| ○ あややんママ さん(2008/7/7)
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家族にめっちゃほめられました！ありがとう
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| ○ あな(携帯) さん(2008/2/10)
の えびマヨ（エビのマヨネーズ和え）の作り方・レシピの感想とアドバイス
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うまい
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| ○ まゆ(携帯) さん(2008/2/7)
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コンデンスミルクの作り方に牛乳ﾄ砂糖ｦ煮詰めるって書いてありましたが、割合はどのくらいなのですか？
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| ○ BOSS さん(2007/3/26)
の えびマヨ（エビのマヨネーズ和え）の作り方・レシピの感想とアドバイス
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ミー さん＞ごま油は小１でよいです。
油通しの温度は１７０度でよいです。
揚げたてをボールであえてもよいです。
パーティで作る前に、自分の家で食べてみては？あまり硬く考えずに、適当にやってみましょう。
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| ○ ミー さん(2007/2/20)
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ホームパーティーがあるのでえびマヨを作ろうと検索してたどり着きました。いくつか質問があるのですが・・・。材料の欄にはごま油は載ってなくて、レシピには塩などと一緒に入れると書いてあるんですが、どのくらい入れるんですか？それと油通しのえびを入れる時の油の温度はどのくらいですか？中火、強火だと入れるタイミングが分かりません。マヨソースの分離を防ぐには鍋に入れず、揚げたてをボールで和えたらダメですか？皆さんのを参考にすると塩とコンデンスミルクはやや少なめの方が良さそうですね。長々とすみません。お答えお待ちしています。お願いします。
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| ○ とみー(携帯) さん(2007/1/20)
の えびマヨ（エビのマヨネーズ和え）の作り方・レシピの感想とアドバイス
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最後のソースとえびを絡める時に熱し過ぎてしまいマヨネーズが分離してしまいました…。けど、美味しかったです！次回は熱し過ぎないように気を付けます。
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| ○ ぷら さん(2006/12/26)
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クリスマスにもう1品足りなくて作りました。
もの凄く美味しかったです！
レシピ通りに作れば、こんなに美味しいのが出来るんだと
感動しました♪
ありがとうございました。
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| ○ ことり さん(2006/12/19)
の えびマヨ（エビのマヨネーズ和え）の作り方・レシピの感想とアドバイス
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えびマヨ激うまですっ！！
調理方法も簡単だし旦那も大喜びでした。
お店で食べる味と同じ味がしましたよ〜〜〜
自分で出来るなんて感激です！
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| ○ 神酒 さん(2006/11/24)
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エビマヨおいしかったぁぁー
素敵なレシピ、ありがとうございます！ひとり暮らしなのですが、手間をかけても食べたい味でしたっ☆定番メニューにしようかと思います
衣がサクッともスキですが、ふわふわもスキなのです
多分衣の卵白を泡立てればよいのではと思うのですが、角が立つくらい泡立てるのでしょうか＆片栗粉は分量変わらずですかね・・・
よろしければお教え願いますっ
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| ○ あん(携帯) さん(2006/6/20)
の えびマヨ（エビのマヨネーズ和え）の作り方・レシピの感想とアドバイス
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すごいおいしい！！(*^_^*)海老の下ごしらえに少し時間が掛かっちゃったけどもうお店に食べに行く必要無いですね☆ジンと紹興酒が無かったので酒で代用して生クリームの代わりに牛乳で作ったんですけど最高ですっ((( ^^)爻(^^ )))旦那と二人で食べたらほとんど私の口には入らないくらい好評でした♪
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