけてお皿ごと渡しました。
ペーパーで巾着のように包んでいたので、渡した友人はかわいいねーと言っていました。
ラッピングが思いつかないならば、可愛いグラスや小鉢に入れて渡してもいいかも。
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| ○ スマイル さん(2004/2/14)
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あい様
きっとチョコを刻むのが面倒？なのかな。刻まなくてもレンジで様子を見ながら溶かせばいいのです。それかまず自分で思ったとうりにやってみる。それで失敗ならきちんとレシピどうりに作るのが一番ですよ。
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| ○ みほ さん(2004/2/14)
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味はすごくおいしいと思うのですが生クリームを多めにいれてしまったのか固まりにくく今の時点で４時間ほど入れてるのですが、まだふにゃふにゃです。どうやって修正すればいいのですか？またできあがったチョコを湯せんでもどしてチョコを加えても大丈夫ですか？
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| ○ !! さん(2004/2/14)
の 生チョコの感想とアドバイス
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私も↑の人と同じように固まり具合が悪いですーーー(゜ロ゜;)だれか助けてください！！もおすぐ彼氏がくるんですーーーΣ('◇'*)
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| ○ みぽぽ さん(2004/2/14)
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みほさん（私と同じ名前ですね）!!さん。それわもうしょうがないのでスプーン等で丸めてココアなどをつけてラッピングしちゃった方がよいと思われますよぉ！！
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| ○ るか さん(2004/2/15)
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無塩バターの代わりに無塩マーガリンを使ってはだめですか?前にも同じ質問あったらすみません。
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| ○ 大林 愛 さん(2004/2/15)
の 生チョコの感想とアドバイス
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何分位で固まりますか？
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| ○ kenG さん(2004/2/16)
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鍋や、ボールが大きければ、たくさん作っても大丈夫ですか？教えて下さい。
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| ○ ゆどぅ さん(2004/2/16)
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生チョコの切れ端は、新しく溶かしたチョコに混ぜて大丈夫ですか？
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| ○ アヤッポ さん(2004/2/16)
の 生チョコの感想とアドバイス
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ありがとって言ってくれたよ！！ぅれしぃ友達はおいしかったテさこのレシピ様どぅもです！！
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| ○ BOSS さん(2004/2/18)
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あらぁ～ １４日の駆け込み質問があったようですね。毎年言ってますが、１４日前に１回は試してみること！！当日や、前夜に質問されても無理ですぅm（_ _）m
σ（＾＾） も予定つまってますので。。。
んで、質問の回答ですが（今更遅いよ！というつっこみが聞こえそう。。。）
・鍋やボールが大きければ別に分量を何倍にしてもかまいません。ただ、失敗したら全部ダメになりますから、文句言われても困りますよん。
・分離してしまったら、修復不可能です。。。
分離しないようにするためには、「水分は厳禁」、「温度は４０度以下にすること」この２転に注意すれば何とかなるはずです。
・ハチミツがダメなら適当なリキュールを入れてみましょう。
・柔らかすぎるときに追加でチョコを入れても大丈夫だとは思いますが、試したことはありません。。。。冷凍庫に入れると切りやすくなりますね。
・無塩マーガリン。。。。なぞです。
て感じですかね。
来年もがんばりましょぉ～
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| ○ スマイル さん(2004/2/19)
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無塩マーガリン大丈夫ですよ。問題ありません。
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| ○ ガッキー さん(2004/2/19)
の 生チョコの感想とアドバイス
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バターをちょっとだけでもいいらしいです
よく考えてやったらお店で売ってるような味になってよかったです
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| ○ あや さん(2004/2/19)
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結果報告ですぅ～♪♪先輩（女）からも気になってる男の子からも「うまいっ！！」って言われましたぁ～♪♪とくに気になってる男の子は「もらった中で一番うまいよぉ！！」って！！来年も同じものにしようと思います！！！
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| ○ アヤッポ さん(2004/2/20)
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あのぉ
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| ○ アヤッポ さん(2004/2/20)
の 生チョコの感想とアドバイス
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お母さんに全部残してたのに食べちゃったんで今からまた作りますぅ。（汗）
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| ○ 真理 さん(2004/2/22)
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かなり嬉しいです！（＞＜）
友達とチョコ交換の時に
「一番おいしい！」って言ってもらえました！
生チョコ作るのは簡単でしたが、
切るのが大変だったかなぁ（´□｀）
とにかくおいしいチョコができてよかったです☆
ここのサイトの方々Ｔｈａｎｋｓ！
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| ○ バカ さん(2004/2/25)
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ビミョ～な味・・・おいしくないー
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| ○ きゃんでぃ さん(2004/2/29)
の 生チョコの感想とアドバイス
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蜂蜜のかわりに水飴を入れようと思うんですが、問題ありませんか？
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| ○ バカさんへ さん(2004/3/6)
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めちゃぅまぁ！！って感じじゃないですか？うちあげたら１番ぅめぇ☆とか言われたんだけど・・・。まぁ人それぞれ好みはあるという事かニャ（＞＊＜）／？
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| ○ りな さん(2004/3/6)
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今度このレシピで作ります！！
おいしくできるといいなぁ～～～～～
でも皆さんによると人それぞれだけどほとんどの人がおいしいって言ってたんで安心です。。。
あとぉ失礼かもしれませんが（BOSSさんにではありません＋汗＋）初めての人だとＱ＆Ａの場所もわかりにくい事もあるのでは？？
あｏちなみに私はﾎﾜｲﾄﾃDayに友達にお返しであげまーす！！
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| ○ さつき さん(2004/3/6)
の 生チョコの感想とアドバイス
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マズイ、マズクないはＢＯＳＳさんのレシピのせいでなくその方の作り方に問題があるんじゃないかと思いますねｏ
無塩バターをオススメしているのに普通のバターを使ってマズイ・・・
蜂蜜を入れたほうがよいといっているのにいれなかったり・・・
レシピに書いてある事を無視して書き込みをするのはやめて欲しいです。
ＢＯＳＳさんもさぞかし大変でしょうに、、、
でも私は応援してますっ！！
このレシピはとってもおいしいです！！
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| ○ とってもかわいい美帆からのメッセージみんなよんでね！ さん(2004/3/6)
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私はぁぁ
ﾎﾜｲトﾃﾞｰなのに男子からチョコをもらっちゃう
とてもかわいい中２の美帆よ
よろしくね。
それでこの前お返しに皆さんにこの生チョコを作ってあげましたの。
そしたらとても喜んでくれましたわ。
また作ってといわれまして・・・
ＢＯＳＳ様のつくったレシピは完璧でしたわ。
また何か機会があればこのレシピで作らせていただこうかしら。
雄蝶婦人。
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| ○ とってもかわいい美帆からのメッセージみんなよんでね！ さん(2004/3/6)
|
私はぁぁ
ﾎﾜｲトﾃﾞｰなのに男子からチョコをもらっちゃう
とてもかわいい中２の美帆よ
よろしくね。
それでこの前お返しに皆さんにこの生チョコを作ってあげましたの。
そしたらとても喜んでくれましたわ。
また作ってといわれまして・・・
ＢＯＳＳ様のつくったレシピは完璧でしたわ。
また何か機会があればこのレシピで作らせていただこうかしら。
雄蝶婦人。
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|
| ○ やべぇ さん(2004/3/6)
の 生チョコの感想とアドバイス
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美帆ってやつやべぇぞ！！
自分のこととてもかわいいとか・・・
実際どうかはしらないけどけどよぉ！
でもまじでウメェなぁこの生チョコ！！！！
でも１０人に食べてもらって４人まずいって人がいたんやよなぁ・・・
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| ○ 夕紀と申します・・・ さん(2004/3/10)
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バレンタイン・・少し遅くなっちゃったんですけど作ってみました。初めてにもかかわらず、三段がさねにしてみたんですが、意外といけます。ちょっと甘すぎるかもしれませんが（汗）
ぜひ試してみてくださいー。
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| ○ れもん さん(2004/3/21)
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へ～。簡単ですな。
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| ○ まぁ さん(2004/3/23)
の 生チョコの感想とアドバイス
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ﾊﾞﾚﾝﾀｲﾝｼｰｽﾞﾝも終わってしまったんですが、はちみつをいれるとどう変わる？ってのがあったので推測
はちみつをいれると普通の生チョコよりもくちどけがよくなります。きっと（笑）わたしははちみつじゃなく水あめをいれてます。ﾊﾟﾃｨｼｴさんがやってるらしいです☆本当のくちどけよくなります！！やってみてください☆
あと普通のﾁｮｺﾚｰﾄでもできるの？ってのになのですが、植物油脂がはいってないものならつかえるとおもいます！！
そんでもって製菓用のﾁｮｺﾚｰﾄなんですが、回転率が悪く、品物がふるいことがあるようなので板チョコのほうが良いかと思います。
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| ○ ☆ミヨン☆ さん(2004/5/5)
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チョコレートを固めて生チョコになるのかなぁ～？と不安でしたが、中はトロトロで上手に出来ていてよかったです
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| ○ 拿厨 さん(2004/7/1)
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おいしそうなので、今度作って見ます☆
お菓子作りは大好きなので、わかりやすいレシピがのっていてとっても嬉しいデス♪
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| ○ ちょこっと さん(2004/7/11)
の 生チョコの感想とアドバイス
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今日 娘と一緒に作りました。 おいしくできました。ありがとうございます。
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| ○ がきこ さん(2004/7/26)
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バターってそんなにいっぱいいれなきゃいけないんですか？？？
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| ○ 生チョコ さん(2004/8/5)
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もっと簡単なのってないんですかぁ？
チョコとン生クリームだけとか・・・
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| ○ ミル さん(2004/8/6)
の 生チョコの感想とアドバイス
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味や常識にこだわらないのなら(^^;)チョコレートと生クリームだけでも形だけは出来ると思いますよ。
ただ生クリームの分量に気をつけないとただのチョコクリームになってしまいますし…、どうせチョコを溶かす手間をかけるのならレシピ通りに作ったほうが賢明かと…私は、思います。
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| ○ 杏里 さん(2004/10/19)
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何だか生チョコって、難しいイメージがあったけど、このレシピを見てみたら以外と簡単そうだし分かり易く書かれているから今年こそは、バレンタインで挑戦してみようかなと思いました☆
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| ○ 杏里 さん(2004/10/19)
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今年じゃなくて...来年でした(*_*;
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| ○ ゆきえ さん(2004/10/29)
の 生チョコの感想とアドバイス
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本当にありがとうございました。
家で、つくってみます。
ゆきえ
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|
| ○ ゆきえ さん(2004/10/29)
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生チョコって意外と簡単に見えたけど、難しいですね。
妹の亜由美と、美由紀でつくってみます。
ほんとうにありがとうございました。
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| ○ ゆきえ さん(2004/11/2)
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生クﾘームは、いれなけばだめ。
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| ○ ＡＺＵＭＩ さん(2004/12/27)
の 生チョコの感想とアドバイス
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かわった形のをつくりたいんですが・・・ はうっ！！！すんません！！わがまま言って！ガキのくせに！ 作ったことあるけど（べつのレシピで）タラタラのへにゃへにゃに なったんですよ～。 （小５女子）
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| ○ ミル さん(2004/12/27)
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変わった形…冷やし固めたあと、少し常温に戻してからクッキーの型(ハート形や星型など)で抜いてみてはいかがでしょう。
たらたらのへにょへにょ…固まらなかったということかな？
チョコレートを溶かすとき水分が入ってしまうと固まらなくなってしまいますよ～。湯気などにも気をつけましょうね。
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| ○ hiromi さん(2005/1/8)
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友チョコなんですけど、どうゆうラッピングにしたらいいですかね～
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| ○ ひかる さん(2005/1/13)
の 生チョコの感想とアドバイス
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抹茶味にしたいんですが、チョコを溶かしたときに抹茶を加えてみてくださいとQ&Aにありましたが、抹茶を加える量を教えて下さい。
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| ○ 綺佳 さん(2005/1/14)
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今年で４回目のＶＤチョコv
アイデアも尽きてどうしようか迷ってた所、
このＨＰのおかげで助かりましたっ！*＞＜*
今年のＶＤはコレをあげようと思いますっ!!
