☆甘食(あましょく) のレシピ 作り方
洋食  検索種別 : おかし  検索文字 : あ

材料:
4-5人分
A)
小麦粉 200g
ベーキングパウダー 小2
重曹 小1

B)
バター 30g
砂糖 100g
卵 2個
牛乳 大3

C)つや出し用
はちみつ 大1
水 大1


99

作り方:
1.室温に戻したバターをボールに入れ、木しゃもじでよく混ぜ砂糖を加えて混ぜ、溶きほぐした卵を少しずつ加えて混ぜる。

2.1に牛乳を加えて混ぜ、ふるったAをさっくりと混ぜ合わせる。

3.準備した天板に2を大さじで山盛り一杯ずつ丸くおき、ナイフの先に水をつけて生地の中央に十文字の切り目を入れて、220度のオーブンで12〜15分焼く。

4.焼き上がったら熱いうちにはけでハチミツを表面にぬる。




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