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☆中華風冷や奴 のレシピ 作り方

 
中華  検索種別 : 野菜  検索文字 : ちひ

材料:
4-5人分
A)
豆腐 一人2丁
タマネギ 1個
パセリ 適宜
貝割れ 適宜
削り節 適宜
ニンニク 1かけ

B)
醤油 大3
サラダ油 大1/2
ごま油 大1/2
ラー油 適量


とうふ たまねぎ ぱせり かいわれ

 



作り方:

1.豆腐は4等分して氷水につけて冷やしておく。

2.タマネギは2つ割りにしてから半月の薄切りにし、流水にさらして水気を切る。
パセリはみじん切りにしておく。

3.ニンニクは下ろしてBと合わせてタレを作る。

4.豆腐の水気を切って器に盛り、タマネギ、パセリ、豆腐、貝割れを混ぜてのせ、削り節を散らして3をかける。



平均作成時間
平均 10.0 分
難易度
すごく簡単2 人
どんな料理?
さっぱりヘルシー 1 人
ちょっと一品 1 人

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中華風冷や奴のレシピ・作り方に対する感想とアドバイス!
○ チョモランマ さん(2006/7/22) の 中華風冷や奴の作り方・レシピの感想とアドバイス
夏にぴったりの味でした〜♪ごちそうさまでした。

○ メグミルク(携帯) さん(2006/7/11) の 中華風冷や奴の作り方・レシピの感想とアドバイス
夫が毎日とうふ料理が食べたいというので、いつもBOSSのレシピを参考にさせていただいております(*^_^*)
私は作ってる途中でラー油が入りすぎてしまいましたが、それでも夫はおいしいと言ってあっというまにたべてしまいました。
いえにある野菜をこれでもかッ!!っていうくらいに入れてサラダ感覚で食べました。
夫的にはBOSSのレシピのほかのとうふ料理の中でも現在暫定1位のようです。


(コメントはしっかり読みましたか?同じ質問には誰も答えてくれませんよ
質問を書く前にFAQはチェックしてね!分量調味料の事書いてありますよん→
FAQ

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