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☆ハマグリのスープ のレシピ 作り方

 
中華  検索種別 : 魚,汁  検索文字 : はす

材料:
4-5人分
A)
ハマグリ 400g
万能ネギ 少々
ワカメ 10g
塩・胡椒 少々

B)
水 4カップ
中華スープの素 小1


はまぐり わかめ ばんのうねぎ 99

 



作り方:

1.ハマグリは、砂だしをしておく。ネギは2cm長さ、ワカメはもどして3cmくらいに切っておく。

2.Bにハマグリを入れ(水から)、口が開いたら火を止め、塩・胡椒で調味し、ワカメを入れる。

3.器に2を入れ、ネギを散らす。




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