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| ○ ばかな(携帯) さん(2005/1/15)
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彼氏がﾁｮｺ嫌いなんですが、一昨年のX'masにﾗﾝﾄﾞで売ってたﾌﾟｰさんのﾊﾆｰﾎﾜｲﾄﾁｮｺなら食べれたんです♪だから、このﾚｼﾋﾟを参考にﾊﾆｰ味の生ﾁｮｺ(ﾎﾜｲﾄ)を作りたいなぁr(・ω・〃)…と思ったのですが、はちみつを多めに入れたら駄目でしょうか？？？
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| ○ チャチャ。 さん(2005/1/16)
の 生チョコの感想とアドバイス
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大体どのくらいの時間で作れるんですか？？
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| ○ イチゴ さん(2005/1/16)
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私はイチゴの生チョコをつくってみたいのですが詳しい作り方が解らないので教えてください。ココアの代わりに何を使えばいいのでしょうか？乾燥イチゴやイチゴエッセンスを使わずにイチゴの板チョコをそのまま使うことはできないのでしょうか？もし使えないのならイチゴエッセンスはどれくらい入れればいいでしょうか？よろしくお願いします。
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| ○ 蜜柑(携帯) さん(2005/1/17)
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作り方のQ＆Aの「Q:チョコレートの種類は？」の項目に「ホワイトチョコレートでもイチゴチョコレートでも」……と書いてありますよ。(*ﾟーﾟ*) ココアの代わり…ココアでも合うと思うし、粉砂糖でも良さそう。 書き込み遡って読むと色々ヒント出てくるかも。
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| ○ イチゴ さん(2005/1/17)
の 生チョコの感想とアドバイス
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あぅ～!!すみませんでした。一応Ｑ＆Ａやその他の感想や質問の方はさっと読ませて頂いたのですが、気がつきませんでした。密柑(携帯)さん、教えてくれてどうもありがとうございました。
ところでイチゴの生チョコというのは美味しいのでしょうか？作って食べたことのある方はぜひ教えてくださいませ。どうぞよろしくお願い致します。
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| ○ イチゴ さん(2005/1/18)
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イチゴエッセンスとはどんな物なんですか？普通にスーパーなどで市販されているのでしょうか？イチゴ生チョコにしたい場合はどれくらい入れればいいのでしょうか？あと、クーベルチュールのホワイト（ってありますよね？）はどこで購入すればいいのですか？お値段はおいくら位になるのでしょうか？
なんだか質問攻めですみません。私なんにもしらなくって・・・なのでご存知の方はぜひ教えて下さい！よろしくお願いします☆
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| ○ mana さん(2005/1/19)
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もっと簡単な作り方もありますよ(#^.^#)
私はいつも明治の板チョコを３枚使います。
生クリームは100ｃｃ蜂蜜(大さじ1)はあれば入れますが入れなくてもokです。チョコは細かく刻み生クリームと蜂蜜は鍋に入れ沸騰したら火を止め刻んだチョコを入れて溶かします。オーブンシートを敷いたバットに流し入れ冷蔵庫で固めます。後は暖めた包丁で3cm角に切ココアをまぶして出来上がり。
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| ○ ｓａｂｏｕ さん(2005/1/20)
の 生チョコの感想とアドバイス
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そろそろバレンタインシーズンでスーパーの製菓材料売り場もにぎわって来ましたね。
ピンク色のイチゴ（ホワイト）チョコもありましたよ。
ストロベリーエッセンスもあります。
イチゴさん、「クオカ」と言うサイトはご存知ですか。
チョコレート作りに必要なものが揃っています、値段もわかります。
一度練習してみれば大丈夫ですよ。
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| ○ もも さん(2005/1/20)
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とりあえず練習に一度作ってみました。バターを切らしていたのでバター抜き(バターの入っていないレシピも多いですね)、生クリームも足りないので牛乳を少し足し、洋酒もないのでラムエッセンスを入れ、クーベルチュールもかなり古いぞ･･･と不安だらけですが、ま、練習です。次回は材料をそろえて本番に挑みます。
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| ○ もも さん(2005/1/21)
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冷蔵庫で一晩寝かせたのに固まらない･･･。固めのチョコクリームのような感じです。バターを入れなかったからかなあ？味はいいんだけど。
イチゴさんへ：溶かしたホワイトチョコにカキ氷用のイチゴシロップを少量混ぜる･･･と言う話を聞いたことがあります。試したことはないのですが情報のみ･･･。
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| ○ BOSS さん(2005/1/21)
の 生チョコの感想とアドバイス
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今年もこの時期がやってきましたね。。。。
書き込む前にFAQは読んで下さいよ！
ふぅ～
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| ○ イチゴ さん(2005/1/21)
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manaさん、sabousさん、ももさん、どうもありがとうございました。まだまだ解らないことだらけですが、頑張ってみます。
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| ○ mana さん(2005/1/21)
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頑張って下さい。（＾－＾）
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| ○ めぐみ さん(2005/1/22)
の 生チョコの感想とアドバイス
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私は、初めて生チョコを作るんですが、簡単そうで安心しました。是非バレンタインデーなどに作ってみたいです。（＾＾）
ホワイトチョコに、砕いた乾燥苺をいれて、丸めた物も、作ってみたいです。
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| ○ pooh さん(2005/1/22)
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去年は普通のチョコで生チョコを作ったけど、彼の要望で今年はホワイト生チョコを作ってみようと思います(^▽^)作るのがとっても楽しみです☆ＢＯＳＳさんレシピどうもでした(*^_^*)
あっ、包丁でチョコを切る皆さんへ★生チョコを切るときに、包丁をお湯などで少し温めてから水気をふき取って切ると、包丁に生チョコがくっつきにくくなってきれいに切れますよぉ(^o^)
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| ○ pooh さん(2005/1/22)
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付けたしです！！包丁を温めるのは、板チョコなどを刻む時じゃなくて、出来上がった生チョコを切る時ですよぉ！ちゃんと書かなくてごめんなさい(^ ^ゞ
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| ○ あんず さん(2005/1/24)
の 生チョコの感想とアドバイス
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はじめまして！私も今年６歳年上の人に生チョコをあげようかと考えているんですが、チョコを作って固めた後クッキー用の型（小さい型）でハートの形とか星のとかにしてみようかと思うんですがちゃんと形どおりに抜けることができると思いますか？
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| ○ 愛ｃ先生!? さん(2005/1/24)
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ゎたし今年生チョコ作ろぅとぉもぅのですが・・・・
何かレシピ見てみると・・・難しそうだなぁって思ってしまぅのです
もっとお勉強してみますネ(｡･ω･｡)ﾉ
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| ○ 悠花 さん(2005/1/25)
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すっごぉ～～～ぃかんそぅのリョウ!!
オーナーさんもぉ、たぃへんでしょうぅぅぅぅ!!
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| ○ MANAKO さん(2005/1/27)
の 生チョコの感想とアドバイス
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無塩バターじゃなくて、ふつ→のバターで作ってみたんですが、なんてゆうか・・・『何にかがたりない！？』とゆう味になっちゃいました。
（まぁ、ふつうに食べれるけど・・・）そこらへんご注意を！！
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| ○ MANAKO さん(2005/1/27)
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あっ、あといい忘れましたが、あんずさん、私ハート型作ってみたけどけっこううまくできましたYO★
（私にしてはうまくできた、って事だけど・・・）
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| ○ 能開最高 さん(2005/1/30)
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美味しそうなので
作ってみたいです☆ミ
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| ○ mari さん(2005/1/30)
の 生チョコの感想とアドバイス
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生クリームは植物性のものでも大丈夫ですか？
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| ○ かたつむり さん(2005/1/31)
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私ゎお菓子作りが苦手なのですが、これなら簡単そうなので作ってみたいと思いますｗ
それで、質問なのですが、私の家にある鍋は、コーティング加工（？）がしてあって、湯煎をせず、直接鍋でチョコを溶かしても大丈夫なやつなのですが、それでもこの生チョコはちゃんと湯煎でやった方が良いですか？それとも、直接鍋でやっても平気ですか？？誰か、教えてください。。。
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| ○ かたつむり さん(2005/1/31)
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今聞き忘れたのですが、manaさんに質問よろしいですか・・？
あのぉ、上の方にもっと簡単なやり方みたいなのが書いてあったんですが、その場合バターゎいらないのですか？？てか、もし蜂蜜をいれない場合は、材料は板チョコと生クリームとココアだけで良いんですか？？返事お願いします！！
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| ○ ブラザー さん(2005/1/31)
の 生チョコの感想とアドバイス
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もっと他に、トリュフなども載せてください♪♪
できるだけ簡単なのを！！！！！！！
参考にさせていただきますぅ！！！！！！！！！！！！！！
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| ○ あい さん(2005/2/2)
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型とか何処に売ってますか？
型とかって高いですかねぇ？？＾＾；；
無塩バターって何処に売ってますか？ｗｗ
無塩バターゎ高いですか～？（´д｀；
すいませんｗ教えてくださぃ(っд＜ｏ)
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| ○ あい さん(2005/2/2)
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書き忘れですぅｗすいませんｗｗ
板チョコゎ普通のやつでもぃぃんでしょうか？ｗ
例えば・・・スーパーとかで売ってるチョコとかでも
生チョコゎ作れるんでしょうか？ヾ（´▽｀；；）ゝ
すいませんｏ（＿ ＿）ｏ ぺこっ
教えてｸﾀﾞｻｨ（´∀｀；
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| ○ ゆみこ(携帯) さん(2005/2/2)
の 生チョコの感想とアドバイス
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型は数百円、百均でも買えます。 無塩バターは乳製品のコーナーで、普段使う有塩バターと数十円違うくらい。 チョコレートは「作り方」の「FAQ」をよく読んで！ ｗ（元々嘲笑を意味する）の多用は避けた方がいいです…。
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| ○ さくら さん(2005/2/2)
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bossさん、沢山の方からの質問にいつもきちんと答えていらしゃって、感心します。今年もバレンタインが近づいてきましたね。
無塩バターに関してですが、値段が高いですよね。でも、お菓子にバターは必要です。 そこで、私がお勧めなのが、雪印のケーキ用マーガリン。食塩不使用ですし、値段も無塩バターより安いです。 生チョコに関してですが、bossさんのレシピに文句をつけた方、材料を見直してください。生チョコは材料で味が変わります。おいしいのとこだわるあなた、クーベルチュールチョコレートと無塩バターを使ってください。私は、面倒くさいのでしませんが、チョコの温度調節(テンパリング)もしてみてください。それでもおいしくないなら、あなたの作り方に問題が。普通の板チョコ、ケーキ用マーガリンでもおいしく出来るので、お金をかけたくない方はこちらで。
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| ○ さん(2005/2/2)
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クッキングシートって何ですか？？？
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| ○ あい さん(2005/2/3)
の 生チョコの感想とアドバイス
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数百円なんですか～＾＾
教えてくれてありがとうございました♪
頑張って作るぞぉぉ！！＞＜；；
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| ○ とも さん(2005/2/3)
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初投稿でぇす!!今年のバレンタインゎ友チョコ↓なんですけど、この生チョコを作って見たいと思いまぁす。。ところで、この「4
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| ○ とも さん(2005/2/3)
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すみません。途中で終わってしまって↓えぇと、4から5人分だと生チョコゎ何個ぐらい作れますか？ なるべく、バレンタイン前に返事をもらいたいです!!
