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☆黒ゴマゼリー のレシピ 作り方

 
洋食  検索種別 : おかし  検索文字 : くこせ

材料:
4-5人分
A)
黒ゴマ 大3
牛乳 2カップ
砂糖 大2
ゼラチン 大2(水大6)
生クリーム 大4
砂糖 小1

くろごま ぎゅうにゅう ぜらちん

 



作り方:

1.ごまを煎ってからよくする。

2.鍋に牛乳・砂糖・ゴマを入れて火にかけ、木しゃもじで混ぜながら一煮立ちさせて火を止めて戻したゼラチンを加える。

3.2のあら熱を取り、型に流し入れて固め、生クリームに砂糖をかけて食す。




☆レシピいろいろ 牛肉ときのこのゴマ味噌炒め   コーンポタージュ   カスタードプリン   ザッハトルテ   カキフライ   カボチャのコロッケ   ローストビーフ   オニオンスープ   若鶏のソテー トマトソース煮   鳥肉のマスタード焼き  


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黒ゴマゼリーのレシピ・作り方に対する感想とアドバイス!
○ BOSS さん(2006/11/2) の 黒ゴマゼリーの作り方・レシピの感想とアドバイス
生クリームに砂糖を混ぜてと読んで下さい (^-^;

○ タカ さん(2006/10/8) の 黒ゴマゼリーの作り方・レシピの感想とアドバイス
「生クリームに砂糖をかけて」ってどういう意味ですか??


(コメントはしっかり読みましたか?同じ質問には誰も答えてくれませんよ
質問を書く前にFAQはチェックしてね!分量調味料の事書いてありますよん→
FAQ

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