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☆手羽先の甘酢醤油漬け のレシピ 作り方

 
和食  検索種別 : 鶏肉  検索文字 : てあ

材料:
4-5人分
A)
手羽先 20本

B)
ショウガ 1かけ
片栗粉 適量 

C)
甘酢醤油
酢 大3
醤油 大3
砂糖 大2−3/4


てばさき

 



作り方:

1.手羽先は関節の部分に皮に切れ目を入れて折る。白い骨が出てくるので、包丁で切り落とす。

2.Cの調味料を合わせて火にかけ、沸騰させ大きめの器に入れておく。ショウガは皮を剥いて千切りにしておく。

3.手羽先に片栗粉を付け、油で揚げ、2の甘酢醤油にすぐつけよく混ぜ込む。

4.千切りショウガを全体に散らしてからませる。



手羽先は、油からだしたら、すぐに漬け汁につけていきましょう。
七味唐辛子をたくさんかけてもおいしいですよ。

☆レシピいろいろ 牛肉とセロリ炒め物   ベシャメルソース・ホワイトソース   エスニック風甘酢だれ   キュウリのサラダ(ゴマドレッシング)   ゴマドレッシング   海の幸のサラダ   アップルパイ   ソースカツ丼   天つゆ 天丼   キウイドレッシング   パンプキンババロア  

平均作成時間
平均 15.0 分
難易度
すごく簡単1 人
簡単2 人
どんな料理?
お手軽料理 1 人
ちょっと一品 1 人
メイン料理向き 1 人

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手羽先の甘酢醤油漬けのレシピ・作り方に対する感想とアドバイス!
○ ちゃお さん(2007/6/8) の 手羽先の甘酢醤油漬けの作り方・レシピの感想とアドバイス
すごくおいしかったですよー!食べすぎちゃいました・・・


○ 祥(携帯) さん(2006/8/28) の 手羽先の甘酢醤油漬けの作り方・レシピの感想とアドバイス
とても簡単だし、とても美味しかった(〃▽〃)
皆から『メチャメチャ美味しい!』『レシピ教えて!!』て言われましたょ(*´艸`)

○ yasu さん(2006/3/8) の 手羽先の甘酢醤油漬けの作り方・レシピの感想とアドバイス
私はもも肉で作りました。今日は一品で済ませたかったので、ご飯の上にのりをしき、もやしをごま油と塩・コショウで炒めたものをのせ、さらに甘酢醤油漬けをのせた丼にしてみました。おいしかったです!
いつもここを参考にさせていただいてます♪また寄らせていただきます!

○ ヒナ さん(2005/10/29) の 手羽先の甘酢醤油漬けの作り方・レシピの感想とアドバイス
甘酢醤油がとってもおいしかったです。私は甘酢醤油に漬けて揉みこんだ後、白胡麻をまぶしてトースターに並べもう一度たれを表面にぬって加熱しました。少しお醤油が焦げた感じが香ばしくパリッとしていいですよ♪


(コメントはしっかり読みましたか?同じ質問には誰も答えてくれませんよ
質問を書く前にFAQはチェックしてね!分量調味料の事書いてありますよん→
FAQ

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