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| ○ 玲 さん(2005/2/4)
の 生チョコの感想とアドバイス
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ぁのですね、これって１人分だと何個ぐらぃなんですか？
それにょって分量を等しくなるょぅに分けたいんですが。。。
分量を等しくなるようにしても味ゎ、変わりませんょね？（笑）
じゃぁ、お返事待ってます！
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| ○ ◆◇◆◇ さん(2005/2/5)
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あの、生クリームってホイップクリームでもいいのでしょうか？
液体状のホイップクリームの方が断然安いです。
まだ小学生なのでお小遣いもそんなにありませんので、安い食材でつくりたいのです。
友チョコなんで、量があるし・・・・。
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| ○ シトラス さん(2005/2/5)
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初めてお邪魔しました！
私もバレンタインには毎年生チョコを作っています。
一番手軽で簡単に作れるのでｗ
今年も生チョコを作る予定です。
このＨＰは質問にも親切に答えてくださってますし、解説もとても分かりやすく載せていますね。
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| ○ シトラス さん(2005/2/6)
の 生チョコの感想とアドバイス
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生チョコでも使われる生クリームというのはスーパーなどで安く売られているホイップクリームを作る液体状のクリームのことですよ。
これを入れることによってコクのあるしっとりとした仕上がりになります。
あと、生チョコの個数などなんですが、大体本やＨＰに載っている分量はバット（四角い平べったい型）一枚分なので切る大きさによって何人分出来るか変ってきます。
私が毎年作る量はバット一枚分で大きさ縦1センチ横２．５センチに切り分けると５～６人分は出来ます。あげる個数にも前後してきますね。
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| ○ シトラス さん(2005/2/6)
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生チョコの大きさ間違えました；；
大体縦1.5センチの横2.5センチくらいです。
すみません！
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| ○ RINKO さん(2005/2/6)
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抹茶を入れるときって、ホワイトチョコ２００ｇに対してどのくらい入れればいいんですか？？
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| ○ ハナ さん(2005/2/6)
の 生チョコの感想とアドバイス
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型がないとき、アルミカップに入れて固めてもいいんですか??
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| ○ ぅめ さん(2005/2/6)
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えっと…いきなりの質問で申し訳ないんですが、
ミルクチョコにココア、ホワイトチョコに粉砂糖をまぶす予定なんですが…イチゴチョコレートのピンク色を残したい場合って何をまぶしたら良いんでしょうか？（＞＜；
何かピンク色のチョコに合う粉状のモノって売ってますか？；
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| ○ ミル さん(2005/2/9)
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いちごパウダーとしては市販されていないと思うのですが、
フリーズドライイチゴを削れば、綺麗なピンク色の粉末イチゴが出来上がるはずですよ♪
フリーズドライイチゴが身近に売っていない場合は、
お菓子材料店クオカ(このページでも広告が貼ってありますね)で
ネット販売されています。
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| ○ ミル さん(2005/2/9)
の 生チョコの感想とアドバイス
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っと失礼しました！()内の言葉は私の勘違い！(汗)
こちらのURLへどうぞ↓
http://www.cuoca.com/
＞ハナさん
アルミカップでもできますよ～。
ただ、四角く多少深さのあるものなら(例えばクッキーの缶のふたなど)、オーブンシートなどを敷けば代用できると思います。
＞◆◇◆◇さん、シトラスさん
生クリームは動物性脂肪、ホイップクリームは植物性脂肪のクリームなので、◆◇◆◇さんのおっしゃるように値段が異なっています（＞＜）もちろん生チョコには動物性脂肪の生クリームのほうが美味しくできると思いますが、好みですし、多少風味が落ちても気にならなければ…小学生ですものね！？仕方ないかな、と私は思いますよ(^^)
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| ○ 頑張る！！！ さん(2005/2/10)
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このページを見て今まですっごく不安だったけど簡単そうで分かりやすかったので作ってみようと思います！（＾□＾）/
美味しく作れるといいな☆★☆
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| ○ ちずる さん(2005/2/11)
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こんばんは☆質問なんですが、生チョコはハチミツも洋酒もどっちも入れても大丈夫ですか？分離とか味とか。。。
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| ○ 明日香 さん(2005/2/11)
の 生チョコの感想とアドバイス
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今年は片思いの人にチョコをあげようと思ってぃます。
でも何をどうやって作ればいいか分かりませんでしたぁ(^_^;)
でも、このHPを見てひらめきましたぁ★☆ありがとうござぃましたぁ(*^_^*)
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| ○ シオリ さん(2005/2/11)
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抹茶味にするとき、ホワイトチョコの量に対して抹茶をどのくらいの分量で入れたらいいのですか？？
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| ○ ﾋﾖｺﾋﾟﾖﾋﾟﾖ さん(2005/2/11)
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ここのＨＰが一番わかりやすかったです＾＾；
参考にしてもらいました。口で溶けるのがおいしかったです。うん。
別にミルクチョコレートでも結構ｵｲｼｶｯﾀ｡｡｡ｗ
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| ○ 健君大好き☆ さん(2005/2/11)
の 生チョコの感想とアドバイス
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ハートの型に合わせた生チョコを作りたいのですが・・・
どうやって作ればいいのでしょう？
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| ○ ﾋﾖｺﾋﾟﾖﾋﾟﾖ さん(2005/2/11)
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あの、感想も書いたんですが、回答も。。。
ハート作るにはアルミホイルなどで作ってはどうでしょう。
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| ○ バンビ☆★☆ さん(2005/2/11)
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まぢで美味しく作れるよ～!!!
迷ってる人わ作るべき（＾。＾）/
全部一人で食べちゃいそう！！！
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| ○ ﾋﾖｺﾋﾟﾖﾋﾟﾖ さん(2005/2/11)
の 生チョコの感想とアドバイス
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そうですねぇ。
別に電子レンジではできないって友達で聞いてやってみたけど
全部入れてやったらできちゃったよ♪
ココアパウダーはあとからかけるけどね
おいしくできちゃったわ('∀`)
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| ○ あの・・・ さん(2005/2/11)
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生チョコのレシピに、４～５人分と書いていたんですが、
何個ぐらいできるんですか？（平均で・・・）
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| ○ K さん(2005/2/12)
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初めまして☆あの、質問なのですが…ここのレシピを使って生チョコを作ってみようと思っているんですが、生チョコを型などではなくタルトに流し込んで固めても上手く仕上がるでしょうか？また、タルトにはすごく沢山のバターを使うのでできるだけ生チョコに入れるバターを少なくしたいのですが無理でしょうか？もしできるとしたら、どのぐらいまで少なくできるでしょうか？蜂蜜の量も少なくできるでしょうか？
長い上に、質問が多くなってしまってすみませんでした（＾＾：）
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| ○ アス さん(2005/2/12)
の 生チョコの感想とアドバイス
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○聞く前に自分で調べる。
Ｑ＆Ａも作られたんだし、Ctrl＋Fボタンでキーワード検索が出来るので、
書き込む前に自分で探してみましょう。
○出来る量
切リ分けるときの大きさにもよりますけど、結構な量が出来ると思います。
好きな人＋自分の分だけなら、半分でも多いぐらい。
家族や友達など、多く作りすぎたときに他に上げられる人がいるなら
この分量でもいいんじゃないかな。
あと、食べる人の量にもよるので、こういう系の質問は難しいと思います。
○タルト
生チョコかなり甘いから、タルトとの組み合わせはどうだろう･･･
正直、自分で作ってみないとわからないと思いますよ。
そこまでＢＯＳＳさんにお願いするわけにもいきませんしね。
それか、最初からチョコとタルトを使ったレシピを探すとか。
試しに検索してみたらちゃんと出てきたので、探してみたらどうでしょうか？
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| ○ みぃ さん(2005/2/12)
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生チョコをハートなどの型でやったのですが、
うまく抜けません!!十分に冷やしましたが…
何か対処法を教えて下さい★m(__)m
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| ○ まい さん(2005/2/12)
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生チョコ作りました！！
もう、8時間くらい冷蔵庫に入れてるんですけど、まだ固まりません。
どうしたらいいのでしょうか？チョコを増やすべきなのか…
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| ○ みきにゃん さん(2005/2/13)
の 生チョコの感想とアドバイス
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なんか食べてみたらザラザラするような。。。。
チョコゎキライだからおいしいのかわかんないです(ノÅ＜｡)･･･
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| ○ ミル さん(2005/2/13)
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＞Ｋさん
生チョコタルトというものもありますから、できないことはないと思いますが…やはりタルト生地にあった配合などがあると思うので、生チョコを作ってみてご自分が普段お作りになるタルトと合うか考えてみるしかないかと…配合も味見しながら各自で調整してみましょう(…としかいえなくてごめんなさい^^;)
＞みぃさん
ハート型からチョコがくっついて取り出せないということかな？？型の側面だけほんの少し熱してみてはどうでしょう。
＞まいさん
生チョコは普通のチョコのようには固まらず、柔らかいものですが…切れないくらい完全に液体状ということですか？
湯銭のときに水分が入ってしまったのかもしれませんね。
とりあえず、チョコを足してみてください。それでも固まらなければ、何か別のものに変身させるしか…クッキーではさむ、とかでしょうか…
＞みきにゃんさん
生チョコは滑らかに口の中で溶けていくのが特徴ですので、
もしかしたらチョコが完全に溶けていなかったか、蜂蜜に塊があったのかも…。これからの対応策はちょっと思いつかないです。ごめんなさい(＞＜;;
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| ○ ゆみっぺ☆☆ さん(2005/2/13)
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わぁ～～～いまヵらつくるんですヶど・・・無塩バターじゃなくて、マーガリンじゃいけませんヵ？？ 変な質問でごめんなさいぃ。。。
答えよろしくお願いしますm（＿ ＿）m
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| ○ 理奈 さん(2005/2/13)
の 生チョコの感想とアドバイス
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とっても楽しみです♪早く作って彼氏にプレゼントします★☆クラスのぉ友らちィ～～!!!まっとれょぉぉぉ↑↑
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| ○ ティ さん(2005/2/13)
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チョコと生クリームだけでもけっこうおいしく作れました☆★
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| ○ 玲 さん(2005/2/13)
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こんにちはぁ！
今、作り終わって（？）冷やしてるところです!!
