蒸しナスの焼き肉のせレシピ作り方

☆蒸しナスの焼き肉のせのレシピ作り方

謎

　検索種別　：　牛肉,野菜　　検索文字　：　なや

材料：
4-5人分

作り方：

１．ナスは縦に６等分し、牛肉は細切り、ネギはみじん切り、万能ネギは小口切りにする。

２．フライパンにサラダ油を熱して、ナスを炒め、弱火にしてふたをして蒸し焼きにする。途中で、ナスを裏返し、反対の面も蒸し焼きにし、器に盛りつける。

３．フライパンにごま油を熱して、ニンニク（みじん切り）で香りをつける。

４．３に牛肉、ニンニク（みじん切り）、万能ネギをいれて炒め、タレを加えてからめ、２の上にもりつけ、万能ネギとごま、シソの葉（千切り）をふる。

結構簡単にできますな。

蒸しナスの焼き肉のせのレシピ・作り方に対する感想とアドバイス！

○　BOSS さん(2004/9/8) の蒸しナスの焼き肉のせの作り方・レシピの感想とアドバイス
ごめんなさい。修正しておきましたが、ごまのところです。細かい千切りにして乗せてくださいませ。

○　ままさん(2004/9/8) の蒸しナスの焼き肉のせの作り方・レシピの感想とアドバイス
しその葉はいつ使いますか？最後のごまとかな？

（コメントはしっかり読みましたか？同じ質問には誰も答えてくれませんよ
質問を書く前にFAQはﾁｪｯｸしてね！分量調味料の事書いてありますよん→FAQ）

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