炒め物たれ（中華）１レシピ作り方

☆炒め物たれ（中華）１のレシピ作り方

中華

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材料：
4-5人分

Ａ）
醤油　大１
味噌　小２
豆板醤　小１

Ｂ）
ニンニク　１かけ
ごま油

作り方：

１．フライパンにごま油大２を入れ、ニンニクで香りづけし、肉を炒める

２．肉に火が通ったら火を少し弱めＡを入れてからめる。

３．軽く火を通した野菜を加え、全体によく混ぜながら強火で炒め、仕上がりにごま油小１を加えて香り付けする。

豚肉、鶏肉＋色々な野菜で使えます。

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