早く固まって欲しいですょぉ㊤㊤
そして、ココアパウダーをまぶして・・・（≧ｗ≦）ノ
おいしく出来そうですよぉ！このレシピ本当にすごいですねぇ！！
また今度生チョコを作ってみたぃと思ってます！Ｗ
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| ○ あい さん(2005/2/13)
の 生チョコの感想とアドバイス
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思ってたよりすごく簡単で、よかった！
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| ○ もも さん(2005/2/13)
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今、出来上がりました。今年には間に合いませんが、来年用に書いておきます。
まず半量で作りましたが、10cm×10cm×1cmが1枚と、イチゴパックに2cmの深さのが1枚出来ました。半量ですが二人分としても十分です。あんまり高さを作ると切る時に(包丁を暖めても)どうしても割れます。1cmくらいがいいと思います。
イチゴパックは妙な筋が付きますが、切ってココアパウダーをまぶせば(身内用なら)あまり気になりません。直接入れても簡単に取り出せて便利でした。
蜂蜜(もしくは水あめ)は入れたほうがいいと思います。味見の時点ですが入れる前と後で口触りが違う気がしました。
固まる時間ですが、7時間後に確認した時には完全に固まっていました。個人的にはもう少し柔らかめが良かったのですがこれは個人の好みだと思います。バターがたくさん入るので少し不安でしたが全然平気でした。
主人に食べてもらった感想は｢おいしい｣でした。みなさんがんばってください。
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| ○ 愛羅 さん(2005/2/13)
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めっちゃわかりやすかったです！今日作って明日あげようと思います★生チョコが冷えてきたら，丸めてトリュフにしてブラックチョコで包んでも大丈夫ですよね♪？？
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| ○ ゆか さん(2005/2/13)
の 生チョコの感想とアドバイス
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作ったんですが、固まりません。何ででしょうか？
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| ○ ゆうう★☆ さん(2005/2/13)
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生クリームって、動物性じゃないとだめですか？植物性のを買ってしまいました。過去ログ見ても回答がなかったように思いますので、書き込みました。誰か助けてーーーーーーーー！！！
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| ○ ゆうう★☆ さん(2005/2/13)
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すみません！！過去ログ見つけました！！やっぱ動物性の方がいいってことですよね・・・・。お騒がせしました（＞３＜）
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| ○ K さん(2005/2/13)
の 生チョコの感想とアドバイス
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さっき作り終わりました！！！なんとかちゃんとできました！！！思っていたよりもとても簡単にできました☆
アドバイスしてくださった方々、本当にありがとうございました！！タルトに入れる砂糖の量を少なくしたら、なんとか成功しました！！！本当にありがとうございました☆☆
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| ○ 蓮 さん(2005/2/14)
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今から作ろうかなと思ってるんですが、今年は自宅じゃないところで作る事になったので、普段なら自宅の台所にそろっているゴムベラや型、計量器すら無い状況での挑戦。お金も無く、型はスーパーのプラスチックのパックを２つもらってきました。計量は表示されてる㌘数を信じて…。うまくいくかな？
何度か作ってみて、色々失敗をしてきたからこそレシピを自分なりに工夫したりできるんですよね。初めてで上手に作りたいなら、やっぱりレシピ通りの材料の準備や練習が一番だと思います。生チョコは、材料もそれ程多くなく簡単に作れておいしいところが魅力だと思うので、例えばレシピ通り４人分の材料を買ったならまず１／４の量で練習などしてみるといいのでは？初めてなら、そのくらい時間に余裕をもって作ると安心ですよ☆
とりあえずお金の許す限りで、明治の板チョコ３枚（７０ｇ×３）、純乳脂肪生クリーム（２０ｇ）、ココアしか買えなかったのでやってみます。バターは冷蔵庫にあるんだけどきっと有塩だろうなぁ(ﾉ∀`)。その前に、バター分量計れないや…。
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| ○ 蓮 さん(2005/2/14)
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↑生クリーム２００ｇの間違いでした(´ー`；)
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| ○ あやこ さん(2005/2/14)
の 生チョコの感想とアドバイス
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今つくりおわりました☆固め中です。
ミルクチョコとビターチョコをつかったので二回に分けたけど
一回目はなんかチョコの温度があがりすぎたみたいで分離みたいな状態に・・・泣 分離見たことないからわかんないけど多分分離しちゃいました↓そのまま固めてみます。自分で食べちゃってもいいし笑
二回目はちゃんとできました！！失敗は成功のもとですね☆
分離さえしなければとっても簡単です♪料理苦手なあたしでもできたし★ありがとぉございました！！
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| ○ ゆうう★☆ さん(2005/2/14)
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昨日の夜急いで生クリームを買い直しに行って、そのまま取り掛かりました。すばらいできでした！！！「固まらない」などの書き込みがたくさんあったので心配でしたが、自分でもビックリするくらいあっさり固まって、完璧な生チョコが作れたと思います☆これもこのレシピのおかげです♪
ありがとうございましたーーーーーー！！！！！
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| ○ 純子２９号 さん(2005/2/15)
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初めて書き込みます。今までずっと仕事一筋で料理を一切したことがなかったのですが、去年退職し現在花嫁修行中の２９歳独身女です＾＾；
いつもお世話になっております。
先日、途轍もなく味にうるさい彼にこの生チョコを作ってみました。一口目を口にしたところ、表情も動作も固まったので「ありゃ、口に合わなかったか。。」と思ったのも束の間「でらうまい！！（名古屋で‘でら＝とても・すごく‘）生チョコが手作りでこんなにおいしく出来るとはビックリした！売れるよ。今までの手料理の中で一番びっくりした。」と大絶賛！！今までここのレシピでドリア・クリームコロッケ・エビチリ・春巻き・すき焼きを作って、どれも好評でした＾＾が、彼の中では想像を遙かに超えて衝撃を受けたのがこの生チョコとのこと。私は「そこまでおいしいか？？今までの料理って一体。。。」って感じですが＾＾；味にうるさい彼が大絶賛だったので、是非みなさんも作ってみてはどうですか♪（ちなみに私はどっかで水あめがいいと書いてあったのではちみつではなく水あめを使いました。）
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| ○ さち さん(2005/2/15)
の 生チョコの感想とアドバイス
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昨日作りました。旦那さんも「お店に売ってる味！」と好評でした。今まで色んなお菓子を作って、色んな失敗をしましたが、やはり慣れないうちはレシピどおりに材料を揃えて作るのがベストだと思います。例えば有塩バターでなく無塩バターを使う、生クリームは動物性のものを使う等。ちなみに今回は無塩マーガリンで作りましたが、美味しかった！丁度いい型が無かったので、ケーキ用の丸型にラップを敷いてチョコを流しました。ココアパウダーをまぶす時は、手でやると溶けてしまうので菜箸を使ったり・・・。
リキュール類も合いそう♪
作ろうか悩んでる方、大丈夫！この通りに作れば美味しいです！
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| ○ 玲 さん(2005/2/15)
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玲です☆
昨日生チョコを届けに行って今日感想をもらいましたぁ!!
その結果・・・『とってもおいしぃ!!』ゃ『これお店開ける！』とか『もらった中で１番おいしかったよぉ！』など、大好評でしたぁ！お菓子作りなど滅多にやらない自分がこんなにほめられるなんてぇ！っていうくらい嬉しかったですよ!!
まじでまた今度作ってみようと思います！
あ。それと！『お店に売ってる生チョコよりおいしい』という意見も!?なので、めっちゃ嬉しかったです。
でゎ！みなさんも作ってみるといいですよぉ！おぃしさを保障します！Ｗｗ
それとですねぇ、以外と簡単に出来ましたょ！それじゃぁ、今度こそｗ
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| ○ BOSS さん(2005/2/16)
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今年のバレンタインも終了しましたね。
結果報告も何件か入ってますが、皆さんどうだったのでしょ？
また来年がんばりましょうね。
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| ○ 綺羅 さん(2005/2/17)
の 生チョコの感想とアドバイス
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わぁ！！すごい簡単なレシピですね☆生チョコゎ作ったことがないので、不安だけど自身をもって作りたいです！
皆さんの質問やお答えで分かりやすかったです。
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| ○ 豚肉大好き さん(2005/2/17)
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すごく簡単で、おいしかったです！
チョコを湯銭するときにちょっと分離したか？と思いましたが、全然大丈夫でした
やわらかくて好評でした
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| ○ メリー さん(2005/2/19)
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植物性の生クリーム、無塩マーガリンと少々邪道な材料で作りました。
（チョコレートはちゃんとクーベルチュールを使いましたが・・・）
何ら問題無く、とても美味しくできました。
人にあげる予定は無かったのですが、予想以上にとても美味しかったので、みんなとこの美味しさを分かち合いたくて（笑）急遽配りました。
（勿論「美味しい」と評判でした。）
生チョコ大好きなので、これから日常的に作ると思います。
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| ○ ふみ さん(2005/3/1)
の 生チョコの感想とアドバイス
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生チョコを作るとき、使用するチョコをホワイトチョコレートにする場合は、生クリームの量を減らさないといけないと聞いたのですが、ここのレシピでホワイト生チョコを作る場合、生クリームの量はどれくらいになるのでしょうか？？？ また、ホワイトチョコレートを使用することによって、作り方を変えなければならなくなったりなどするのでしょうか？？
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| ○ TK さん(2005/3/9)
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とりあえずホワイトデー用に自作予定。
以前にも作りましたが、とてもなめらかに出来上がりました。ただ生クリームが多かったのか、なかなか固まらず…。
・型、計量具、ヘラなど
タッパーなど全て樹脂製の物を用意しました。100円ショップってすごい。
・洋酒
以前はラムホワイトを使用。確かチョコ200gに対して小さじ2杯だったか。もっと入れてもいいかも？（その分生クリームは減らすべき→ゆるくなる）
今度はブランデーを予定。どうなるだろう。
・賞味期限
5日経ったら味がおかしくなりました。
賞味期限2～3日、品質保持期限4日といった所でしょうか。
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| ○ TK さん(2005/3/9)
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↑調べてみたら賞味期限と品質保持期限は一緒でした…。失礼。
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| ○ rierie さん(2005/3/15)
の 生チョコの感想とアドバイス
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生チョコおいしく出来ました～。はちみつの代わりにブランデーを15ml
入れました（もう少し多くても良いかも）。チョコは市販の板チョコで。今までのどの生チョコよりこのレシピで作る生チョコが最高においしかったです。友達にも御裾分けしましたがレシピを教えて欲しいと言われましたよ。癖になりそうです～。
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| ○ もも さん(2006/1/23)
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今年はスタートダッシュが遅いなあ･･･。と無駄に書き込んで火をつけてみる（笑）。今年はアールグレイを使って紅茶風味に挑戦してみます。キャラメルシロップがあるからキャラメル風味でもいいんだけど･･･。
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| ○ BOSS さん(2006/1/25)
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そうだねぇ ＞もも
いつもだったらそろそろ始まる頃かも 笑）
質問する前に、FAQとコメントは読んで下さいね。＞ALL
ほとんど書かれていると思いますよぉ
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| ○ ＳＯＦＴＢＡＬＬ さん(2006/1/25)
の 生チョコの感想とアドバイス
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去年もこのチョコを作りましたぁ～。とってもぉぃしくみんなに大好評でしたぁ↑↑なので今年も作ります！！今年ゎ好きな人に渡したいと思います。これなら恋が実りそうな気がします。
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| ○ めぐみ さん(2006/1/26)
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去年も作ったのですが、とても好評でした。（＊＾0＾＊）今年も是非作ろうと思います！！
私の友達にも、「生チョコを作りたい！！」という子がいるので紹介したら、「とても簡単でいい、是非作りたい」とのことです。（＾～＾）
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| ○ 初！ さん(2006/2/3)
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生チョコを作る時、板チョコでもいいんですかぁ↑
教えてください。お願いします。
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| ○ もも さん(2006/2/3)
の 生チョコの感想とアドバイス
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板チョコでもできますよ。ただし腕前によりますが基本的には「いい材料（高いもの）」と「味」は比例すると思います。あとは自分の予算と相談！ですね。
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| ○ 里佳 さん(2006/2/3)
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初さんへ→レシピのQ&Aに書いてありますよ～♪
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| ○ もも さん(2006/2/3)
