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☆鶏の唐揚げ ニンニクソースかけ のレシピ 作り方

 
中華  検索種別 : 鶏肉  検索文字 : とかに

材料:
4-5人分
A)
鳥もも肉 400g
長ネギ 1/2本
ニンニク 1かけ
ショウガ 1かけ
レタス 1/2個

B)
醤油 大1
ごま油 小1
酒 小2
胡椒 少々

C)
醤油 大3
砂糖 大3
酢 大3−1/3


とりにく ながねぎ にんにく しょうが

 



作り方:

1.ネギは粗めのみじん切り、ニンニク、ショウガもみじん切りにする。

2.鳥肉にBで下味を漬け、30分おいて片栗粉をまぶして油で6〜7分揚げる。

3.レタスは5mm位のざく切りにしておく。

4.細切りにしたレタスを皿に敷き、揚げた鳥肉を一口大に切ってもり、Cに1を加えて混ぜ上からたっぷりかける。



平均作成時間
平均 40.0 分
難易度
簡単1 人
普通1 人
どんな料理?
メイン料理向き 2 人

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鶏の唐揚げ ニンニクソースかけのレシピ・作り方に対する感想とアドバイス!
○ 同居ヨメ(携帯) さん(2009/5/13) の 鶏の唐揚げ ニンニクソースかけの作り方・レシピの感想とアドバイス
8人分なのでお肉の下処理だけで時間がかかりましたが、家族中から絶賛でした!いつも感謝しています。ありがとうございました!

○ ちはる(携帯) さん(2007/6/5) の 鶏の唐揚げ ニンニクソースかけの作り方・レシピの感想とアドバイス
から揚げは、冷凍を使いました。レタス以外に、水菜ときゅうりを入れてサラダみたいにしました。彼が「おいしい〜。」ってぱくぱく食べてました。私の分少ないんだけど…σ( ̄▽ ̄;)って感じでした(笑)


(コメントはしっかり読みましたか?同じ質問には誰も答えてくれませんよ
質問を書く前にFAQはチェックしてね!分量調味料の事書いてありますよん→
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