☆筒切りサンマの南蛮漬け のレシピ 作り方
和食
検索種別 : 魚 検索文字 : さな
材料:
4-5人分
材料はこちらでご確認下さい
作り方:
1.さんまは頭とわたを取って洗い、3〜4cm長さの筒切りにしてCをかけ下味を付ける。
2.唐辛子は種を取って長ネギとともに小口切りにする。
3.1に小麦粉をまぶし油でよく揚げる
4.鍋にBを入れ一煮立ちさせ、2を加え3にかけてしばらく漬ける
☆参考レシピ:
◎アジの南蛮漬け
◎サケの南蛮漬け
◎ワカサギの南蛮漬け
◎筒切りサンマの南蛮漬け
◎豚肉の南蛮漬け
◎南蛮漬けたれ(豚)
◎南蛮漬けのたれ(魚)
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