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1/5量（クーベルチュール80ｇ）で作ってみました。一人分ならこの量でもいいかも。水あめの代わりに全量を（スタバの）キャラメルシロップに変えてみましたが撃沈。やはりチョコレートの方が強く、キャラメルの香りも味もしない、普通の生チョコになりました。
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| ○ マリー さん(2006/2/4)
の 生チョコの感想とアドバイス
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普通の生チョコだと、ブランデーなどを入れて、とても難しいけど、こんな簡単なレシュピがあるなんて、知りませんでした。
とても参考になりました。
どうもありがとうございました。
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| ○ マリー さん(2006/2/4)
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ももさんへ
それって、意味なくないですか。
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| ○ もも さん(2006/2/5)
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キャラメルシロップの件かな？意味なかったです。フレーバーの生チョコができないかと試したのですが、キャラメルシロップではちょっと弱すぎたようです。次回はカラメルを作って試してみようと思っています。
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| ○ あこ さん(2006/2/5)
の 生チョコの感想とアドバイス
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チョコを湯せんにかけてバターを入れるまでは出来たのですが、
生クリームを入れたところでチョコが分離してしまいました…！
レシピ通りに進めたはずなのですが、
何が原因なのかがわからなくて困っています；；
水は絶対に入れていないはず…
その他に考えられる理由を知っていらっしゃる方がいましたら
ぜひ教えてください；；；
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| ○ ゆう さん(2006/2/6)
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生チョコ作りたくて、是非このレシピで作りたいと思ってます！
ひとつ質問なんですが、チョコは市販の板チョコを利用しようと思ってるんでけど、ビターとミルクのどっちの方がいいんでしょう？もちろん好みもあるかと思うんですが、はちみつも入れるし・・とか悩んでしまって。おいしくできたと多数の方がコメントなさってますが、みなさんビターですか？ミルクですか？＞＜
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| ○ 。ｏヒナタｏ。 さん(2006/2/6)
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私は、ミルクチョコかナ？？それとそれと、☆☆☆☆☆☆☆☆☆
ヒナタ流アレンジを何個か発表！！＼（＞▽＜）☆☆☆☆☆☆☆
①上に、練乳をかける！！♪（これはダメカ・・・☆☆☆☆☆☆
②フルーツをぃれてみる！♪（ケッコーぃける！リンゴがグー！
③サツマイモをつぶして チョコに混ぜてみる！（・・・うぇ！
・・・なーんてこと合ったら、私に言ってください！☆☆☆☆☆
こんなもんでしょぅか？？まだまだぁりますんで、☆☆☆☆☆☆
レシピに迷ったとき、ちょっと変ぇたぃときにどぅぞ！☆☆☆☆
粉砂糖をぅぇにかけてもかわぃぃですよ♪＼（≧□≦＼ダー！！
☆☆☆☆☆☆☆皆さん！バレンタィン 頑張れ！！☆☆☆☆☆☆
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| ○ どうして？ さん(2006/2/8)
の 生チョコの感想とアドバイス
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チョコとホワイトチョコのミックスは生チョコできないんですか？
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| ○ どうして？ さん(2006/2/8)
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|
チョコとホワイトチョコのミックスは生チョコできないんですか？
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| ○ マリー さん(2006/2/8)
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ミックスはムリだと思うよ！
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| ○ さえ さん(2006/2/8)
の 生チョコの感想とアドバイス
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すっごく簡単で、お友達にも大好評でしたっ（＾▽＾）ノ
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| ○ ファム さん(2006/2/9)
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ももさん＞キャラメルフレーバーにするには普通に市販されているキャラメルで簡単に出来ます＾＾
ここのレシピの分量で言えば、コレに対してキャラメル10個と水大さじ３弱を耐熱容器に入れてレンジで10～20秒ほどチンした物をチョコと生クリームの鍋に入れてよく混ぜて、同じ様に作ってください。この場合はバターとハチミツは入れない方がフレーバー的には生きると思います＾＾
今年ももうすぐですね。皆さん頑張ってください。
・・・ていうか一部の皆さん毎年毎年おんなじ事しないで下さいよorz
『コメントはしっかり読みましたか？ 同じ質問には誰も答えてくれませんよ 質問を書く前にFAQはﾁｪｯｸしてね！』
って書いてあるんだからさ（ ；∀；）
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| ○ ハチ公 さん(2006/2/10)
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あこさんへ
私も同じです。最近、バレンタインのために練習しました。生クリームを加え混ぜる最中に分離しはじめました。原因が温度の高さかと思ったので、いったん湯せんからはずして冷まし、もう一度低めの温度で湯せんして生クリームを少しずつ加え混ぜていったら、時間はかかったけどもとに戻りました。無事に固まりましたが、少し油分（？）が白っぽく端に残っていました。味も舌触りも大丈夫でしたが…。
分離の原因はお湯とチョコの温度なのでしょうかね…？
練習はなんとかなりましたが本番がどうなるか不安です。分離せずにうまく乳化するコツなどを知っている方がいたら教えてください。
あと、型に敷くオーブン用シートとはどんな物なのかよく分かりません。メーカーや商品名など、みなさんが使っているオススメのオーブン用シートを教えてください。
長文失礼しましたm(_ _)m
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| ○ めぐ(携帯) さん(2006/2/10)
の 生チョコの感想とアドバイス
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作ってぃるときにﾁｮｺが分離するのゎぃぃんですょね？てか分離したほぉがぃぃんぢゃなぃんですか？
それと完全に冷えてから型抜きしたらｬﾊﾞｨですか？
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| ○ もも さん(2006/2/10)
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ファムさんへ。普通のキャラメルですか。思いつかなかったです。一度試してみます。
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| ○ かよ☆ さん(2006/2/10)
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このＨ，Ｐ初めてなんですけど。。。
Ｂｏｏｓさんって
どんな人なんですか？？？
すごく詳しく説明してあって わかりやすかったです☆
有難うございました m(._.)mﾄﾞｰﾓ！
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| ○ かよ☆ さん(2006/2/10)
の 生チョコの感想とアドバイス
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このＨ，Ｐ初めてなんですけど。。。
Ｂｏｏｓさんって
どんな人なんですか？？？
すごく詳しく説明してあって わかりやすかったです☆
有難うございました m(._.)mﾄﾞｰﾓ！
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| ○ チャコ♪ さん(2006/2/10)
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去年までゎ，トリュフを作ってたんですが今年ゎ生チョコにチャレンジすることにしました☆★トリュフと生チョコってなにが違うんですか？
ぁと，抹茶味を作る時にホワイトチョコじゃなくてミルクチョコで作ってもちゃんとできるんですか？？
教えてください☆☆
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| ○ 。ｏヒナタｏ。 さん(2006/2/11)
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生チョコゎバターがはぃってぃて、
トリュフはバターが入ってなぃんですよ♪
ぁと、ゎたしはミルクチョコを使っています☆
ミルクチョコゎ、ぁらかじめミルクがすこぉし
はぃってぃるので、生クリームを３０cc程
少なくするとぃぃですよ！ でゎぁ～＾＾
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| ○ 浅田真央 さん(2006/2/11)
の 生チョコの感想とアドバイス
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スケートの前にお母さんがつくってくれました。
どうもありがとうございます!!
トリノで勉強したいとおもいます。。
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| ○ ヒカ さん(2006/2/11)
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今日作ってみたのですが、普段は料理が苦手な私でも結構うまくできたと思います。（自分で言うのもなんですが…）とてもわかりやすくてよかったです。ありがとうございました。
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| ○ たま さん(2006/2/11)
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このレシピ間違ってませんか？
バターは125グラムではなく、
25グラムの間違いでは？？
だから分離してしまったのでは？
お返事お願いします。
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| ○ はまちゃん(携帯) さん(2006/2/12)
の 生チョコの感想とアドバイス
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分離についてなんですが、チョコは油分がおおいのでバターのような油性のものとは混ざりやすいけど、生クリームみたいな油分も多いけど、水分もあるものとは分離しやすいです。またチョコは温度が低くても、高くても固まってしまうので温度に気をつけて、生クリームもチョコと同じ位の温度にしてから混ぜると分離しにくいですよ。
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| ○ ハチ公(携帯) さん(2006/2/12)
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はまちゃん さん、教えてくれてありがとうございます!本番ゎもっと温度に気を付けて作ってみます
めぐさん、分離した方がィィんですか!いろいろと試してみます。ありがとうございました!
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| ○ チャコ♪ さん(2006/2/12)
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。ΟヒナタΟ。さんぁりがとぅございましたっ！！
好きな人のために頑張って作ります♪ﾜﾗ））
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| ○ ゆり さん(2006/2/12)
の 生チョコの感想とアドバイス
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この生チョコ、箱にいれて渡したいんですけど、やっぱり溶けますよね・・・？
どれぐらいなら常温でも溶けずにもつでしょうか(ここ日本じゃないので常温は２５度ぐらいなんですけど・・・ｗ)
それと、とける時間を遅らせるためのアイデアがあれば、是非教えていただきたいです。
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| ○ モコちゃん さん(2006/2/12)
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生クリームじゃなく、牛乳ではいけませんか？？
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| ○ ﾐｻ｡｡｡ さん(2006/2/12)
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昨日初めて生チョコ作りましたぁ㊤㊤
友達と、作ったんですけど思ってぃたょり
簡単に出来ました(=´▽｀=)
でも、冷蔵庫に保管してたんですけど…
ラップするの忘れてて結構、乾燥してました・゜。･(ﾉД｀)・゜。･
どおしたら、元に戻るか知ってる人は
教ぇて㊦ｻｨ。。。
協力ぉ願ぃし松。。。((ﾜﾗ･･･
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| ○ 初！ さん(2006/2/12)
の 生チョコの感想とアドバイス
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遅くなりましたが、板チョコでもいいんですね。
私は、今日、がんばって作ります。
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| ○ ゆい♪ さん(2006/2/12)
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わたしの彼氏は、苦いチョコがダメらしいんですけどどうしたらいいですか？あとお酒は入れなくていいですか？
なるべく早い返信待ってます。
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| ○ ゆい♪ さん(2006/2/12)
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わたしの彼氏は、苦いチョコがダメらしいんですけどどうしたらいいですか？あとお酒は入れなくていいですか？
なるべく早い返信待ってます。
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| ○ あさとも さん(2006/2/12)
の 生チョコの感想とアドバイス
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低脂肪の生クリームでやったらだめですか？
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| ○ ファム さん(2006/2/12)
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ゆりさん＞冷蔵庫から出したらきれいにラッピングした後、保冷剤等を上と下に置いて、ビニールの袋なんかに入れてみてはどうでしょう？？
モコちゃん さん＞牛乳では生チョコにはなりませんのでそこは生クリームを使って作ってください。
ゆい♪ さん＞ミルクチョコで作ればそんなに苦くはならないと思うのですが、それでも苦手だと言う場合はホワイトチョコで作ってみてはいかがでしょうか？？その場合はバターは入れずにホワイトの板チョコと生クリームのみで作ってみてください＾＾生チョコというよりはトリュフに近くなってしまいますが、レモンの皮なんかを少しすりおろして入れると爽やかな風味になりますよ＾＾
何も入れずに抹茶パウダーをまぶせば抹茶チョコっぽくもなります＾＾
あさとも さん＞低脂肪の物でも充分にできますよ＾＾むしろミルクチョコを使う場合なんかはそっちの方がいいと私は思います＾＾
今年も頑張れ！恋する乙女！！（≧▽≦）
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| ○ まい☆(携帯) さん(2006/2/12)
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はちみつを入れるとしたら、どれくらい入れたらいんでしょうか??
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| ○ ルピン(携帯) さん(2006/2/13)
の 生チョコの感想とアドバイス
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はちみつは15グラム
と材料に書いてありますよ?
