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☆焼きカツオのにんにくさらだ のレシピ 作り方

 
 検索種別 : 魚  検索文字 : やかにさ

材料:
4-5人分
A)
カツオ 200g(1/4身くらい)
ニンニク 2かけ
トマト 1個
タマネギ 1/2個
B)
レモン汁 小2
醤油 大1
乾燥バジル 適量


かつお とまと たまねぎ 99

 



作り方:

1.カツオは1cm厚さに切り、塩・胡椒をふって少しおく。ニンニクは薄切りにする。

2.トマトは5mm厚さの半月切りにして皿にしく。タマネギは薄切りにして水にさらし、トマトの上にしく。

3.フライパンに油とニンニクをいれ、中火で香りを出し、ニンニクに焼き色が付いてきたら、取り出しておく。

4.強火にして、カツオの両面を焼き、焼き色が付いたら2の皿に盛りつけ、ニンニクを散らして、Bをあわせたものをかけ、バジルを散らす。



簡単に作れます。。。

☆レシピいろいろ バンバンジー(棒棒鳥)   水炊き   鳥粥(鶏粥)   ひじきと手羽の煮物   オニオンスープ(手抜き)   オイルサーディンのトマト煮   手羽肉のバルサミコ煮   マスタードソース   ハッシュドビーフ   梅ドレッシング   玉子丼  


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焼きカツオのにんにくさらだのレシピ・作り方に対する感想とアドバイス!
○ by.bykinnmann さん(2004/9/18) の 焼きカツオのにんにくさらだの作り方・レシピの感想とアドバイス
「かつお」と「にんにく」って合いますよね。
しょうゆマヨネーズに少量のすりおろしにんにく+ごまあぶら+みりん(それぞれ少量)をまぜたソースも良く合いますよ。

○ BOSS さん(2004/9/9) の 焼きカツオのにんにくさらだの作り方・レシピの感想とアドバイス
失礼しました。レシピを修正しておきましたよん

○ りゅう さん(2004/9/9) の 焼きカツオのにんにくさらだの作り方・レシピの感想とアドバイス
作ってみようと思いレシピを見たのですが、Bの材料が書かれていませんでした。 教えてください。


(コメントはしっかり読みましたか?同じ質問には誰も答えてくれませんよ
質問を書く前にFAQはチェックしてね!分量調味料の事書いてありますよん→
FAQ

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