| ○ ちい(携帯) さん(2008/1/10)
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３０分水切りしましたがまだ水が出てきていたので布巾で搾りました☆
かなりいい感じに水切り出来て、山いもと混ぜたらちゃんと形になりました!!
お試しあれ♪
豆腐ハンバーグうまかったです!!!!
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| ○ BOSS さん(2006/11/2)
の 豆腐ハンバーグの作り方・レシピの感想とアドバイス
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あらあら、過去の書き込みを読んでれば。。。がんばりましょね
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| ○ カークン さん(2006/10/22)
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焼き方とか、水切りのやり方まで書いて欲しかった…
焼き方が非常に難しく、ただの豆腐ときのこ炒めになってしまいました…水切りはキッチンペーパーで包んだ程度だったので、もっと徹底した水切りをすればよかったと、作った後に思いました。ゆる過ぎてうまくひっくり返せませんでした…
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| ○ デイジー(携帯) さん(2006/9/20)
の 豆腐ハンバーグの作り方・レシピの感想とアドバイス
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作りました！ふわふわですごく美味しかったです(^_^)b
お肉を使わないで作れるなんて目から鱗です☆
ヘルシーだけど食べごたえはあってお腹いっぱいになりました！
具を作ってる段階で味が薄いかも…と思ったので、ダシの素とお醤油を足しました(*^-^*)
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| ○ はは(携帯) さん(2006/9/7)
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山芋３０ｸﾞﾗﾑってだいたい何センチくらいですか？
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| ○ メグミルク(携帯) さん(2006/7/14)
の 豆腐ハンバーグの作り方・レシピの感想とアドバイス
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早速作りました(*^_^*)
本当は昨日つくるはずか延びて今日になったので、とうふ自体の重みで冷蔵庫のなかで約二日水切り…(T_T)
それでも生地がやわらかかった(*^_^*)
濃い味好みの旦那にはちょっと淡白すぎて、そして歯応えがないのが物足りなさそうなので、皆さんのコメントを参考に生地にプラスアルファしたいと思います(*^_^*)
私はこのままでも十分おいしいです(*^_^*)
目玉焼きを添えて、ご飯も一緒のオ皿で、ズボラ家事です(^_^;)
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| ○ BOSS さん(2006/7/10)
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平気ですよ
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| ○ りん(携帯) さん(2006/7/8)
の 豆腐ハンバーグの作り方・レシピの感想とアドバイス
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今夜作ろうと思うんですが、旦那が帰ってくるの遅いんで、タネだけ作ってボウルに入れて冷蔵庫に入れてても平気ですか？
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| ○ くまださん さん(2006/5/28)
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お肉を使ってないのに、食べごたえがあっていい！もう少しふっくらさせたかったけど、ちょっと水っぽくなってしまいました。豆腐の水切りは、かなりしっかりした方がいいですね。簡単ヘルシーでいいです＾＾
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| ○ かじ さん(2006/5/25)
の 豆腐ハンバーグの作り方・レシピの感想とアドバイス
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冷凍すると、どのくらい持つでしょうか？
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