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☆インゲンと豚肉の辛味炒め のレシピ 作り方

 
中華  検索種別 : 豚肉,野菜  検索文字 : いふか

材料:
4-5人分
A)
豚肉(肩ロース) 250g
インゲン 250g
ニンニク 1かけ
ごま油

B)
醤油 大1
味噌 小2
豆板醤 小1


ぶたにく いんげん

 



作り方:

1.豚肉は5cm長さに切り、ニンニクはみじん切りにする

2.インゲンは筋を取り2つに折って塩ゆでにする

3.熱した鍋にごま油大2を入れ、ニンニクを加えて香りを出し豚肉を加えて強火で炒める。

4.肉に火が通ったら火を少し弱め、Bを入れてよくからめる。

5.4にインゲンを入れ、全体によく混ぜながら強火で炒め、仕上がりにごま油小1を加えて香り付けする。



平均作成時間
平均 15.0 分
難易度
すごく簡単2 人
どんな料理?
お手軽料理 1 人
ちょっと一品 1 人

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インゲンと豚肉の辛味炒めのレシピ・作り方に対する感想とアドバイス!
○ ノミス さん(2007/1/25) の インゲンと豚肉の辛味炒めの作り方・レシピの感想とアドバイス
スゴク簡単でビックリ♡
インゲンの苦手な私も美味しくいただけました♬
小さな子供がいるので豆板醤は小さじ1/2で作りました
大人的にはもうちょっとピリっときいてた方がいいなぁ
と思ったけど、子供達は喜んで食べてくれました
次はもう少し入れてみる事にします
BOSSさんありがとう

○ MOMOe さん(2005/10/8) の インゲンと豚肉の辛味炒めの作り方・レシピの感想とアドバイス
とっても簡単で、とってもおいしくできました。
ニンニク大好き夫婦なので、ニンニクは多めに。豚肉は安売りの切り落としで作りましたが、おいしかったです。
我が家の定番に仲間入り♪ありがとうございました。


(コメントはしっかり読みましたか?同じ質問には誰も答えてくれませんよ
質問を書く前にFAQはチェックしてね!分量調味料の事書いてありますよん→
FAQ

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