AMAZON
ブリタ 浄水 ポット カートリッジ マクストラ プラス 4個セット 【日本正規品】 塩素 除去 おいしい水

☆ささみのわさび和え のレシピ 作り方

 
和食  検索種別 : 鶏肉  検索文字 : さわ

材料:
4-5人分
A)
ささみ 3枚
貝割れ 1パック
根三つ葉 1わ
かにかまぼこ 3本
のり 適量

B)
レモン汁 大3
梅肉 小1.5
ときわさび 小1.5
だし汁 1.5カップ
酢 大1.5
醤油 大2-1/3
砂糖 小1/2


とりにく かいわれ みつば かにかまぼこ 99

 



作り方:

1.貝割れは根を切り落として水洗いし、根三つ葉も根を切り落として熱湯にくぐらせてざるにとってうちわで手早くさまし、3〜4cm長さに切る。

2.ササミは白い筋を取って霜降りをし、手早く氷水にとって粗い千切り、かに蒲鉾も同じくらいの幅にほぐす。

3.ボールにBをはかり、1・2をあえて器に盛り、千切りの海苔を盛りつける。





ちょっと、一品になりますよ!
小鉢にどうですか?
霜降りって肉を軽く湯にくぐらせて表面を白くすることですよぉ〜

☆レシピいろいろ 寒天   高野豆腐(こうや豆腐)   辛子酢味噌   南蛮漬けのたれ(魚)   甘酢あん(中華)   肉味噌(鳥)   タルタルソース   甘酢2(鳥)   桜餅(さくら餅)   巻きずし   南蛮漬けたれ(豚)  


AMAZON
ブリタ 浄水 ポット カートリッジ マクストラ プラス 4個セット 【日本正規品】 塩素 除去 おいしい水

コアサーバー
ドメイン登録




ささみのわさび和えのレシピ・作り方に対する感想とアドバイス!
○ みみ さん(2006/5/8) の ささみのわさび和えの作り方・レシピの感想とアドバイス
だし汁はどんなのがいいんですか??
教えてください。

○ BOSS さん(2004/8/19) の ささみのわさび和えの作り方・レシピの感想とアドバイス
ちゅらさん最高!さん よろしくねん
レモンの汁は、残り材料掲示板か、小技の掲示板に書いた方がレスがつきやすいですよぉ

○ ちゅらさん最高! さん(2004/8/11) の ささみのわさび和えの作り方・レシピの感想とアドバイス
初めまして!いつもBOSSさんのレシピを見ながら料理している新婚ホヤホヤの新妻です。レモン汁の代用はありませんか?または、レモン汁の保存方法などあれば教えてください(^^)よろしくお願いします☆

○ BOSS さん(2004/7/12) の ささみのわさび和えの作り方・レシピの感想とアドバイス
チューブ入りのわさびでもOK
粉わさびでもOK
もちろん、生わさびをおろしてもOK

○ sabou さん(2004/7/12) の ささみのわさび和えの作り方・レシピの感想とアドバイス
粉ワサビを水で溶いて練ったもの(練りワサビ)の事だと思います。
チューブ入りならばそのままでOKでしょう。

○ ぴろこ さん(2004/7/11) の ささみのわさび和えの作り方・レシピの感想とアドバイス
ときわさび、って何ですか?
好みのわさびの分量を入れて水で溶くのですか?

○ BOSS さん(2004/1/8) の ささみのわさび和えの作り方・レシピの感想とアドバイス
気になるようなら、火を通してしまってよいですよぉ

○ メーコ さん(2004/1/7) の ささみのわさび和えの作り方・レシピの感想とアドバイス
ササミって霜降りだけだと半生なんですけど、
いいのかな?鳥とか豚はちゃんと火を通さなくちゃいけない気がするんですけど。
教えてくださーい。


(コメントはしっかり読みましたか?同じ質問には誰も答えてくれませんよ
質問を書く前にFAQはチェックしてね!分量調味料の事書いてありますよん→
FAQ

質問&感想は、ユーザ登録が必要です。

☆このレシピで、ささみのわさび和え を作ったら、みんなのために感想や、おいしいとかこうしたらいいとかアドバイスを書き込んでくださいねぇ♪




(C)Copyright by BOSS & Four Y's ,Inc.