アジの干物のあえものレシピ作り方

☆アジの干物のあえもののレシピ作り方

和食

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材料：
4-5人分

Ａ）
アジの干物（大）　１枚
キュウリ　４本
醤油　大１
練り辛子　小１
白ごま・塩　適量

あじのひもの　きゅうり

作り方：

１．キュウリは縦半分に切り、すりこぎでたたいて3cmくらいの長さにきり、塩をまぶしておいてから、水気を切る。

２．アジは焼いて身をほぐしておく。

３．醤油と辛子を混ぜ合わせ、キュウリにかけてなじませ、アジを加えてさっと合わせて器に盛りつける。

アジの干物のあえもののレシピ・作り方に対する感想とアドバイス！

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