☆ジャガイモの煮物 のレシピ 作り方
和食  検索種別 : 野菜  検索文字 : しに

材料:
4-5人分
A)
ジャガイモ 600g(4,5個)

B)
醤油 大3
酒 大4
砂糖 大3
みりん 大2
出汁 2.5カップ


じゃがいも 99

作り方:

1.ジャガイモは皮をむいて食べやすい大きさに切り、水にさらしておく

2.鍋にBとジャガイモを入れて強火で煮る。一煮立ちしたら落としぶたをして中火〜弱火にして煮詰める。





緑の野菜があれば、茹でて添えましょう。

☆レシピいろいろ ユッケジャン   チンゲンサイのクリーム煮   生チョコ   柳川もどき   肉まん2   ポークシチュー   ゴボウとイワシの寄せ揚げ   豆腐のサラダ   味噌ドレッシング   さつま揚げ   シソジュース  

平均作成時間
平均 28.0 分
難易度
すごく簡単3 人
簡単2 人
普通2 人
どんな料理?
ちょっと一品 3 人
お手軽料理 2 人
こってりボリューム 1 人
メイン料理向き 1 人

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ジャガイモの煮物のレシピ・作り方に対する感想とアドバイス!
○ リラ(携帯) さん(2009/2/25)
美味しく出来ました!ありがとうございます(^-^)/

○ BOSS さん(2008/4/28) の ジャガイモの煮物の作り方・レシピの感想とアドバイス
飴(携帯) さん>まあ、好みも人それぞれですので。。。

○ 飴(携帯) さん(2008/3/26)
相方が物凄く気に入ったみたいで今、週3くらいのペースで作ってます(笑)でも味が濃いから私は2切れ程度しか食べれません(泣)煮詰め過ぎ?

○ お嬢 さん(2007/12/28) の ジャガイモの煮物の作り方・レシピの感想とアドバイス
おいしそうですね☆
また、試してみたいです♪

○ Mai さん(2007/9/25)
厚揚げも加えて作りました。
じゃがいもがホクホクで味付けもちょうど良かったです。
簡単に出来て大変助かりました!

○ みゆ さん(2007/8/17) の ジャガイモの煮物の作り方・レシピの感想とアドバイス
もともとは
きんぴらごぼうを作る予定でしたが
ニンジンが腐っていたので
じゃがいもで検索していましたら
ここにたどり着きました。
他に、こんにゃく・あぶらあげ・たまねぎを
入れました。
急いで作ったので、じゃがいもは
中まで味がしみこみませんでしたが
まあまあうまく作れました。
ある物で作れて良かったです。

○ SKEN さん(2007/7/18)
「中火〜弱火にして煮詰める」ことに注意して作った。人参、玉葱、インゲンを入れてみた。良く出来たが、次回は砂糖と醤油を
少し控え目にしてあっさりした味でチャレンジしてみよう。

○ meym(携帯) さん(2006/11/27) の ジャガイモの煮物の作り方・レシピの感想とアドバイス
私はいつも適当にしか作ったことなかったんで、失敗する確率が4割くらいでした(笑)
これからはこのレシピ通りに作りたいと思います☆
私は最後に片栗粉でタレをからめて食べました♪味濃いめが好きなのでとってもおいしかったです!

○ だいご さん(2006/5/22)
じゃがいもをたくさん頂いたので、初めて煮物を作りました。
感想のコメントを参考に、油揚げとしらたきを入れて作ったのですがとてもおいしく出来ました^−^
少し濃い目の味付けが好きなのもあり、他の材料も入れたので味付けを多くして作ったらちょうど自分好みの味になりました。

○ でんでん さん(2006/2/19) の ジャガイモの煮物の作り方・レシピの感想とアドバイス
生まれて初めてジャガイモの煮物を作りました。油揚げやお肉が入らなくてもこんなに美味しい煮物が出来るんですね。感動しました。これからも時々煮物に挑戦したいです。

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