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☆豚バラ肉のしょうが焼き のレシピ 作り方

 
和食  検索種別 : 豚肉  検索文字 : ふし

材料:
4-5人分
A)
豚バラ肉 400g
ショウガ 30g
キャベツ 200g
シソの葉 5枚
人参 50g
サラダ菜 適量

B)
醤油 大3
みりん 大4
酒 大2


ぶたにく

 



作り方:

1.豚バラ肉は、食べやすい大きさに切る

2.ショウガはすりおろして絞り汁を取る

3.ボールにBと2を合わせ、肉を入れて、20〜30分漬け込む

4.キャベツ、しそ、人参は千切りにして冷水にさらし、水気を切っておく

5.3の汁気を切って強火の火加減でフライパンに油をしいて焼き、焼き色が付いたら漬け汁を少し加えて、肉にからめて照りよく焼き上げる。



平均作成時間
平均 30.0 分
難易度
すごく簡単1 人
簡単1 人
どんな料理?
メイン料理向き 2 人

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豚バラ肉のしょうが焼きのレシピ・作り方に対する感想とアドバイス!
○ かあちん(携帯) さん(2009/1/26) の 豚バラ肉のしょうが焼きの作り方・レシピの感想とアドバイス
すごく前になるけど、このレシピを見て作りました。簡単でおいしかったので自分なりに満足でした。毎日料理を考えるのはあまり好きな方じゃないので、簡単おいしいは助かります。

○ ミスバニー(携帯) さん(2008/8/27) の 豚バラ肉のしょうが焼きの作り方・レシピの感想とアドバイス
定番の厚切りの豚のショウガ焼きはあまり好きじゃなかったのですが、こちらは食べやすくて美味しかったです!

○ ディープ さん(2007/5/31) の 豚バラ肉のしょうが焼きの作り方・レシピの感想とアドバイス
まえ、作ったんですけどもっとおいしく作るコツはありますか。

○ ワイワイ さん(2007/3/5) の 豚バラ肉のしょうが焼きの作り方・レシピの感想とアドバイス
今日の夕飯に作りました。
夫が「今まで食べた中で一番美味しい生姜焼きだ。」と
大絶賛!これから生姜焼きを作る時はこのレシピを
使わせて頂きますね。
美味しいレシピをどうも有難うございました。

○ ふく さん(2007/1/10) の 豚バラ肉のしょうが焼きの作り方・レシピの感想とアドバイス
いつもこのレシピを見て美味しく食べさせていただいてます♪♪
このたれが一番大好きなんです。
今日は付け合せにポテサラもつけます(^^)

○ BOSS さん(2005/12/13) の 豚バラ肉のしょうが焼きの作り方・レシピの感想とアドバイス
そうでーす

○ けい さん(2005/12/11) の 豚バラ肉のしょうが焼きの作り方・レシピの感想とアドバイス
キャベツやサラダ菜はつけあわせですか?


(コメントはしっかり読みましたか?同じ質問には誰も答えてくれませんよ
質問を書く前にFAQはチェックしてね!分量調味料の事書いてありますよん→
FAQ

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