携帯の方へ
作り方に多い質問への答えが掲載されているので見て下さいね☆
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| ○ むー(携帯) さん(2006/2/13)
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バレンタインで生チョコ作るんですが作ったあとに入れるものはどんなものに入れたらいいんでしょうかぁ～？m(__)m下に何をひいたらいいとかありますか？？
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| ○ ファム さん(2006/2/13)
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むーさん＞生チョコ専用の可愛いラッピングＢＯＸが￥400～600で売られています。
ちょっと高いな～と思ったら100均で売ってる箱にツルツルしたクッキングペーパー(ケーキ焼く時なんかに使う紙です)なんかを敷いてもいいと思います＾＾
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| ○ ゆり さん(2006/2/13)
の 生チョコの感想とアドバイス
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ファムさんどうもありがとうですﾞo(*･`д･)p.その方法でやってみまーす！とうとう明日ですねぇ･･･
みんな頑張れぃ★
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| ○ natsuko さん(2006/2/13)
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みなさん、チョコを切るときは包丁をお湯をかけるといいですよお分かりと思いますがちゃんとふいてくださいね（＾－＾）
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| ○ ねこ さん(2006/2/13)
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クッキングペーパーがない場合ゎ何を代用して使えばいいですか？？（＞＜；）
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| ○ BOSS さん(2006/2/14)
の 生チョコの感想とアドバイス
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ん～～～～～～～～
分離はさせちゃダメですよ。。。
温度が上がりすぎると分離します。。。
書き込み多すぎますが、きちんと読んだ方がよいのだ。。
あまりにもなので、思わずコメントしちゃいました。。。。。。
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| ○ さも さん(2006/2/14)
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蜂蜜のかわりに水あめでもOKですよ！ﾜｲﾝと一緒に食べてもいいかも～ﾟ△ﾟ)ﾉ でもやっぱりチョコをきざむのがめんどくさいですよね～。何か簡単にできる裏技ないかしら？？
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| ○ ファム さん(2006/2/14)
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ねこさん＞クッキングペーパーは100均でも売ってますが、それでも買うのはイヤだと言うならお家にあるアルミホイルとかでもで良いんじゃないですかね。
さもさん＞製菓用の割チョコとかだと塊なので刻むの大変ですが、市販の板チョコ(１枚70gぐらいのアレです)なら手で1片ずつに割る位でも大丈夫そうでした＾＾
BOSSさんお疲れ様です。意見に賛同です。
皆さんの質問の答えはきっとこのレスの中にあると思います。
面倒くさがらないでちゃんと読み返しましょうね(´ｰ｀;)
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| ○ ゆう(携帯) さん(2006/2/14)
の 生チョコの感想とアドバイス
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BOSSさんのﾚｼﾋﾟ、いつも利用させてもらっています。
生ﾁｮｺ、作りました。
型に入れる前に、味見したらすごく美味でしたよ！
取り掛かりから、冷蔵庫に入れるまで、一時間足らずで出来ました。
ちなみに‥ﾁｮｺは市販の一口ﾁｮｺを、ﾌｰﾄﾞﾌﾟﾛｾｯｻに少しづつ入れて刻みました。
お持ちの方は、それが一番簡単な刻み方だと思いますよ。
まだ冷やしているので、出来上がりが楽しみです！
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| ○ 里佳 さん(2006/2/14)
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今、冷蔵庫で冷やし中です♪
実は先月、美味しいチョコレート屋さんへ行ってしまって
旦那には既にチョコを渡してしまったんですが、当日何もないのはやっぱり寂しいなぁ、と思って調度スーパーも閉店間際で板チョコ叩き売りしてたのもあり、ご飯作る前に作ってみました。チョコはフープロで砕きました。早いっ（@_@;実は、手作りチョコって今年初めてだったので、レシピのまま作りました。凄く不安だったのですが、問題なく、型に収めるまでいきました。BOSSさんを信じてよかった！！
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| ○ ルピン(携帯) さん(2006/2/15)
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Bossさんのレシピに
掲載されている
広告のチョコ屋さんから
材料を仕入れて
作ってみました！
今回は温度を保つために
ガスの湯沸かし機能を使って
水道のお湯で冷えてきたら
湯煎してを繰り返しました。
以前、お鍋で沸かしすぎてチョコが分離した経験があります(^_^;)
口どけは、スーッとして甘すぎずとても良かったです。
ありがとうございました
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| ○ BOSS さん(2006/2/15)
の 生チョコの感想とアドバイス
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今年もバレンタイン終わって、報告が上がってきてますねぇ
さぁ がんばれたかな？
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| ○ 長良中卒予定 さん(2006/2/20)
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勉強になりました
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| ○ NANA さん(2006/2/26)
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手抜きでチョコをレンジで暖めて溶かしてたんですが、ふと見たら煙が上がってチョコが焦げてました(;^ω^A・・・結構長い間あっためてたせいもあるかもしれません。。
レンジで溶かす人は気をつけてよぉ～く観察して暖めてくださいね。
ちなみに今はまだ冷蔵庫にいれたばっかしなので味は分からないです～。
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| ○ きゅー さん(2006/5/25)
の 生チョコの感想とアドバイス
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今まで手作りしてきたお菓子の中で、一番喜ばれています♪
やっぱりクーベルチュールを使うと、なめらかで香りが良いですね。
自分用には製菓用チョコか普通の板チョコでも、問題なくおいしい!!
生チョコ大好きです!!
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| ○ 鼻くそ さん(2006/9/18)
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おいしいノーーー？？
まずかったよwoｗ
ちゃんとつくったのに・・・・
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| ○ はね(携帯) さん(2006/9/20)
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ちゃんと作れてないから不味かったのでは？もしくはあなたの口にはあわなかった
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| ○ 大輝 さん(2007/1/12)
の 生チョコの感想とアドバイス
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簡単でおいしい
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| ○ 華香 さん(2007/1/29)
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チョコは細かくしないとだめなんですか？
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| ○ もも さん(2007/1/30)
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削っておいた方が、早く均等に溶けます。
チョコは長時間湯煎にかけたり、へらなどで長時間いじっていると分離しやすくなります。
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| ○ 夏野 さん(2007/1/30)
の 生チョコの感想とアドバイス
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作ってみました。今までで、一番うまくできました*´∀｀*
これを、頑張ってｶﾚにあげます！気に入ってくれるといいんだけど。。。
だけど、自信を持ってあげてみます！
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|
| ○ 夏野 さん(2007/1/30)
|
作ってみました。今までで、一番うまくできました*´∀｀*
これを、頑張ってｶﾚにあげます！気に入ってくれるといいんだけど。。。
だけど、自信を持ってあげてみます！
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| ○ 初めて書き込みます さん(2007/1/30)
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私は彼にあげようとおもうんですが・・・・ 一回作ってみてから味を確認してからもう一度バレンタインの前日ぐらいに作ったほうがいいですかぁ？
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| ○ もも さん(2007/1/30)
の 生チョコの感想とアドバイス
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そうですね。（特にチョコを使った）お菓子作りになれている方ならともかく、一度少量ででも試作をしてからの方がいいと思いますよ。あ、あと大変ですけど過去の感想・質問を読むと色々参考になりますよ。
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| ○ ファム さん(2007/1/31)
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今年もバレンタインの季節がやってきましたね～＾＾
この生チョコは絶対オススメです！！
私は沢山作って義理用にばら撒きます(笑)
旦那にはケーキかな＾＾
皆さん今年も頑張って！！（≧▽≦）
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| ○ りこ(携帯) さん(2007/2/2)
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蜂蜜の変わりにメープルシロップでもできますかね～？
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| ○ きえ さん(2007/2/4)
の 生チョコの感想とアドバイス
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あ～もうバレンタインがきちゃうってあせってる私なんですけど・・・ホントにこのチョコはおいしいですかぁ？ できれば私があげる彼は甘いほうがいいっと言っていたのでちょっと甘めのほうがいいんですけど・・・・ ちなみに彼は小6です どのくらいの甘味があるんですかぁ？ はやめに教えてくれませんかぁ？ それでできればでいいんですが・・・・ 作る時の写真などものせてくれないですか？ なんでかっていうと初めて作るのでよくつくり方が分かっといた方がいいと思いまして・・・・ ヨロシクお願いします！（＾０＾）
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| ○ 里佳 さん(2007/2/4)
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りこさん→メープルシロップだと、かなり風味が変わると思いますよ。Q&Aを見て頂ければ分かると思いますが、蜂蜜は、無ければ入れなくてもかまわない。代わりに洋酒等入れるといいと、BOSSさんが回答しています♪作る前に一度確認しましょうね♪
きえさん→画像に関しては、TOPページのFAQの「その他」に書いてあります。サーバーに負担が掛かるので、現状ではこれだけのレシピの画像を載せる事が出来ないんですよ。味に関しては、これもTOPページのFAQにもありますが、「甘い」と感じるかは個人の味覚の趣味にもよると思います。一度ご自分で作ってみて判断してみては如何でしょうか？因みに、去年私の旦那に作りましたが（甘いもの好き）好評でしたよ♪
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| ○ risky さん(2007/2/5)
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昨年のバレンタイン、こちらのレシピを参考にさせて頂きました（＾＾*）
分量は全て同じで、クーベルチュールのミルク･ビター･ホワイトの3種類を使い、作成。
蜂蜜ではなく、少量バニラオイルをたらしてみました。
仕上がりは大満足☆
やはり、柔らかさ口解けのよさは、ホワイト＞ミルク＞ビターとなり、ビターはすこし固めになってしまいました。（でも美味しい♪）
うちの彼氏さんはとっても甘党なので、ホワイトチョコを使った柔らか～くて甘～い生チョコが一番お気に入りだったそうです。
今年も生チョコが食べたい！とのリクエストが出たので、本年もお世話になります（。。 ）ぺこり
今年は生クリームの量を調整して、全体的に柔らかめを目指します！
あと、明治のリッチストロベリーがかなり美味しかったので、それも使ってイチゴ味の生チョコも作りたいと思ってます。
美味しく出来たらいいな～（＾ー＾*）
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| ○ ストロベリー さん(2007/2/8)
の 生チョコの感想とアドバイス
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市販のストロベリーチョコレートで作ってはだめですか！？
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| ○ CMC さん(2007/2/9)
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私も前に作ったことがあるんですが、生クリームは温めてやると滑らかになっていいと思います！！これからもいいレシピ考えてください！応援してます/~~
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| ○ あや子 さん(2007/2/10)
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これって冷凍庫じゃだめなんですか？
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| ○ ファム さん(2007/2/10)
の 生チョコの感想とアドバイス
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ストロベリーさん＞
作る事は可能ですが、それだとここのレシピ通りというわけにはいかなくなってきます。
バターやはちみつを入れず、生クリームを混ぜる程度に留めた方が良いと思います＾＾
あや子さん＞
冷凍庫はやめてください。急激な温度変化はチョコの大敵なんです。
面倒でも冷蔵庫で冷やすことをお勧めします＾＾；
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| ○ 仁 さん(2007/2/11)
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生クリームのかわりに、牛乳じゃいけないんですか？？
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| ○ ゆウ さん(2007/2/12)
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質問です!!!!
生クリームとチョコが分裂しちゃったんです(ﾉω･､) ｳｩ･･･
なんででしょうかｯｯｗｗ
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| ○ もも さん(2007/2/13)
の 生チョコの感想とアドバイス
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仁さん：まず、風味が劣ると思います。それと牛乳だと水分が多すぎるので分離しやすくなるのでは（あくまで推測）？
ゆウさん：分離の原因は生クリームを沸騰させた。水分が混ざった。ぐるぐるぐるぐるかき混ぜすぎた。また、動物性より植物性の生クリームの方が分離しやすいようです。
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| ○ ゆき さん(2007/2/13)
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予行演習で作りましたが本当においしい。レシピ通りの材料で、確実に作れば100％おいしくなると思います。
普段まったく料理をしないので不安でしたがこれなら今年のＶＤ、自信を持ってあげられそう★
今夜、本命チョコを愛情込めて作ります♪
本当にありがとうございます！
皆のＶＤがうまくいきますように・・・！！！
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| ○ 山下智久 さん(2007/2/13)
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おれ、この生チョコ作って、まじよかった！！(自分で、食べたけど！！）美味しかったし、簡単だった！説明も分かりやすい！この掲示板見た人、ラッキー★だね。
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| ○ あん(携帯) さん(2007/2/13)
の 生チョコの感想とアドバイス
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旦那のために作りました～(*^_^*)背中に子供をおんぶして…(ΘoΘ;)カカオマスの粉々になったのを型に入れる直前に混ぜたら粒粒の食感が出来ておいしかったですよ～o(^o^)oみなさん良いバレンタインでありますように☆
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| ○ ピカママ☆ さん(2007/2/14)
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昨日作りました。旦那と３歳の息子の為に☆彡
ＢＯＳＳさんがオススメしていたチョコレートも通販で購入して作りました。カットする時所々割れちゃったけど、でもパウダーを結構かけちゃえば見えないし大丈夫でした＾＾味は申し分ないです！口の中でとろける感じが最高ですよね～☆
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| ○ せっちん さん(2007/2/14)
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今年初めて挑戦しました。オランジェットが好きで毎年作っていましたが、生チョコの方が好評でした。今度からは、BOSSレシピでいきます。本当に簡単、でもとっても美味しいです。
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| ○ 里佳 さん(2007/2/14)
の 生チョコの感想とアドバイス
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今年も作りましたー♪里佳旦那からのリクエストでもあったので(^-^;今年は、ラムダークを隠し味に入れてみました。とっても美味しかったです。里佳旦那にも好評でした。ありがとうございます。
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| ○ チョコ(携帯) さん(2007/2/14)
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分量を細かく教えて
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| ○ 蒼衣 さん(2007/2/15)
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昨日つくりましたｗ
ちょっと、蜂蜜を入れすぎたみたいで
かなり甘かったですが(つω`*)ﾃﾍ
おいしくできましたｗ
彼も喜んでくれたし、会社の人にも好評でしたｗ
ＢＯＳＳさんおいしいレシピ
ありがとうございました(*- -)(*_ _)ﾍﾟｺﾘ
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| ○ たかこ(携帯) さん(2007/2/15)
の 生チョコの感想とアドバイス
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今年生チョコ初挑戦でしたが、とても美味しくできました。
なめらかな口溶けに友人と家族から好評を頂きました♪
蜂蜜をホワイトキュラソーに変えたのですが、マイルドなお酒なせいかアルコール入りって感じはあまりしませんでした。
(量は蜂蜜より気持ち多目です。)
個人的に香りのある方が好みなので、次回機械があればラムダークかオレンジリキュールを使ってみようと思います。
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| ○ さくら さん(2007/2/19)
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私は、この掲示板を見て もっと簡単で小さい子供なども作れるようにした方がいいんじゃないかなと思いました。例えば、何百ｇなんて書いても分からない人も、いると思うのでチョコの場合板チョコ何人分で、何枚と言う風にかかないと子供は、分かりにくいと思います。
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| ○ もも さん(2007/2/19)
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さくらさん：板チョコと言ってもそれぞれ一枚あたりのグラム数が違いますよね。なのでｇで書いたほうがわかりやすいと思いますよ。それに「何人分」というのも、一個を何ｇに切るか、一人何個にするかによっても変わってきますから。「この量でこれ位出来た！」というのは過去の感想の中にあったと思います。たくさんあって大変だと思いますが、いろいろなアドバイスがありますからがんばって読んでみてください。
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| ○ 咲 さん(2007/2/20)
の 生チョコの感想とアドバイス
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とてもわかりやすいですね♪
今から作ってみます☆
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| ○ 誰かさん さん(2007/3/4)
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ケーキを作りました。すごく参考になりました。ありがとうございます。
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| ○ ｋｋｋｋｋ さん(2007/3/8)
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見にくいです。
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| ○ チョコ さん(2007/3/11)
の 生チョコの感想とアドバイス
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バターを入れなくてもおいしくできますか？
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| ○ あ さん(2007/3/11)
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何でバターを入れるの？
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| ○ 更紗 さん(2007/3/14)
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なんだかすごく油っぽくなってしまうんですがどうしてですか??
