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☆ほうれん草とキノコの煮浸し のレシピ 作り方

 
和食  検索種別 : 野菜  検索文字 : ほきに

材料:
4-5人分
A)
ほうれん草 150g
シメジ 100g
人参 20g
いりゴマ 少々
ゆず 少々

B)
ダシ(カツオ・昆布等) 1カップ
薄口醤油 大1−2/3
みりん 大1−2/3


ほうれんそう しめじ にんじん

 



作り方:

1.ほうれん草は塩を入れた熱湯で茹で、水にとって水気を絞って3cm長さに切る。
シメジは石突きを切ってほぐし、人参は4cmくらいの長さの千切りにする。

2.鍋にBをはかり、一煮立ちさせシメジと人参を入れて混ぜながら煮る。
再び煮立ったら、煮汁ごとボールに移し冷めたところで、ほうれん草を加えて味を含ませる。

3.器に盛っていりゴマ、おろしゆずの皮を散らす。



平均作成時間
平均 17.0 分
難易度
すごく簡単2 人
簡単1 人
どんな料理?
さっぱりヘルシー 1 人
ちょっと一品 1 人
野菜たっぷり 1 人

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ほうれん草とキノコの煮浸しのレシピ・作り方に対する感想とアドバイス!
○ さっちん(携帯) さん(2008/1/31) の ほうれん草とキノコの煮浸しの作り方・レシピの感想とアドバイス
ほうれん草このレシピならたくさん食べれました(^o^)少し味の素いれました。美味しかったぁ。

○ Mai さん(2007/10/11) の ほうれん草とキノコの煮浸しの作り方・レシピの感想とアドバイス
美味しく出来ました。
ちょっと一品欲しい時にいいですね!

○ 水郷(携帯) さん(2006/9/14) の ほうれん草とキノコの煮浸しの作り方・レシピの感想とアドバイス
お弁当にいれるおかずで 何かないかな??っと思い、これを見つけました♪
キノコがなかったので とりにくをさいて作ってみたので、正直 別物になっちゃったかも… でも、なかなか美味しくできましたよ♪主人にも好評★ 今度はレシピ通りに作ってみます♪

○ あさ(携帯) さん(2006/3/23) の ほうれん草とキノコの煮浸しの作り方・レシピの感想とアドバイス
簡単で栄養もあって、その上美味しかったです☆お弁当にも入れました。いいレシピでした。ありがとうございます。


(コメントはしっかり読みましたか?同じ質問には誰も答えてくれませんよ
質問を書く前にFAQはチェックしてね!分量調味料の事書いてありますよん→
FAQ

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