☆ドーナツ のレシピ 作り方

 
洋食  検索種別 : おかし  検索文字 : と

材料:
4-5人分
A)
薄力粉 250g
ベーキングパウダー 小1.5
バター 30g
グラニュー糖 60g
卵 1個
牛乳 70cc

B)
グラニュー糖 適量(仕上げよう)

99

 



作り方:

1.ボールに室温に戻したバターを入れてよく混ぜてグラニュー糖を2回に分けて入れ、白っぽくなるまでよく混ぜ、ほぐした卵を少しずつ入れる。

2.卵がよく混ざったら牛乳を加えてよく混ぜ、ふるい合わせた薄力粉を一度に入れ、木べらで混ぜる。

3.粉っぽさが無くなったら手で少しこねてまとめ、打ち粉を振った台にうつしcm厚さに延ばして型で抜く。

4.揚げ油を160度くらいに熱して3を入れ焦げないようにかえしながらきつね色に揚げ、油を切って熱いうちにグラニュー糖の入った袋に入れて表面にまぶす。



家庭のドーナツって感じです


☆レシピいろいろ シーフードカレー   手羽肉とダイコンのみそ煮   銀だらの香味焼き   豚シャブのゴマだれソース   セロリのピリ辛漬け   かるかん   エビのクリームソース スパゲティ   しめじの七味煮   ペンネアラビアータ   エビのパン巻き上げ   エビとブロッコリーの炒め物  

平均作成時間
平均 52.0 分
難易度
すごく簡単1 人
簡単1 人
普通1 人
少し難しい1 人
どんな料理?
おやつ向き 4 人

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ドーナツのレシピ・作り方に対する感想とアドバイス!
○ あや(携帯) さん(2010/12/18)

この材料で何人分くらいですか??

○ まぁ(携帯) さん(2009/10/4) の ドーナツの作り方・レシピの感想とアドバイス
簡単に中ふわふわでした(^O^)/
外かりかりでちょおいぃかんじ!
これでうちのレパートリー増です(笑)

○ ヤヒロ さん(2009/2/2)
まったくの料理初心者ですがお願いします、さっそく質問なのですが、ふるいあわせとはなんでしょうか?

○ BOSS さん(2008/4/28) の ドーナツの作り方・レシピの感想とアドバイス
学校の調理実習で^^ さん>一人、2〜3個分の分量ではありますが、ドーナツの大きさにもよってくるので、調整はかなりきくと思います。
2倍量で作って持ち帰らせてもよいのではないでしょうか?

○ 学校の調理実習で^^ さん(2008/3/4)
学校の調理実習でお菓子作りなので
ドーナツを作ってみることにしました
ここのがとても感想もいいですし、簡単そうだったので
採用させていただきたいと思います。

そこで、質問です。
4〜5人用と書いてあるのですが・・・
いくつくらいできるのでしょうか?
1人あたり・・・いくつ?
私の班は6人なので、出来れば、6人用の材料を
教えていただけたら、光栄です^^

○ ちはる(携帯) さん(2007/9/30) の ドーナツの作り方・レシピの感想とアドバイス
目分量でやってしまいましたが、大成功です♪お店のドーナツみたいに、サクッふわっでおいしいです。家にあるような材料で、こんなにおいしくできるとは思いませんでした。

○ でこぼこマミー さん(2007/9/6)
今までのドーナツ作りで成功例がなかったのですが、こちらのレシピのお陰で大成功しました^^外はカリッ!中はフワッ!とっても美味しくできましたよ。でも、牛乳の量を間違ってしまい、ちょっと多めに入れてしまい上手く型が取れなかったTT
分量をちょっとでも間違うってイタイですね〜〜〜。

○ BOSS さん(2007/5/2) の ドーナツの作り方・レシピの感想とアドバイス
牛乳の変わりに水はやめた方がよいと思う。。。

簡単かどうかは、その人次第ですねぇ

○ 加恋◆◇ さん(2007/4/15)
私は、これから作りたいんですが簡単ですか??

○ みみる さん(2007/4/14) の ドーナツの作り方・レシピの感想とアドバイス
けっこー上手くできました。意外と簡単。

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