分量は間違っていないんですけど・・・。
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| ○ ファム さん(2007/3/22)
の 生チョコの感想とアドバイス
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チョコさん、あ さん＞
バターを入れないで作る生チョコも実際あります。
ですがバターを入れることによって、生クリームだけでは出せないコクと滑らかさが加わり、口当たりが断然違ってくるのです。
まあ、好みもあるでしょうから一度試しに両方作ってみて食べ比べするのもいいかもしれませんよ＾＾
更紗さん＞
バターや生クリームが入ってる分、どうしても普通のチョコよりは油っぽいのは確かなんですが、油分が分離したんでしょうかね？
分離が原因だとすると、湯煎した時に水分が混ざったとか、生クリームを沸騰させたとか、色々原因は考えられます。
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| ○ さや さん(2007/3/22)
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はちみつの代わりにエッセンスと書いてありましたがそれはバニラエッセンスですか？
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| ○ ふみ さん(2007/3/25)
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ごめんなさい；
ちゃんと書いてありましたね；
以後気をつけます＞＜
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| ○ misa さん(2007/4/29)
の 生チョコの感想とアドバイス
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おいしかったですー！また今度、作りたいな！
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| ○ ｈｌｈ さん(2007/9/17)
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今度作ってみます。（・－・）/
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| ○ ｈｌｈ さん(2007/9/17)
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今度作ってみます。（・－・）/
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| ○ ｈｌｈ さん(2007/9/17)
の 生チョコの感想とアドバイス
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今度作ってみます。（・－・）/
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| ○ 小学生 さん(2007/12/23)
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６人分作るには、チョコ何枚使えばいいですか？
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| ○ BOSS さん(2007/12/24)
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小学生 さん＞この分量でいいですよ
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| ○ ？ さん(2008/1/26)
の 生チョコの感想とアドバイス
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ゴムベラで混ぜると、（ゴムベラ）融けてしまいませんか？
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| ○ ？ さん(2008/1/26)
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バターじゃなく、マーガリンでもいいですか？
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| ○ もも さん(2008/1/26)
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？さん。
直火ではなくて湯煎なので溶けることはないと思います。
心配ならお使いのゴムべらの耐熱温度を確認しましょう。
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| ○ ＴＥＮＮＩＳ さん(2008/1/27)
の 生チョコの感想とアドバイス
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どれくらい日がたつと、腐りますか？
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| ○ 奈津実 さん(2008/1/30)
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どれぐらぃ日持ちしますかぁ・・？
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| ○ yaya さん(2008/1/31)
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作るのはかんたんですか
おいしそうなので作ってみます
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| ○ ゆっこ(携帯) さん(2008/2/3)
の 生チョコの感想とアドバイス
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去年この生ﾁｮｺで告白した彼と、付き合ってもうすぐ１年☆
今年のﾊﾞﾚﾝﾀｲﾝは何がいい？と聞いたら「去年の！」と…
普段甘いもの一切食べない彼ですが、すごーくおいしかったらしく、今年もこのﾁｮｺ作ります♪
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| ○ お花 さん(2008/2/3)
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型ってなに、どんなもの。。。
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| ○ きょん さん(2008/2/3)
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型で四角い空き缶のふたってあるけど四角い空き缶なんてあるんですか。
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| ○ ファム さん(2008/2/3)
の 生チョコの感想とアドバイス
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ＴＥＮＮＩＳ さん 奈津実 さん＞
３～４日は持つと思いますが、生クリームが入ってるのでできるだけ早めに食べてしまう事をお勧めします＾＾；
お花 さん きょん さん＞
四角い空き缶というと、ディズニーのお土産でもよくあるクッキーなんかのお菓子の四角い缶、ありますよね。アレの事ですよ＾＾
100円ショップ等でもステンレスでできた浅めの長方形のバットとかが売ってますので、お菓子の缶が無い方は購入をお勧めします。
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| ○ 彩花 さん(2008/2/6)
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生チョコっていつまで持ちますか？
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| ○ ななし さん(2008/2/6)
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ちゃんと文章・過去の質問を調べてから質問してはいかがでしょうか。
教えていただく、という態度がないのでは教えてあげたいとも思い難いものですよ。
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| ○ ルビア さん(2008/2/9)
の 生チョコの感想とアドバイス
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バレンタインって女が男にあげるの？ハート
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| ○ ぽっぽ さん(2008/2/10)
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湯煎にかける時間は？？
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| ○ 打８ さん(2008/2/10)
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固める時，四角いやつに
入れるんぢゃなくて
市販のハート型のカップ
みたいなやつに
入れて固めてもいいんですか？？
教えて下さい★
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| ○ もも さん(2008/2/10)
の 生チョコの感想とアドバイス
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湯銭にかける時間は、チョコが溶ければOKです。
アルミカップで流し込んでも大丈夫ですし、四角い型に流し込んでから型抜きしても大丈夫です。
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| ○ AIUEO さん(2008/2/11)
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（４～５人分）ってどれくらい出来いますか？
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| ○ AIUEO さん(2008/2/11)
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（４～５人分）ってどれくらい出来いますか？
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| ○ さくら さん(2008/2/11)
の 生チョコの感想とアドバイス
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バターと蜂蜜を使用しなくてもかまいませんか??
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| ○ さくら さん(2008/2/11)
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Q.蜂蜜とバターは使用しなければいけませんか??
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| ○ 打８ さん(2008/2/11)
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ももさん
どうもあリがとうございましたm(＿ ＿)m
とっても助かりました♪
このやり方で生チョコを
作られた事があるのですか？？
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| ○ もも さん(2008/2/11)
の 生チョコの感想とアドバイス
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どれくらいできるかについては、過去のコメントを参考にしてください。
はちみつ＆バターについてはFQを参考にどうぞ。
打８さん＞
このレシピで作ったことはあります。アルミカップに流し込んで作ったことがあるか？という意味の質問ならば、「ない」です。個人的に生チョコは常温保存で柔らかめで食べる方が好きなので、アルミカップだとちょっと取り出しにくいかなあという気もします。周りにココアをまぶす、という工程もできませんしね。
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| ○ 打８ さん(2008/2/11)
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ももさん＞
やっぱそうですよね…
おととしぐらいに生チョコに挑戦したんですけど
レシピどうりにやったのにものすごくかちかちになってしまったんです（泣）
だから食べる時に困るのかもと思いつつどれぐらいの硬さ
なのかわからなくて…
もう一つ質問なのですが…
冷蔵庫でどれぐらい冷やし固めましたか？
何度も質問してすみません（‐‐；）
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| ○ もも さん(2008/2/12)
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過去コメにも書きましたが、7時間後には固まっていました。ただ、切れればいいわけですからもっと短い時間でも大丈夫だと思います。チョコとバターが入っていますから、冷蔵庫から出してすぐはもちろん固いです。食べる前にしばらく常温放置しておくとやわらかくなってちょうどいい感じになると思います。
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| ○ チョッコ さん(2008/2/12)
の 生チョコの感想とアドバイス
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えっと、出来上がったときの大きさは
どれくらいですか？？
具体的でなくていいのでおしえてください★
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| ○ 打８ さん(2008/2/12)
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ももさん＞
どうもありがとうございました★”
明日作る予定なんで
頑張ってみます♪
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| ○ しゅがぁ さん(2008/2/13)
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生チョコって絶対に無塩バターを入れないといけないのでしょうか？
私が入れたら多すぎて分離してしまって
固まりませんでした。
食べてみたら油濃くて・・・
調べてみると、入れているレシピとそうでないレシピがあり、
よけい混乱していまいました；；
入れるとどんなメッリトがあるのでしょうか？
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| ○ しゅがぁ さん(2008/2/13)
の 生チョコの感想とアドバイス
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すいませんっ
メッリト→メリットですっ
誤字失礼しました＞＜
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| ○ なぉ さん(2008/2/13)
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さっき作りましたｧ!!
ﾚｼﾋﾟ通り作ったらめっちゃ簡単でおいしいです♪
今年は最近付き合い始めた彼氏にあげようと思います!!
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| ○ もも さん(2008/2/14)
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バターを入れるメリットは「こく」と「舌触り」でしょうか。油っぽかったのは分離したせいだと思いますし、分離対策は過去のコメントにいくつも出ています（個人的にはバターのせいで分離したのではなく、生クリームが原因ではないかと思いますが）。
材料や作り方などいろいろなレシピが出ていますし、実際に作ったりアレンジしたりして、自分がおいしいと思うレシピに出会えたらいいですね。
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| ○ しゅがぁ さん(2008/2/14)
の 生チョコの感想とアドバイス
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ももさま
ありがとうございます！！
コメントも見させてもらいました。
がんばんてつくってみたいと思います！
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| ○ 飴(携帯) さん(2008/2/14)
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今作り終わって固めてる所です♪バターをちゃんと溶かしたのに、型に入れる時バターの溶け残り発見…(´・ω・｀)やっぱり味変わりますよね(´;ω;`)
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| ○ もも さん(2008/2/14)
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今年は板チョコ２枚（140g）量にオレンジピールを交ぜて作りました。18cm角で深さ２～３mmくらいでしょうか。おいしかったです♪
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| ○ 里佳 さん(2008/2/14)
の 生チョコの感想とアドバイス
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今年も無事作り終えました～♪
今年は、子里佳の手形付き生チョコ。
まだ渡した時の反応が楽しみです♪
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| ○ 里佳 さん(2008/2/14)
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飴さん＞溶け残りと想いの程度によりますけど、
端のほうを少し味見してみて、美味しかったら問題無いと思います(^-^; 見た目で分かるようだったら、その部分だけを除いて
切り分けて渡しても大丈夫じゃないでしょうか・・・・？？
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| ○ 飴(携帯) さん(2008/2/15)
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里佳さんお返事ありがとですm(__)m見た目も味も全然気にならなかったのでそのまま出しました♪
甘いものが苦手であまり食べないのに、この生チョコは大好評でおかわりしてくれました(≧∀≦)
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| ○ 打８ さん(2008/2/16)
の 生チョコの感想とアドバイス
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お久しぶりですっ(∀)★
作りましたあ♪
友達にすっごいおいしかった
って言ってもらえました！！
ありがとうございましたm(_ _)m
チョコ刻むのがすんごく大変でした（汗
で，あたしわハートのカップに入れて
作りましたので
その事について質問あれば言ってくださいね～(０ω０＊)
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| ○ いひひ さん(2008/2/17)
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ホワイトチョコレートにココアパウダーってあいますか?!
