| ○ 里佳 さん(2008/3/4)
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ひなさん＞もしかして、高圧タイプを使っていましたか？？
それでしたら、もっと早めにできますよね。
いい加減なアドバイスで申し訳ありませんでした。
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| ○ ワイワイ さん(2008/2/27)
の 牛スジのどて焼きの作り方・レシピの感想とアドバイス
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おとといル･クルーゼを使って作りました。スジ肉の下ゆでは1時間近くして、煮込み始めてからも45分ぐらいは煮ました。こんにゃくと長ネギがなかったのでそれらは入れず、大根、人参を入れましたがそれでも美味しくできました。夫に大好評で、殆ど一人で平らげてしまいました！いつも美味しいレシピ有難うございます！
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| ○ ひな さん(2008/1/28)
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お返事ありがとうございました
時間が長すぎたのかふにゃふにゃになりました。
時間が長すぎたのかもしれませんね
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| ○ 里佳 さん(2008/1/8)
の 牛スジのどて焼きの作り方・レシピの感想とアドバイス
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「20分加圧」とあるので、火を掛けてからではなく、圧が入ってから20分だと思いますよ〜
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| ○ ひな さん(2008/1/7)
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圧力鍋に入れて20分と書いてありますが錘が回り始めてからですか？それとも鍋に火をつけてから20分ですか？
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| ○ みかん さん(2006/11/19)
の 牛スジのどて焼きの作り方・レシピの感想とアドバイス
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今日作りました。昨日買ったスジ肉が１５０ｇしか入ってなかったので、冷凍してあったおでん用の串にさしてあるスジをまぜました。にんじん、大根、厚揚げも入れてみました。おいしいです！
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| ○ まゆ(携帯) さん(2006/11/1)
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昨日作りました！肉好きな主人がおいしい！また作ってね！とご機嫌に。ありがとうございましたm(__)m
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| ○ メリー(携帯) さん(2006/9/12)
の 牛スジのどて焼きの作り方・レシピの感想とアドバイス
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すっごく美味しかったです。彼氏にも大好評で、ペロリと食べてしまいました。
圧力鍋が無いから、普通の鍋で煮込みました。
また作ります！
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| ○ haru♪ さん(2006/9/12)
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とってもとっても美味しかった!(^^)!
次の日残った汁で大根を煮ました！！
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| ○ よぴこ さん(2006/7/20)
の 牛スジのどて焼きの作り方・レシピの感想とアドバイス
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お味噌は普通のお味噌と赤味噌を混ぜて作りました。すごく好評で多めに作ったのに、あっという間になくなってしまいました。おかずにも酒のあてにもどちらでも最高です♪
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