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☆ザーサイと豚肉の蒸しもの のレシピ 作り方

 
中華  検索種別 : 豚肉,野菜  検索文字 : さふむ

材料:
4-5人分
A)
豚肉 300g
ザーサイ 50g
シイタケ 3枚
ネギ 30g
きぬさや 4枚

B)
醤油 大1
サラダ油 大2
片栗粉 小2
水 大1


ぶたにく ざーさい しいたけ ねぎ きぬさや

 



作り方:

1.豚肉は一口大に切り、ザーサイは洗って薄切り、シイタケは薄目のそぎ切り、長ネギは斜めの薄切りにする。

2.1をボールに入れて、Bを加えてよく混ぜ合わせ、更に平たく盛りつけ、約15分蒸す。

3.きぬさやは筋を取って茹で、添える。



平均作成時間
平均 30.0 分
難易度
簡単1 人
どんな料理?
お酒のお供 1 人

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ザーサイと豚肉の蒸しもののレシピ・作り方に対する感想とアドバイス!
○ かりん さん(2006/12/15) の ザーサイと豚肉の蒸しものの作り方・レシピの感想とアドバイス
ザーサイと豚肉の蒸しもの 作りました。
ザーサイが大好きなので好みの味で美味しく
頂きました。
ただ豚肉が肩ロースだったのでサラダ油を大1に
減らしましたが、少し油っぽい気がしました。
次回は油の少ない肉で挑戦してみます。


(コメントはしっかり読みましたか?同じ質問には誰も答えてくれませんよ
質問を書く前にFAQはチェックしてね!分量調味料の事書いてありますよん→
FAQ

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