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| ○ ウェーブ さん(2008/3/12)
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ここに書いてあるもの（４－５人分）
で、費用はどれくらいかかりますか？
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| ○ でぶ さん(2008/10/21)
の 生チョコの感想とアドバイス
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書いてある通りのグラムで少し多くてもできますか？
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| ○ すみか さん(2008/12/1)
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抹茶味のチョコレートの板チョコを使ってもいいのですか?
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| ○ りー さん(2008/12/5)
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質問です。
ホワイトチョコで作りたいんですが、
チョコのところをホワイトチョコにすれば
ホワイトチョコで作れるんですか？
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| ○ 。。。 さん(2008/12/5)
の 生チョコの感想とアドバイス
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質問です。。。 ハート型の生チョコを作りたいんですけど、 型にベトベトつきませんか？
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| ○ ミント♪ さん(2008/12/25)
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無塩バターじゃないとダメなんすか？？？
ちょっとお高いので無理かなぁ・・・
普通のバターじゃダメですかぁ？
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| ○ Ｎ(携帯) さん(2009/1/12)
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どう考えてもバタ-125gは入れすぎじゃないでしょうか｡
これじゃあ分離するのも当たり前だと思います｡
普通に作るならチョコ400g､生クリーム200ccに対してバタ-は20g程度ですよ？
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| ○ う さん(2009/1/20)
の 生チョコの感想とアドバイス
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生クリームのかわりに牛乳いれたらうまくできた
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| ○ ブー さん(2009/1/21)
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つくるのたのしい〓
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| ○ ブー さん(2009/1/21)
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失敗しかけた。お返事かいて
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| ○ ブー さん(2009/1/21)
の 生チョコの感想とアドバイス
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うさんへ。こんにちは
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| ○ ブー さん(2009/1/21)
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ハチミツは、入れなきゃだめですか？
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| ○ ブー さん(2009/1/21)
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ココアパウダーって、ぜったい、いりますか。
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| ○ 111 さん(2009/1/29)
の 生チョコの感想とアドバイス
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私は、小学生なんですが早速
バレンタインデーに作って友ダチに、
プレゼントしたいと思います。
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| ○ さとか(携帯) さん(2009/1/29)
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固まってるのにどうやって切るの？？ですか？
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| ○ もも さん(2009/1/30)
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固まっているといってもカチンコチンでないので包丁で切ります。
包丁の刃をお湯につけるか（水分は拭き取る）、さっとコンロであぶって暖めると割れずに切りやすいですよ。
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| ○ ゆい さん(2009/2/1)
の 生チョコの感想とアドバイス
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この分量で作りましたが、固まりませんでした。バターが多いのでしょうか。
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| ○ もも さん(2009/2/1)
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ゆいさん。
バターのせいではないと思います。チョコとバターは「冷えると固まる」でしょう？生クリームが多かったか、冷やす時間がまだ足りないか・・・。どれくらい冷やしてどんな状態ですか？
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| ○ らんらん さん(2009/2/7)
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バリむずかしかった！！何か、お酒入れたら}調味料のですよ！！そしたら、いっかい、ドロドロになった！入れすぎだったかなぁ？？
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| ○ らんらん さん(2009/2/7)
の 生チョコの感想とアドバイス
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味が、なんかちょっと、にがかった。
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| ○ らんらん さん(2009/2/7)
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こんにちわ！！
みんなは、美味しく出来ました？？
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| ○ ?? さん(2009/2/8)
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もっと簡単な生チョコの作り方はないんですか?????
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| ○ ?? さん(2009/2/8)
の 生チョコの感想とアドバイス
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皆さん!!!
おいしかったですか???? 私はおいしかったです!!!!
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| ○ ♪ さん(2009/2/9)
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私は小④で、５人の友達に友チョコをわたします。。
この生チョコのレシピを見て、助かった～～って思いました！
友チョコなので、④のところで型を使わないで丸めて、
トリュフアレンジにしてみたいと思います（＾∀＾●）
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| ○ ぽちょこ さん(2009/2/10)
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私は生まれて一度も生チョコを作ったことがないけど、今年のバレンタインに好きなn.sくんとh.sくんにがんばって生チョコを作って渡して告白しようかなと思ってます❤
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| ○ 美山加恋 さん(2009/2/10)
の 生チョコの感想とアドバイス
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ちょっと、作り方が難しかったです！！！
もっと簡単な作り方は無いんですか？
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| ○ ♪ さん(2009/2/12)
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どうもっ チョコ作りました★
トリュフアレンジにしてみたら、固めても軟らかいまま
でした。。でもおいしかったです！
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| ○ ♪ さん(2009/2/12)
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トリュフバージョンのレシピ紹介です。
シュガーパウダーとココアパウダーを適量使います。
①．「生チョコ」の③番まで同じで＊
②．大きめの平べったい型にクッキングシートを敷き、
クッキングシートの上に①のチョコを流し込んで、そのまま
冷蔵庫に。（冷凍庫じゃなくてOK）
③．冷蔵庫に入れて３０～６０分たって硬くなってきたら、
取り出し丸めます。
④．シュガーパウダー＆ココアパウダーをお皿に入れて
転がし、粉が全体に付くようにまぶします。
⑤．冷蔵庫でもう１回２０分ぐらい冷やしたら丁度いいぐらいの軟らかさになると思います。そしたら＊できあがり＊
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| ○ もも さん(2009/2/12)
の 生チョコの感想とアドバイス
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いつ生クリームをいれるの？
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| ○ ちぃ(携帯) さん(2009/2/13)
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レシピ通りに１回作ると
約何個ぐらい生チョコ
できますか？
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| ○ ゆき(携帯) さん(2009/2/13)
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とっても美味しくできました?ｲ感謝です?ｲ
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| ○ ほし(携帯) さん(2009/2/14)
の 生チョコの感想とアドバイス
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簡単でした♪難しくて簡単な方法ないの？っていう方…、これ以上簡単な作り方はないと思います。
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| ○ みゅうこ さん(2009/2/14)
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毎年こちらのレシピでおいしい生チョコを作っています♪
今年は少し変えてみたいなぁと思い、生チョコをしぼり袋（生クリーム買うとついてくるの）でココアを広げた上にしぼって、冷蔵庫で冷やし固めました。メレンゲ風の可愛いチョコができて、大満足です！上の子は上手にしぼって作りました。４歳の下の子は芸術的な形に仕上がりましたが・・・。トリュフだと丸くするのが大変！という方は、おススメの方法かもしれません。手も汚れないし、簡単ですよ～。
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| ○ yukiko さん(2009/2/14)
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ラッピングの方法なんですけど、
たくさん作るし、学校に持って行きたいので
あまり目立ったようにはできません。
アルミホイルやラップなどでキャンディのように
包んでも大丈夫でしょうか？
生チョコなので溶けたりしないでしょうか？
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| ○ MIKO(携帯) さん(2009/2/15)
の 生チョコの感想とアドバイス
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作り方わすごく簡単だったので、とても満足です。しかし学校に持って行きたいと思ったのですが、３０分くらい常温に置いておくと溶けてしまいます。私が学校に行くまで３０分かかるので、...どうすればぃぃでしょうか??
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| ○ なおみ(携帯) さん(2009/2/16)
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作ってみたら、意外と手の温度で冷やしていたチョコレートが、溶けていきました
だから、切る前は手の温度を冷ましていたほうがいいと思います
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| ○ 里佳 さん(2009/2/16)
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MIKOさん＞保冷バックの中に保冷剤を何個か入れて持っていってみては？
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| ○ はな(携帯) さん(2009/2/16)
の 生チョコの感想とアドバイス
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作ってみたのですが、多分チョコレートと無塩バターと生クリームが分離してしまい固まったとき白っぽくなってしまったのですがそういうときは何がいけなかったのでしょうか。
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| ○ なつき(携帯) さん(2009/2/16)
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固まったときチョコレートと無塩バターが分離して白っぽい油みたいなのがういてしまいました。どうすれば白っぽい油をなくすことができますか
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| ○ みなみ(携帯) さん(2009/2/17)
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冷蔵庫で２時間冷やしたのですが、やわらかくて?ﾎ
クッキングシートから離れません?ﾎ
どうすればいいですか?[
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| ○ YUKIﾏﾏ(携帯) さん(2009/5/5)
の 生チョコの感想とアドバイス
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簡単に作れて大満足です(*´∀｀*)今から旦那や友達に配ります♪季節外れですが…orzコーヒーの御供に最適ですね(｀∇´ゞ
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| ○ YUKI さん(2009/11/1)
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生クリームは植物性か動物性どっち？
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| ○ りんご♪ さん(2010/1/20)
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初めまして！
私は、りんごです。作り方は簡単そうだったんですが・・。
材料が書いてなかったので・・。まぁ私作ったことはありますけど・・。
でも、すごく参考になりました！
実は、好きな人がいるんです★今５年生なんですけど・・（いっちゃった）ｗ
１年生から好きだったんです、でも、その子
中学が違うので、小学生の内に告白したいと思います！
でも、もちろん手紙でですけど・・・。
ただ、６年生でもいいんですけど、もしクラスがちがったら渡しずらいので・・・・。
だから、がんばってみます！
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| ○ りぇ(携帯) さん(2010/2/2)
の 生チョコの感想とアドバイス
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バレンタインゎ、これを作って皆にあげてみます
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| ○ みな(携帯) さん(2010/2/12)
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頑張って作ってみます
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| ○ ひかり(携帯) さん(2010/2/13)
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無塩バター
入れない方がいいですよ
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| ○ あか(携帯) さん(2010/2/14)
の 生チョコの感想とアドバイス
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湯せんの質問のところ…笑
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| ○ kocchi さん(2010/2/14)
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毎年この生チョコを作ってくれとダンナからリクエストが入ります。アメリカから、ここのレシピにいつもお世話になってます。改めてありがとう、BOSS！
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| ○ ハリー さん(2010/5/9)
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とっても簡単だし、料理が下手な、私でも作れるなんてチョー幸せ！
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| ○ そら(携帯) さん(2011/1/20)
の 生チョコの感想とアドバイス
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私お菓子作り大好きなんで、作り方見て見るとすごく簡単に作れると思い私も挑戦してみたいと思いました。
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| ○ みみ さん(2011/1/25)
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生チョコはどれくらい持つのですか‼
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| ○ パティシエ さん(2011/2/5)
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とっても簡単で、お店でも出せそうです。（＞＜）！
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| ○ よこ さん(2011/2/5)
の 生チョコの感想とアドバイス
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生チョコを作るのに一回何枚使えばいいのですか？
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| ○ む(携帯) さん(2011/2/10)
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質問なんですが､生チョコを柔らかくするにはどうすればいいですか???
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| ○ ルル(携帯) さん(2011/2/10)
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簡単に作れました！
ありがとうございます
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| ○ あやか(携帯) さん(2011/2/12)
の 生チョコの感想とアドバイス
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簡単にできました。ありがとうございました。
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| ○ 斗萌(携帯) さん(2011/2/13)
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簡単に作れました(´ω`)
ありがとうございます∩^ω^∩
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| ○ めぽ(携帯) さん(2011/2/14)
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バレンタインに作りました☆
不器用な私にも分かりやすく簡単にできました(^3^)
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| ○ ゆんち さん(2011/2/15)
の 生チョコの感想とアドバイス
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牛乳をつかってしたことあるんですが…
生クリームじゃなきゃだめなんですかね…？
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| ○ ゆんち さん(2011/2/15)
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牛乳をつかってしたことあるんですが…
生クリームじゃなきゃだめなんですかね…？
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| ○ あずさ(携帯) さん(2011/2/15)
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不器用な私にも簡単に
出来ました♪
とても分かりやすかったです!!
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| ○ 美織(携帯) さん(2012/2/13)
の 生チョコの感想とアドバイス
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不器用な私でも、簡単に出来ました?生クリームは、入れすぎると、柔らかすぎて、形にならないので注意を?生クリーム:チョコ、1:1.5位がちょうどいいかも?
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